第四十八章 開(kāi)蛋糕鋪?zhàn)?/h1>
柳葉不好意思的撓撓頭,道:“嘿嘿,這不是第一次做嘛,失敗了幾次,材料浪費(fèi)的有點(diǎn)多?!逼鋵?shí)最主要的還是沒(méi)有電動(dòng)打蛋器,手動(dòng)打蛋,蛋糕發(fā)不起來(lái),跟蛋餅似的。后來(lái)柳葉找了老胡來(lái)幫忙,又嘗試了幾次才算是成功了。
“至于打發(fā)雞蛋的事,我也沒(méi)有特別好的法子,只能改進(jìn)下工具,稍微降低些工作強(qiáng)度罷了。?!毕氲阶约和耆珱](méi)辦法打發(fā)蛋清,柳葉也有些沮喪起來(lái)。
“這有啥的,多幾個(gè)人的事。”蕓娘倒是不在意這些,她在意的是配方。“只是這蛋糕的配方,姑娘,我們必須保密,不可外傳。我看啊,要是開(kāi)鋪?zhàn)?,鋪?zhàn)永锏娜诉€是都簽死契的好?!?p> “沒(méi)必要吧?”關(guān)于買人的事,柳葉有些猶豫,一個(gè)蛋糕方子而已。
“有?!北娙水惪谕?。柳葉無(wú)所謂地聳聳肩,“也好,配方不外泄,我們也能多賺些銀子?!?p> “那鋪?zhàn)娱_(kāi)在哪?開(kāi)在我們學(xué)堂門口吧?”柳晟睿兩眼亮晶晶的,笑得雞賊。
柳葉一巴掌拍在柳晟睿屁股上,說(shuō)道:“想得美,開(kāi)學(xué)堂門口,賣的還沒(méi)你吃的多。我打算開(kāi)在府城,府城富人多,賣得出價(jià)格,而且我打算每天限量銷售,讓工人有足夠的休息時(shí)間。如此,蛋糕的價(jià)格就會(huì)漲,縣城……沒(méi)有府城合適。”
“葉兒,鋪?zhàn)舆€是開(kāi)在縣城吧,府城,我怕夏府的人來(lái)鬧事?!?p> “這……“看著自家娘親擔(dān)憂的神色,柳葉想了想說(shuō)道:”好吧,那我們先在縣城開(kāi)個(gè)小鋪?zhàn)訉Yu蛋糕,等日后點(diǎn)心的種類多了,我們?cè)侔唁佔(zhàn)娱_(kāi)到府城去。至于夏家,他們攀上了怡王府,遲早會(huì)回京師的。娘不用擔(dān)心,離得遠(yuǎn)了,誰(shuí)還會(huì)在意我們幾個(gè)?以前那么多年不都是這樣過(guò)的嗎?!?p> 聽(tīng)女兒這么說(shuō),柳氏明顯松了口氣,點(diǎn)頭答應(yīng)。
“好了,既然商量妥當(dāng)了,胡叔,找鋪?zhàn)雍唾I人的事就交給你了,蕓姨,蛋糕方子我教給你,日后蛋糕鋪?zhàn)泳陀赡銇?lái)負(fù)責(zé)了?!绷~一一分配任務(wù)。
“?。课胰サ案怃?zhàn)?,那家里怎么辦?而且,我只是個(gè)下人?!笔|娘有些驚訝。
“蕓姨,胡叔,我從來(lái)沒(méi)把你們當(dāng)成下人過(guò)。自從知道胡叔的身份后,我就想著要把賣身契還給你們。只是家里還少不了你們,司公子那邊也不知道該怎么說(shuō),所以一直這么拖著。但是,還你們自由是遲早的事。把蛋糕鋪?zhàn)庸芷饋?lái),日后多少也是個(gè)進(jìn)項(xiàng)?!?p> 聽(tīng)到柳葉這么說(shuō),老胡和蕓娘都有些感動(dòng)了,說(shuō)實(shí)話,當(dāng)初王爺讓他們賣身給柳家的時(shí)候,他們私底下是有怨言的,可一年多的相處下來(lái),說(shuō)沒(méi)有感情是假的,現(xiàn)在柳葉又說(shuō)出這樣的話,兩個(gè)人都有些情緒激動(dòng),不知道說(shuō)什么好了。
“好了好了,煽情的話也說(shuō)了,現(xiàn)在該干嘛干嘛去,爭(zhēng)取早日把鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái),家里的雞蛋太多了,再不消耗掉一些,就只能眼睜睜看著它壞掉了?!绷~收拾了盤子就去了廚房。眾人也各自忙開(kāi)了。
八月底,蛋糕鋪?zhàn)友b修完畢。柳葉在廚房里砌了一排架子,打蛋盤可以傾斜的放在架子上。又去鐵匠鋪定制了一批超長(zhǎng)手柄的打蛋器,使用的時(shí)候可以適當(dāng)借助身體的力量,減緩對(duì)手臂的壓力。
選了個(gè)黃道吉日,蛋糕鋪?zhàn)颖汩_(kāi)張了。鋪?zhàn)用刻熘蛔鍪畟€(gè)蛋糕,差不多八寸大小,每個(gè)蛋糕都切成八塊,裝在一個(gè)小小的紙盤子上,賣完為止。剛開(kāi)始的三天,柳葉在店門口擺了個(gè)試吃盤,把蛋糕切成丁,請(qǐng)路人免費(fèi)試吃。蛋糕一下子在清河縣風(fēng)靡起來(lái),每天的十個(gè)蛋糕根本不夠賣的。
蕓娘建議提高每天的蛋糕制作量,柳葉笑著同意了,卻告訴蕓娘每天未時(shí)三刻后就不可再制作蛋糕。一時(shí)為了預(yù)防蛋糕滯銷,二是為了讓工人們好好休息恢復(fù)體力。過(guò)了一月,瘋搶蛋糕的浪潮過(guò)去,蛋糕的銷量趨于平穩(wěn),柳葉適時(shí)推出了一款紅棗蛋糕,又過(guò)一月,推了款葡萄干蛋糕。
其實(shí)柳葉很想弄個(gè)烤爐出來(lái),有了烤爐,就能做更多品種的糕點(diǎn)了。只是雜事繁多,一直沒(méi)能靜下心來(lái)研究。
采摘棉花,收割晚稻,賣冬筍……忙忙碌碌間,時(shí)間就到了十二月份。
司農(nóng)寺的人十一月初就到了,來(lái)的是一位主事,姓梁。一到柳家就抱怨自己路上事多,給耽擱了。對(duì)自己不能親眼見(jiàn)到柳家的高產(chǎn)糧收割表示了遺憾,并說(shuō)來(lái)年一定要陪著柳家一起大干一場(chǎng)。然后就施施然地走了,說(shuō)是多年未與家人團(tuán)聚,回家住段時(shí)間。
經(jīng)打聽(tīng),柳葉才知道,這位梁主事是清河縣人,跟縣衙的梁主簿是親兄弟。柳葉不禁懷疑,梁主事那么早來(lái)柳家報(bào)到,不是他工作積極,也不是他熱心農(nóng)事,而是他思鄉(xiāng)情切,早早趕回來(lái)與家人團(tuán)聚的。柳葉懶得去追究這些,只期望著與這位梁主事合作愉快。
大表姐柳玲玉總算是嫁出去了。先前因?yàn)榱鴳研⒌脑?,蔣家一直想要退親,張氏受不住柳玲玉的哭訴,也是真心疼愛(ài)自家閨女,一咬牙,又追加了百兩銀子的嫁妝,蔣家才不情不愿的答應(yīng)了婚事,十一月底把柳玲玉迎娶過(guò)門。
因先前的事,柳氏和柳葉都沒(méi)去觀禮。按著柳葉的性子,連添妝都不想送,還是柳氏想著畢竟是自家晚輩,給送了一份添妝過(guò)去。那邊卻是如石沉大海,連個(gè)回應(yīng)都沒(méi)有。柳氏也不在意,兩家關(guān)系本就不好,本來(lái)也沒(méi)期待對(duì)方會(huì)有好的回應(yīng),自己盡到禮數(shù)就好。
十二月的一天,消失許久的梁主事又來(lái)了柳家,找柳葉商討明年糧食種植事宜。柳葉本著好資源不用浪費(fèi)的原則,向梁主事提出了自己的一個(gè)想法。
“梁大人,我聽(tīng)說(shuō)有種稻田養(yǎng)魚(yú)的法子,即可以增加水稻收成,又可以獲得魚(yú)產(chǎn)品。不知梁大人覺(jué)得此事是否可行?”
梁主事想了想才說(shuō):“按理說(shuō),田里有水,魚(yú)是可以存活的,可是水位不夠,魚(yú)苗長(zhǎng)大后如何處置?水稻淺灌曬田的時(shí)候怎么辦?最主要的是,魚(yú)要是吃稻秧怎么辦?那不是得不償失嗎?在下見(jiàn)識(shí)淺薄,還是第一次聽(tīng)說(shuō)這等法子,小娘子即知此法,可否為在下解說(shuō)一二?”