第八十三章 罐頭和果干

　　打發(fā)走了玄十一，柳葉喊來桃芝，兩人挑了些桃子就進(jìn)了引嫣閣的小廚房。因?yàn)樵囼?yàn)香水會(huì)有各種氣味飄出來，柳葉在園子中找了個(gè)單獨(dú)的院子給琳兒使用。這邊的小廚房就空了出來。

　　洗凈、削皮、切塊，加適量的糖和水，放鍋里煮一刻鐘左右，起鍋。勺了一塊嘗嘗，柳葉滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，味道還不錯(cuò)。找了個(gè)陶瓷罐子，洗凈、控干，把煮好放涼了的桃子裝進(jìn)罐子，保證水面沒過桃肉，裝得滿滿的，然后密封。罐頭就做好了。

　　把剩下的分一分，給柳氏送了一些過去，又分了一些給宋嬤嬤，叫了琳兒和幾個(gè)丫頭一起嘗個(gè)鮮，收獲滿滿的贊美。

　　晚上，司徒昊過來，一見到柳葉就急著問道：“我回府后聽說你派了玄十一來找我，可是出了什么事？”

　　“沒事就不能找你了嗎？”

　　“當(dāng)然可以啊，不過能不能換個(gè)人來傳話？”司徒昊無奈地笑道，“聽說是玄十一來傳的話，我可是著實(shí)嚇了一跳，以為出什么事了呢?！?p>　　“嘿嘿，知道了。”柳葉答應(yīng)著，又去喊桃芝，“桃芝，去把做好的罐頭拿來?！?p>　　“罐頭？什么東西？”

　　“好吃的呀?！?p>　　說話間，桃芝已經(jīng)拿了陶罐和幾只小碗進(jìn)來。柳葉先盛了一碗桃肉罐頭給司徒昊，又沖著空氣大喊：“十一，十一，出來吃好吃的了?！?p>　　眾人皆汗。玄十一一頭黑線地出現(xiàn)在房間里。

　　“呶，拿去，叫上輕風(fēng)，你們自己盛去?！绷~把罐子往十一懷里一送，把眾人趕出了房間。

　　司徒昊無奈搖頭，對(duì)柳葉說：“十一是暗衛(wèi)，你不能經(jīng)常把他叫出來，讓別人知道了，就起不了暗衛(wèi)的作用了。”

　　“那就不當(dāng)暗衛(wèi)了唄。”柳葉笑得雞賊。

　　“……？”

　　“你不覺得十一的氣質(zhì)，跟冷酷的暗衛(wèi)很不搭嗎？”柳葉說得理所當(dāng)然，“干脆就別當(dāng)什么暗衛(wèi)了，當(dāng)個(gè)普通侍衛(wèi)，我也好給他配個(gè)好婚事?！?p>　　“哦？這小子怎么就入了你的眼？你想把誰配給他？”

　　“嘿嘿，隨便說說而已。就是覺得那么個(gè)老實(shí)又愛害羞的人，不欺負(fù)一下太對(duì)不起他了?！?p>　　“你呀?！闭f完，司徒昊也不再糾結(jié)，勺了一勺桃肉嘗了，“嗯，味道還不錯(cuò)?！?p>　　“嘿嘿，還行吧？我打算收購些水果，都做成罐頭，放到甜品屋里去賣?！?p>　　“哦?！?p>　　“嘿嘿，對(duì)了，你知道哪里可以買到芒果、香蕉之類的水果？”柳葉說出了叫司徒昊過來的真正目的。

　　“這些都是蒼云國的產(chǎn)物，我國與蒼云邊境處的地方也有出產(chǎn)，但是，這些水果都不好運(yùn)輸，每年地方上都會(huì)花大價(jià)錢進(jìn)貢，可大部分在路上就壞了。”

　　“?。课业拿⒐?，我的香蕉班戟，難道都沒戲了嗎？”柳葉一臉失望悲傷，“那……鮮果運(yùn)不過來，那果干呢？”

　　“你是說蜜餞？不知道，我還沒見過，你問問宋嬤嬤，想吃去買些就是了。”

　　“……”柳葉發(fā)現(xiàn)自己問錯(cuò)人了，堂堂王爺，對(duì)于這些小事，能知道個(gè)大概就不錯(cuò)了，至于細(xì)節(jié)，還是別指望了。

　　第二日，柳葉又找了劉福全和宋嬤嬤過來，就水果的運(yùn)輸和市場上水果及干果蜜餞的種類做了討論研究。最后，柳葉還是決定嘗試下從邊境運(yùn)新鮮水果入京。采摘七成熟的果實(shí)，選完好無破損的裝箱，紙箱內(nèi)墊紙屑，車廂內(nèi)用冰塊降溫，水路陸路相結(jié)合，爭取在最短的時(shí)間內(nèi)把鮮果運(yùn)輸進(jìn)京。成本有些高，但是，若是成功了，利潤也是驚人的。

　　由于要求比較高，商隊(duì)托運(yùn)什么的就不用想了，劉福全親自安排人手，又從順王府借調(diào)了幾個(gè)長年跑商的精英管事，一行人浩浩蕩蕩地出發(fā)了。要是一切順利，除了水果，還會(huì)帶回來大量的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

　　有水果，果干果脯之類的當(dāng)然也少不了了。雖然京城的干果鋪里偶然也有些荔枝干桂圓干之類的出售，但柳葉還是把自己知道的果干的制作方法告訴了新建商隊(duì)的大管事，讓他到地方后見機(jī)行事，芒果干、香蕉干、菠蘿干……一個(gè)都不能少。若是能形成穩(wěn)定地商路，再開個(gè)干果鋪?zhàn)右彩遣诲e(cuò)的。

　　想到果干，柳葉的嘴就饞了。跑去大廚房找了一圈，挑了些胡蘿卜就回了自己的小廚房。叫上桃芝，兩個(gè)人又開始忙活起來。

　　洗凈、削皮、切片，胡蘿卜加糖加水熬一刻鐘，這一步驟跟罐頭的幾乎一模一樣。接下來就需要瀝水晾干，再放入烤爐中慢慢烘干，過程中要不時(shí)給胡蘿卜片翻面。做了兩種口味，一種口感有些軟，更像果脯；一種烘干時(shí)間比較長的胡蘿卜干，口感酥脆。

　　柳葉又把玄十一叫了出來，兩種口味的胡蘿卜干各裝了一些，讓他給司徒昊送去。剩下的一些，被院子里的幾個(gè)丫鬟婆子一搶而空。見大家都喜歡吃，柳葉很是開心，囑咐宋嬤嬤多買些胡蘿卜回來制了果干給府里眾人當(dāng)零嘴。

　　司徒昊又急匆匆地來了，見了柳葉就問胡蘿卜干是不是她做的。

　　“咋了？出什么事了？”柳葉很是納悶，“不就是個(gè)蘿卜干嘛，看把你急的。啊，不會(huì)是誰吃壞肚子了吧？”

　　“沒有沒有，果干很好?！彼就疥灰灿X得自己太過著急了，定了定神才道，“除了胡蘿卜干，你還會(huì)做其他的菜干嗎？”

　　“筍干？這又不是啥稀奇事，你問這干嘛？”柳葉更疑惑了。

　　“不是，不是，除了筍干，其他的菜干?！?p>　　“你……到底要干嘛？”

　　“哎，水軍你知道吧？他們只要出海就是幾個(gè)月，船上沒有水果蔬菜是不行的。沿海的幾個(gè)老牌海商家族會(huì)制作一些菜干，攜帶方便，不易腐爛，放水里一煮，有些菜干就會(huì)脹大，味道也不錯(cuò)?！?p>　　“啊？脫水蔬菜？現(xiàn)在就有脫水蔬菜了嗎？人民的智慧果然是無窮的?！?p>　　“可是朝廷沒有這種技術(shù)，每年都要花大價(jià)錢向那些家族購買大批的軍糧。價(jià)格高，質(zhì)量還不能保證?！?p>　　“朝廷沒辦法弄到方子？”柳葉疑惑地問道?？呻S即一想就明白了，在這個(gè)通信不便、信息閉塞的時(shí)代，想要互通有無，確實(shí)困難。更何況是被幾大家族把持的，被當(dāng)做傳家秘方一樣的存在呢?？隙〞?huì)想方設(shè)法地不被人知道，對(duì)于那些知道些類似方法的外人還要打壓威脅，甚至使些不光彩的手段。