第114章：來得正是時(shí)候

　　“芯兒，娘去你三嬸兒家里借把菜刀過來幫你弄啊？”

　　范氏說著，轉(zhuǎn)身就要往外去，田芯急忙抬起頭叫住了她。

　　“娘，先不忙了，你先熬點(diǎn)兒稀飯吧。等吃了早飯，你就是不幫忙都不成的?！?p>　　尖板栗個(gè)頭小，二十斤開起口來，很繁瑣的。

　　嗯，若是這事兒能成的話，她到時(shí)候就讓那些撿栗子的孩子把栗子開好口再送過來，多加兩個(gè)工錢便是。

　　“熬稀飯簡(jiǎn)單，不費(fèi)事兒，蕊兒看著就行……”

　　范氏有些急切，想幫著女兒做些什么，田芯看著她的樣子，忍不住撫了撫額。

　　“那三嬸兒家里還得做早飯，菜刀不也得用嗎？”

　　她這么一說，范氏才停住了腳步，老實(shí)熬稀飯去了。

　　一家人吃過了早飯，范氏果然跑去借來了三房的菜刀，幫著田芯一塊兒給尖板栗開口，就連蔣氏也跟著過來看起熱鬧來。

　　“你娘說你在折騰這東西我還不信，原來你真在搗鼓呢。這東西這么難弄，你也不嫌費(fèi)事兒？”

　　田芯抬起頭，擦了擦額間的汗水，咧嘴一笑。

　　“掙錢本就不易，麻煩點(diǎn)兒算什么，只要能掙到錢就不怕。”

　　說著，田芯忍不住環(huán)顧了一下自家破舊的房子，她爹已經(jīng)跟村里的木匠說好，等過兩天就過來幫他們家修葺房屋了，等修好了，她起碼不用擔(dān)心大冬天的被冷死了。

　　看著她額頭上不斷下滑的汗水，蔣氏蹲下身，一把奪過了她手里的菜刀。

　　“瞧你這累的，去旁邊歇會(huì)兒去吧，我來幫你弄會(huì)兒。”

　　蔣氏好心，田芯倒是沒拒絕，順勢(shì)站起身，去處理田洪義從江中撈回來的河砂去了。

　　等她把河砂炒熱，蔣氏和范氏也把剩下的尖板栗處理好了，她將板栗拿過來在水里泡了一會(huì)兒，而后放入鍋中和著河砂一塊兒翻炒起來。

　　“炒栗子就炒栗子，干什么還要往鍋里面放砂子呢？這是個(gè)什么講究？”

　　“放砂子能讓栗子受熱均勻又不至于糊鍋，三嬸兒，娘，你們也累了，去歇會(huì)兒去吧。等栗子炒好了，第一個(gè)讓你們嘗嘗，保管你們吃了還想吃?！?p>　　糖炒栗子，本來應(yīng)該是半途中往鍋里加入白糖，等到發(fā)出白糖炒焦的味道時(shí)，就可以把栗子和砂子一起出鍋，用篩子篩出栗子便可。

　　可因?yàn)楝F(xiàn)在沒有白糖，高溫又會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，所以田芯便直接將栗子炒熟微微發(fā)焦。

　　“爹，不用燒火了。你過來，幫我篩一下篩子吧?！?p>　　砂子加栗子，重量不小，田芯嫌累，便讓田洪義來干。

　　田洪義雖是書生，但好歹是個(gè)成年男人，篩起來容易許多，不一會(huì)兒，一鍋尖板栗加砂礫，分三次便篩完了。

　　田芯趁熱端來了兩斤蜂蜜，朝著還熱乎乎的板栗上面淋了上去，同時(shí)與田洪義一塊兒端起了簸箕的邊沿，用力的拋了起來。

　　正拋著呢，謝長(zhǎng)安帶著車夫駕著馬車也到了。

　　“芯兒，家門口來了個(gè)謝公子，說是找你的。”

　　“來得正是時(shí)候！”

　　田芯勾了勾唇，抓了一把糖炒栗子朝著外面迎了出去。