第140章：比賽開始

　　“你打聽這個做什么？”

　　提起陶罐，田芯就不由想起那個史掌柜來。

　　這世道人心險(xiǎn)惡，她可不能被一些人的表象給騙了，這胖子一上來就盯住了她的蜂蜜，說不定也是個居心叵測之人。

　　這么一想，田芯看向著覺得好笑的眼神都瞬間冷了下來，抿了抿唇，轉(zhuǎn)過身忙活自己的去了。

　　忙活之前，還特意將陶罐放到了自己等會兒要用的爐灶下方，讓田蕊看得牢牢的。

　　“……”

　　看著她防備的眼神，齊澄不由覺得更好奇了。

　　這場比賽明文規(guī)定，所有食材不得自帶，一律由參賽者列出食材單子，由天香樓統(tǒng)一采購。

　　可她居然帶了一個陶罐進(jìn)場，那只說明陶罐里的東西，是天香樓采買不到的。

　　天香樓可是鎮(zhèn)南府?dāng)?shù)一數(shù)二的大酒樓了，他們的采買渠道也是最好的，他們都買不到的東西，這個小丫頭是從哪兒得來的？

　　一時之間，齊澄的好奇心被勾了起來。

　　不知道這會兒后悔來不來得及？

　　想著，他便朝著高臺上拋了一個眼神過去，得到的，是場上某個人大大的白眼。

　　……

　　很快，天香樓的掌柜作為主辦方上臺講了一些話，便宣布比賽正式開始。

　　這個時候，田芯才知道，原來這場比賽并不單純只是天香樓主辦的，真正的主辦方乃是成康侯府，今年的臘月十八，乃是成康侯府老夫人年滿六十大壽的日子。

　　這次比賽獲得前三甲的人，有機(jī)會在老夫人年滿六十大壽那日，到成康侯府各自作出兩道菜成為當(dāng)天侯府宴客的菜譜之二。

　　成康侯府是個什么品級什么身份，田芯是一無所知的。

　　可既然都封了侯爵，那肯定不是一般人能比的，田芯頓時喜上加喜，對待比賽又認(rèn)真了兩分。

　　其實(shí)，有蜂蜜這東西在手，但憑著一個物以稀為貴，田芯就有五分的把握拿下這場比試的，而且她本身廚藝不是很好，便沒有打算做很復(fù)雜的菜式，選來選去，選了一道蜜汁雞翅。

　　但為了增加贏面，她還準(zhǔn)備做一個小點(diǎn)心。

　　“蕊兒，來幫我燒火吧?！?p>　　田芯拿過和好的粳米面與糯米面用兌好的蜂蜜水揉拌均勻，揉拌均勻之后便放到了蒸籠上，要蒸大概一刻鐘的時間。

　　這一刻鐘的時間，田芯拿過備好的雞翅根改好花刀，清水洗凈。

　　泡姜適量切片，另起一個灶，鍋中放入半鍋水燒開，加入蔥姜，紹興老酒，將雞翅放下去氽也是約莫一刻鐘。

　　氽雞翅的時間里，另一鍋的糕粉蒸制的時間也到了。

　　攤開一張紗布，將糕粉取出倒在紗布上，趁熱用手不停的就著紗布揉搓翻摁，直至糕粉表面呈現(xiàn)出光滑水潤的光澤為止。然后將糕粉摁平拉成長條，表面上抹上一層熟植物油，最后撒上曬干的桂花，這樣一來，一碟子蜂蜜味的桂花糕便差不多成了。

　　這桂花糕趁熱吃軟糯香甜可口，涼了卻不好吃。

　　田芯將它們擺好盤之后，便重新放到了蒸籠里，也不再讓田蕊燒火，將就著之前的開水余熱繼續(xù)溫著便可。