第十一章：“神秘驚喜”

　　白鶴知道阿顏向來(lái)大膽，但若要普通百姓接受這水蟲(chóng)，恐怕還是不易。

　　“阿顏，這水蟲(chóng)生長(zhǎng)在污穢之中，向來(lái)為人所不屑，饑荒年間都不曾吃過(guò)，你想讓洛城人人爭(zhēng)相食之，怕是不易啊?！?p>　　阿顏早就有了好主意，信心滿(mǎn)滿(mǎn)拍拍白鶴的肩：“這你就不用擔(dān)心啦，包在我身上！”

　　說(shuō)著便著小豆子，買(mǎi)了些魚(yú)簍子和小魚(yú)小蝦，帶著瓜子薯片話(huà)梅一大筐吃食，去了城外的河邊。

　　平日里不聞窗外事的白鶴也非得跟著去，阿顏背著魚(yú)簍拎著餌食，小豆子挎著竹筐邊走邊吃，后面跟著一個(gè)衣袂飄飄的白衣書(shū)生，畫(huà)面甚是清奇。

　　三人忙活半天，總算是把魚(yú)簍都下好，阿顏找來(lái)幾根蘆葦桿，從衣服上扯了麻線(xiàn)，系了幾只蝦米，開(kāi)始教他倆釣螃蟹。

　　“阿顏，過(guò)幾日，我就要去參加鄉(xiāng)試了，”初秋的晚霞映在白鶴的臉上，似乎與這小橋流水應(yīng)成了一幅畫(huà)。

　　“阿顏，要不，我就不去鄉(xiāng)試了，從此千諸便與阿顏守著這小館子共度余生，如何？”白鶴思索片刻又問(wèn)道。

　　共度余生？他這是在表白嗎？阿顏心中悸動(dòng)，仰著頭問(wèn)白鶴：“千諸啊，你的意思是，要和我一起經(jīng)營(yíng)這館子，就我們兩個(gè)人？”

　　“阿顏，我知道你在擔(dān)心什么，我雖然一直以來(lái)專(zhuān)心讀書(shū)不聞世事，但若我決心棄文從商，定會(huì)脫了這一身書(shū)生之氣，只盼阿顏肯與我同甘共苦?！?p>　　阿顏看著白鶴急迫的眼神，心中確定，白鶴是在向她表露心意，但卻又會(huì)錯(cuò)了自己的意，以為自己嫌棄他除了讀書(shū)一無(wú)是處。古人的矜持真是無(wú)法理解，說(shuō)句我喜歡你真的這么難嗎？

　　但是白鶴不知道，自己與他原本就不是一個(gè)世界的人，阿顏?zhàn)詈ε碌?，不是窮困潦倒，也不是無(wú)依無(wú)靠，而是在得到一切后驟然失去，就像灌滿(mǎn)水的氣球，盛開(kāi)的蒲公英，不堪一擊，瞬間便可煙消云散。

　　當(dāng)自己消失的那一天，白鶴又該當(dāng)如何呢？還不如讓他專(zhuān)心仕途，與自己一條截然不同的路，就當(dāng)自己從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。

　　“阿顏？”

　　白鶴見(jiàn)阿顏不語(yǔ)，驚覺(jué)自己太魯莽，忙不迭開(kāi)始道歉。

　　“千諸啊，俗話(huà)說(shuō)，知識(shí)就是力量，你千萬(wàn)別為了我放棄自己的大好前程，不然我就成罪人啦！”

　　“而且，而且我也希望你考學(xué)做官，可別像我少壯不努力老大只會(huì)搬磚，我可指望著你高官滿(mǎn)爵養(yǎng)活我呢！”阿顏假裝漫不經(jīng)心說(shuō)道，心里卻在吐槽：我這是在演電視劇里的苦情橋段嗎？

　　聽(tīng)著阿顏的話(huà)，白鶴滿(mǎn)心歡喜，只當(dāng)是默允了自己，當(dāng)下答應(yīng)下來(lái)好好考學(xué)，暗暗決心一定要考取功名，成全阿顏的心愿。

　　 翌日。龍鳳酒樓。

　　肖富貴輕輕吹著茶碗上的茶葉，抿了一口茶，所有所思的放下杯子。

　　“你是說(shuō)，他們?cè)诿孛苎兄菩虏俗V？”

　　“小人也只是見(jiàn)了他們貼在外面的告示，只說(shuō)是入店詳談，具體做什么，上面只字不提，”仆人畢恭畢敬答道。

　　肖富貴十分不解，來(lái)回踱著步子。一個(gè)小酒樓，不好好做菜，出什么對(duì)詩(shī)難題，難不成這酒樓另有他用？

　　“老爺，小的認(rèn)為，此舉必然是故弄玄虛，想提高他們?cè)诼宄堑拿暎米屓巳粟呏酊F，實(shí)則是為了今后提高菜價(jià)，好維持經(jīng)營(yíng)?！?p>　　“這不是自己砸自己招牌嗎？你當(dāng)他們傻??？”仆人挨了一腦瓜子。

　　“不，絕對(duì)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。你吩咐下去，讓人好生盯著，但是切記，咱們龍鳳酒樓，一向誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)光明磊落，不可下絆子使什么卑劣手段。”肖富貴凝重的叮囑著。

　　看來(lái)是應(yīng)該在自家酒樓上多費(fèi)費(fèi)心了，肖富貴感到了一絲危機(jī)感。

　　 小豆子站在門(mén)外，還在琢磨阿顏出的那句上聯(lián)。

　　“在天愿作比翼鳥(niǎo)。若能對(duì)出下聯(lián)者，請(qǐng)至店內(nèi)詳談，有神秘驚喜?！?p>　　“阿顏姐姐，你為何不直接說(shuō)請(qǐng)他們吃飯啊，還寫(xiě)個(gè)神秘驚喜，而且這題目也不難啊！”

　　“你問(wèn)你白鶴哥哥，”阿顏賤兮兮一笑，跑去寫(xiě)拿紙筆寫(xiě)菜單。

　　白鶴無(wú)奈搖搖頭，阿顏這丫頭，又在借機(jī)嘲笑自己。也不回答小豆子，卻也研究起這詩(shī)句來(lái)。

　　阿顏將重新擬定的菜單做了最后一次修整，又早早的喊了木工來(lái)將牌匾掛上，又將館子里的桌椅板凳各式餐具全都換了一遍，找了各種簡(jiǎn)潔素雅的小裝飾擺著，這才算準(zhǔn)備完畢。

　　站在大門(mén)前，阿顏覺(jué)得仿佛做夢(mèng)一般，這完全就是多少同事心中完美的退休生活的典范，一間別致的小店面，一份自己喜歡的小事業(yè)，竟然都讓我這么輕松就實(shí)現(xiàn)了。阿顏心中苦笑，不知是該高興還是該難過(guò)。

　　晌午未到，客人已陸續(xù)到店，阿顏?zhàn)屑?xì)交代了白鶴如何應(yīng)付來(lái)對(duì)詩(shī)的人，便去了廚房開(kāi)始忙碌起來(lái)。

　　今日要做幾道新菜，阿顏便格外用心，這蝦仁豆腐水蒸蛋，也是洛城人從未吃過(guò)的。將水豆腐稍稍焯了水去了豆腥氣，切成小丁鋪在碗底，打兩個(gè)雞蛋，加了涼開(kāi)水和少許鹽，那一塊薄紗布慢慢過(guò)濾掉了氣泡，倒進(jìn)豆腐里，拿了大口碗扣著，等到鍋里水開(kāi)汽滿(mǎn)再放進(jìn)去蒸著，再把剝好的大蝦仁拿酒和鹽腌了，再均勻鋪在已經(jīng)有些凝固的蛋液上，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸。

　　此時(shí)小爐子上的紅燒肉也差不多了，阿顏掀開(kāi)蓋子，肉香四溢，湯汁已經(jīng)被慢火煨城好看的赤醬色，泛著油亮的光澤，里面還放了炸過(guò)得虎皮蛋。阿顏?zhàn)钕矚g吃煤爐煨的湯湯水水和各種煲，只是上了大學(xué)以后就很難吃到了。只是這里壓根就沒(méi)有什么煤炭，只能用大柴火代替了。

　　 “這雞蛋啊，打散的時(shí)候得加些鹽，這樣氣孔才會(huì)少?！?p>　　“沒(méi)有，不用加牛乳，就是蒸的時(shí)候蓋上碗，讓它不受水汽?！?p>　　阿顏笑瞇瞇跟客人講解著做菜秘訣，今天的新菜很是成功，阿顏看著客人吃的開(kāi)心，便跟著開(kāi)心。

　　“阿顏姐姐，怎的還沒(méi)有人來(lái)對(duì)詩(shī)??？”小豆子拽拽阿顏衣裳，有些擔(dān)心。

　　正說(shuō)著，一位白面書(shū)生走進(jìn)來(lái)，恭敬行了禮：“敢問(wèn)，掌柜的何在，在下想和掌柜的詳談?！?p>　　這不是來(lái)了嗎？白鶴聽(tīng)著趕緊出來(lái)，迎著書(shū)生坐了上座，這書(shū)生喝了茶，扇子輕搖，娓娓道來(lái)：“依水甘為并蒂蓮，掌柜的以為如何？”

　　“妙哉妙哉，兄臺(tái)這算是答對(duì)了，這神秘驚喜，一會(huì)兒便奉上。敢問(wèn)兄臺(tái)，何許人也??？”

　　這兩人一來(lái)我往開(kāi)始互夸起來(lái)，原來(lái)這書(shū)生姓秋名楓，家中從商，在當(dāng)?shù)匾彩切∮忻麣猓?，只是人如其名般追求灑脫，厭惡官?chǎng)憤世嫉俗，讀書(shū)只為追求心中所往。兩人從詩(shī)詞歌賦聊到人生哲學(xué)，原來(lái)白鶴的交際能力也不是那么差嘛！

　　阿顏聽(tīng)得嘖嘖稱(chēng)奇：書(shū)生的商業(yè)吹捧，真的太可怕了！

　　差點(diǎn)忘了正事。阿顏急忙去準(zhǔn)備這“神秘驚喜”。不一會(huì)兒便端了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子，引得其他客人紛紛側(cè)目。

　　“秋公子，這便是我們的神秘驚喜，您先吃這盤(pán)，那碗銀絲面，得先拌一拌”，阿顏精心將碗筷擺放好，便緊張的盯著秋楓。這可是洛城乃至大炎國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人。

　　秋楓也不客氣，只道這驚喜竟是一桌新奇的菜，便開(kāi)始嘗起來(lái)，越吃越覺(jué)得這“魚(yú)肉”比那新出的鱸魚(yú)都鮮嫩甜美，這銀絲面中濃濃的醬料則是濃郁芳香，伴著一口熱騰騰的面條下肚，十分舒爽。還有這皮薄餡多的灌湯包子，里面不知加了何物，比那一般的大肉包子多出一絲爽嫩來(lái)，不讓人發(fā)膩。

　　旁桌的人見(jiàn)了，也想點(diǎn)這桌子的菜，阿顏擺擺手：“這是特供，只有答了題的才能有?！?p>　　這秋楓胃口大開(kāi)，也顧不得飯桌禮儀，邊吃邊問(wèn)：“小娘子，這是什么好物??？怎么的如此味美，我之前也從未吃過(guò)。”

　　“既然是神秘驚喜，那就是不能說(shuō)咯，秋公子放心，這東西在我老家啊，那是難得的美食，外人若問(wèn)起來(lái)，秋公子只說(shuō)滋味如何就是了。”

　　秋楓哈哈大笑：“白鶴兄，你家的廚娘還真有意思，有這娘子，你可真是好福氣。”

　　白鶴聽(tīng)了高興，忙著給秋楓沏了茶，阿顏也高興，離自己的目標(biāo)又近了一步。

　　 五日后。

　　阿顏剛剛做完一罐禿黃油，累得癱在床上。

　　原來(lái)這幾日來(lái)對(duì)詩(shī)的俞發(fā)的多，但也都是書(shū)生居多，也漸漸有些商賈老板，好奇評(píng)論兩句就走，只道是這小酒樓搗鼓什么新鮮的攬客手段。

　　那些書(shū)生們來(lái)了便答詩(shī)，答完了便直接問(wèn)那個(gè)“鋪著醬的銀絲面”今日可有，端來(lái)便一邊驚奇一邊吃一邊贊嘆到停不下來(lái)。

　　阿顏的內(nèi)心是崩潰的：我怎么就想不到，這詩(shī)詞對(duì)于古代人來(lái)講，簡(jiǎn)直就是輕而易舉的事，而且說(shuō)好的文人墨客的傲氣和矜持呢？這一天一罐禿黃油的吃，就算三人齊上陣，也是累得夠嗆。

　　這第二步棋，來(lái)的有些快，回頭還得好好感謝秋楓??！阿顏感慨著，便出門(mén)將那告示撕了下來(lái)。