034米豆腐
冷卻成形之后,她用系統(tǒng)提供的細(xì)線將米豆腐分成等量的小塊,泡入清水中。
之后把放入了香蔥、姜末、西紅柿醬、味精、醬油各種佐料調(diào)制好,米豆腐撈出來,溫燙擺盤。
“好漂亮!”
商雀看著這道色澤清潤明亮的米豆腐,好像又回到了兒時(shí)一樣。
這綠色的米豆腐塊,被擺放成了一朵盛開的綠色花蕊。
她夾起來一塊,不沾醬料先咬了一口,口感清香,軟滑細(xì)膩。
為方便食用。
江魚味在裝盤的時(shí)候,特意把調(diào)制好的醬料放到了蓮花型小餐具的下面和中間的花蕊部分。
巫廚小店的每道菜,都有自己的餐盤。
這道米豆腐用的就是一個(gè)類似于蓮花的餐盤。
下面是一個(gè)圓形的托盤,上面是一個(gè)花瓣形的鏤空平面,平面中間有一個(gè)心形花蕊。
商雀又夾了一塊。
這次她選擇先沾了心形花蕊上面的綠色青辣醬。
剛剛放到嘴邊,青辣的感覺就充溢著她的味蕾,讓已經(jīng)很多年沒有嘗到這種家鄉(xiāng)味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不好意思的接過來江魚味遞過來的餐巾布。
“眼淚會(huì)影響食物的味道,你擦干凈再吃?!?p> 江魚味是決不愿意自己的菜品被人破壞了味道。
她現(xiàn)在可是一個(gè)有著良好職業(yè)操守的廚子。
商雀白了她一眼,咬了咬嘴唇道,“江小老板,你對姐姐說話就不能更溫柔一點(diǎn)嗎?”
看到她這樣一個(gè)大美女在眼前落淚,她第一反應(yīng),竟然只是關(guān)心她的菜。
“抱歉!你不是我的菜!”江魚味脫口而出,自己都愣住了。
她在做菜的時(shí)候,思緒會(huì)不自覺的受到影響。
午時(shí)這個(gè)時(shí)間段,她最關(guān)心的自然就是她的菜品。
自然,腦子一心放到菜上,嘴也就沒有反應(yīng)過來。
商雀被打擊了一下,卻也知道巫廚小店繼承人自古以來的怪癖,沒敢再繼續(xù)逗她。
其實(shí)她很想問問江小掌柜——你喜歡什么樣的妹妹?
“對了,江小掌柜你上次在錦繡閣定制的兩套衣服快做好了,我下次順道給你送過來?!?p> 江魚味一聽自己定制的衣服好不容易做好了,頓時(shí)就點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不同于系統(tǒng)提供的衣服,她定制了兩件可都是結(jié)合這個(gè)時(shí)代的女孩子的服飾特點(diǎn)設(shè)計(jì)出來的。
穿上絕對好看。
見她離開,商雀辣勁過去之后,趕緊開始品嘗剩下的米豆腐。
這次她沾了下面的佐料。
“辣味竟然被沖淡了!真厲害!”
商雀心里面不由得對江魚味豎起來大拇指。
光是一道菜就花費(fèi)了這么多心思,這小老板還真是蕙質(zhì)蘭心。
其實(shí),她還有另外的事想要和江魚味商量。
錦繡閣的繡娘把那兩件定制的衣服給做出來的時(shí)候。
她就知道,設(shè)計(jì)出來這種服飾的人,絕對是天才。
可人家不一定愿意和她合作呀!
糾結(jié)!
一道米豆腐,讓商雀吃得心滿意足。
這風(fēng)味獨(dú)特的菜品要是放開了吃,她一個(gè)人就能再干掉三大盤。
可惜,巫廚小店的規(guī)矩,每人每餐只能點(diǎn)一份菜品。
要是能再來一份就好了。