第三十八章 生曬番薯片

　　老楊頭瞥了余三婆一眼：“你嚷什么！是不是嫌家里出的丑還不夠？餅是我給她們的，他們兄弟一人一塊，她們?nèi)忝貌殴惨粔K，你還想搶回來？”

　　余三婆噎住了，無言以對。

　　楊健見糯米餅沒他份了，又是大哭起來：“我要糯米餅……嗚嗚嗚……我要糯米餅！”

　　老楊頭聽得煩，沖他吼：“別哭了，要哭去別處哭！”

　　楊健是個被寵壞的孩子，他撒潑起來天不怕地不怕，當(dāng)下他便在地下打起了滾：“我要糯米餅……我就要糯米餅！”

　　楊小玉極其鄙視的看了楊健一眼，七歲了，還在地下打滾，她實在是瞧不起他！

　　想當(dāng)年，她七歲的時候已經(jīng)上完二年級了，三位數(shù)的速算心法，她在全級拿了第一名！

　　楊小玉將最后一口糯米餅塞到了嘴里，悠閑的看好戲。

　　余三婆沒辦法，轉(zhuǎn)而去哄楊軒：“軒軒乖，分一半給哥哥吃……”

　　“我不！”小氣的楊軒拿著沒吃完的糯米餅，趕緊往外跑，余三婆趕緊追過去。

　　過了一會兒，余三婆手里拿著一小塊，從楊軒哪里分出的糯米餅，還有一塊黃色的焦糖。

　　楊健這才從地下起身。

　　哄好了兩個孫子，余三婆沒忘記修理楊小玉。

　　但是老頭子在，她也不好明著修理她。

　　她便沖著楊小玉發(fā)號施令：“楊小玉你過來干活，七歲了，也該學(xué)著干活了！”

　　楊小玉爽快答應(yīng)：“好的?！?p>　　她搬了一張矮凳子，坐在三姐身邊一起洗番薯。

　　這幾天從地里鋤回來的番薯，堆成了堆，分成了三種等級。

　　一種是大番薯和中番薯，通體沒有破損而且沒有蟲眼，這些一級番薯用魯草灰覆蓋著儲存，可以放到明年三四月都不會爛。

　　第二種是小番薯，不用作保存處理，人和豬都可以吃，通常是吃完了小番薯再吃大番薯。

　　第三種是被鋤頭鋤破以及生蟲的番薯，這種番薯是最容易爛掉的，不想浪費便只能是切片生曬。

　　曬干之后的番薯干放在密封的壇子里，可以保存一年以上。

　　生曬番薯干可以直接當(dāng)零食吃，也可以泡漲后蒸熟當(dāng)糧食，還可以磨成粉蒸番薯糕，村里家家戶戶都有曬。

　　今天的太陽很好，正是生曬番薯干的好日子。

　　楊小菊負(fù)責(zé)洗番薯，余三婆負(fù)責(zé)將鋤爛和生蟲的部位削掉，老楊頭則負(fù)責(zé)將弄干凈的番薯切片。

　　在一個直徑有近米的大木盤里，裝滿了水和番薯。

　　楊小玉學(xué)著三姐的樣子，拿一團干稻草，在水里擦干凈番薯表面的泥巴，然后將番薯放到旁邊的木桶里過一次水。

　　從來沒干過這樣的活，她認(rèn)真起來也是像模像樣。

　　有了楊小玉的加入，洗干凈的番薯很快堆積起來，余三婆又指派楊小菊：“你趕快將爺爺切好的番薯片，放到竹席子上晾開曬?！?p>　　楊小菊答應(yīng)一聲，馬上行動，曬番薯片就要趁著太陽猛。

　　余三婆找不到楊小玉姐妹的錯處，也就暫時放過了她們。

　　可她心里卻想起了大閹雞的事，她懷疑有人做了手腳。

　　楊健她已經(jīng)問過他，最大嫌疑是楊小玉姐妹。