第372章 就是這家餐廳了
這段時(shí)間,梅天東和鐘沛四處尋找他們想要的店面??墒强戳撕脦准?,都不是梅天東想要的。
他想找一家和Peter Pan風(fēng)格類似的餐廳。在Peter Pan里有很多他和凌寒的回憶。而且凌寒說起過,她很喜歡餐廳的風(fēng)格,浪漫又溫馨。
“要找風(fēng)格特別類似的餐廳可沒那么容易。要我說,干脆先買了,然后砸掉重新裝修。想裝成什么樣子就裝成什么樣子?!?p> 鐘沛陪著梅天東一連看了好幾天,實(shí)在忍不住提出自己的想法。
“重新裝修需要一筆不小的開銷。”
“錢的事你不用擔(dān)心?!?p> “不光是錢的問題。重新裝修太耗時(shí)間,我等不了那么久?!?p> 梅天東這么說,鐘沛就不好再說什么了。還是繼續(xù)幫哥們找吧。
“這樣吧。你把那個(gè)什么Peter Pan餐廳的風(fēng)格畫出來,我多找點(diǎn)人幫咱們找,我就不信G市這么大,就找不到咱們想要的餐廳。”
功夫不負(fù)有心人。這樣的餐廳還真讓他們找到了,而且餐廳的老板也有意想要把餐廳轉(zhuǎn)讓出去。梅天東和鐘沛立刻約餐廳老板談轉(zhuǎn)讓的具體細(xì)節(jié)。
可是,剛開始談就進(jìn)行不下去了。談話卡在了轉(zhuǎn)讓費(fèi)上。
“馬老板,您開出的這個(gè)價(jià)格讓我有些質(zhì)疑您轉(zhuǎn)讓餐廳的誠意?!辩娕骈_誠布公有話直說。
“我當(dāng)然是誠心想把餐廳轉(zhuǎn)讓出去,不然我也不會(huì)坐在這里了?!?p> “我已經(jīng)算過了,將餐廳的裝修、地段、人流量、知名度、設(shè)備等加在一起綜合衡量,您開出的價(jià)格遠(yuǎn)高于市面價(jià)格。所以我才質(zhì)疑您到底想不想把餐廳轉(zhuǎn)讓出去?!?p> 馬老板喝了一口咖啡,笑著說:“年輕人,你說的那些是事實(shí),可我的餐廳就是這個(gè)價(jià)格。而且我也不是很急著轉(zhuǎn)讓。”
哼,老狐貍,明明就是待價(jià)而沽。鐘沛轉(zhuǎn)頭給梅天東使個(gè)顏色,意思是先撤,回去再商量。
“馬老板,這個(gè)價(jià)格沒問題。我們盡快辦手續(xù)吧?!?p> 搞什么啊!鐘沛難以置信地看著梅天東。瘋了吧,用這個(gè)價(jià)格盤下這個(gè)餐廳?
“天東,咱們不是還有兩家餐廳沒去嗎?先去看看再說?!辩娕娼吡ο胍a(bǔ)救一下。
“鐘沛,不用考慮了。我決定了,就是這家餐廳了?!?p> 看著馬老板喜笑顏開地跟梅天東簽了意向合同,鐘沛的心在滴血。他不光是替梅天東心疼錢,更是因?yàn)樽约旱哪芰]有發(fā)揮出來,這讓他感覺受到了侮辱。
“天東,你知不知道你至少多花了二十萬!你錢多沒地方花是嗎?既然你自己能拍板決定,干嘛還帶我來?”
梅天東聽出鐘沛話里的抱怨和不滿,他不是故意跳過鐘沛作決定,是他真的等不起。
“對(duì)不起,鐘沛。我沒跟你商量就做主了。不是我錢多沒地方花,是留給我的時(shí)間太少。我知道那個(gè)馬老板是吃定我看好了他的餐廳,故意不肯壓低價(jià)格。我不想把時(shí)間浪費(fèi)在砍價(jià)上。”
看著梅天東落寞的神情,鐘沛覺得自己剛剛有點(diǎn)小題大做了。他是為梅天東感到不值,可是他忘了,梅天東為了凌寒是不惜任何代價(jià)的。
“我不是怪你。我就是覺得太便宜那個(gè)馬老板了?!辩娕鎳@了口氣,“得嘞!一個(gè)愿打,一個(gè)愿挨。意向合同都簽了,想反悔也來不及了?!?p> 第二天,鐘沛就讓財(cái)務(wù)把錢打進(jìn)了梅天東的賬戶上。轉(zhuǎn)讓手續(xù)也開始辦理了。
“天東,餐廳的裝潢布局哪里需要改進(jìn),你把設(shè)計(jì)圖做出來,我找人去弄?!?p> “圖紙我已經(jīng)在畫了。這一兩天就能完稿?!?p> “你還真是急性子,不用我說,你早就已經(jīng)著手辦了。不過,在想到不讓立桿起疑心的萬全之策之前,餐廳布置好后是不是就可以營業(yè)了?花這么高的價(jià)格盤下來的,早點(diǎn)營業(yè)早點(diǎn)有收益。廚師、服務(wù)員這些咱們可以用店里原來那些人。只需要找一個(gè)靠譜的餐廳經(jīng)理幫咱們?nèi)粘=?jīng)營管理。這事你就不用操心了,我去辦。不行,我從悅?cè)A里抽人出來,幫咱們頂一陣子......”
鐘沛滔滔不絕地說了很多,在梅天東簽下意向合同的時(shí)候,他就已經(jīng)開始替對(duì)方做好餐廳的經(jīng)營規(guī)劃了。畢竟鐘氏集團(tuán)的商業(yè)版圖中包含了酒店和餐飲,這方面他有著得天獨(dú)厚的條件。
“咱們雙管齊下,你的圖紙盡快出來,趁著餐廳升級(jí)改造的空檔,我把人手配備齊。這樣改造完成后就能立刻營業(yè)了?!?p> 鐘沛說著說著有點(diǎn)興奮起來。他其實(shí)很享受這種白手起家、從零開始的感覺。這也是他為什么畢業(yè)后不想回鐘氏集團(tuán)而是自己出來開公司的原因。
吃現(xiàn)成的哪有自己掙錢買吃的有成就感。梅天東開餐廳這件事,又給了他一個(gè)過把癮的機(jī)會(huì)。
今晚又是四人小組的聚餐時(shí)間,這次輪到林默請(qǐng)客。起初,三個(gè)男人都不同意她請(qǐng),堅(jiān)持由男士們輪流做東,但林默不肯。
“男女平等。你們要是這樣的話,我就退出四人小組了?!?p> 沒辦法,男士們只好依了她。
吃完飯,差不多快八點(diǎn)了。四人在餐廳門口分手。鐘沛送梅天東回家。
“鐘沛,你送我回公司吧?!?p> “這么晚了回公司干嘛?”
“明天就要交餐廳的設(shè)計(jì)圖了,有幾個(gè)地方我還想再修改一下?!?p> “明天上班再改吧?!?p> “明天就來不及了?!?p> 鐘沛拗不過梅天東,只好送他回公司。再說這個(gè)時(shí)間,凌寒早就下班了,所以即使梅天東回公司,也是安全的。
“你別做太晚了,早點(diǎn)回家吧?!辩娕媾R走時(shí)對(duì)梅天東說。
“沒關(guān)系,太晚了我就在公司湊合一下,也不是沒在公司住過?!泵诽鞏|笑了笑。
“隨你吧。那我走了??!”
梅天東來到公司,將燈打開,走到自己的辦公室。來到工作臺(tái)旁,設(shè)計(jì)圖就攤開在桌上,他拿起筆來,開始修改圖紙。
梅天東既想保留Peter Pan的風(fēng)格,還想再融入自己想要的元素,特別是凌寒會(huì)喜歡的元素。