水中的魚漂猛的下沉,之后傳來一股大力,楊文華毫無防備之下,魚竿一下子就被拖入了水庫(kù)里面去。
看著極速遠(yuǎn)去的魚竿,楊文華明顯的懵了一下,隨即大怒。
這都釣半天了,才有魚上鉤,不但沒能拉上來,還把魚竿給賠進(jìn)去了,這能忍嗎?
楊三妹也懵了一下,隨即就對(duì)楊文華嚷嚷道:“有大魚,哥哥去抓住它,我要吃大魚?!?p> “馬上就弄上來?!?p> 楊文華答應(yīng)了一聲,隨即就跑下了堤壩,劃著竹筏就朝著魚竿追了過去。
此地在楊文華修建水庫(kù)之前,本來就有個(gè)幾畝大的水潭,有大魚也并不稀奇。
楊文華一直把竹筏劃到了原水潭的地方,才抓到了沉沉浮浮的魚竿,抓著魚竿一提之下,一股巨力傳來,差點(diǎn)沒把楊文華給帶到水里去。
竹筏被拉著飛快的向前,楊文華趕緊把繞線輪上的擋線器搬下來,放開魚線后,才讓竹筏穩(wěn)定了下來。
之后經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的拉鋸,付出全身濕透的代價(jià),楊文華提上來了一條三十多斤重的大鯉魚。
不得不感嘆一下,野生的東西就是厲害一些。
楊文華劃著竹筏回到堤壩,楊三妹看著竹筏上面的大鯉魚,歡呼了一聲,“我要吃大鯉魚,我要吃火鍋魚頭?!?p> “哈哈,好啊,我們馬上就回去弄,反正也快到午飯時(shí)間了?!?p> 楊文華大笑著說道。
這輩子第一次弄到這么大的魚,楊文華此時(shí)的心情也是極好,以至于滿頭大汗的里長(zhǎng)楊果跑來,楊文華都是笑著問道:“你又有什么事?”
楊文華的和顏悅色,讓楊果有些受寵若驚,要知道平時(shí)楊文華可沒怎么好臉色給他過,等看到竹筏上的大鯉魚,才覺得應(yīng)該是楊文華現(xiàn)在心情極好的緣故。
“老爺,縣里面的縣令換成了一個(gè)叫李少直的,他父親李綱正帶著李少直來拜訪老爺,問老爺要不要見他們?”
楊文華沉吟了片刻,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“李綱啊,去請(qǐng)過來吧。”
對(duì)這個(gè)太子殺手,楊文華還是了解了一下的,李綱為人還算不錯(cuò),最主要的是年紀(jì)夠大,這才是楊文華愿意見他的原因。
雖然我們老是批判儒家這里不好,那里又不對(duì),可儒家的許多傳統(tǒng),我們卻很好的繼承了下來。
這些傳統(tǒng)也時(shí)時(shí)刻刻,都在影響著我們的生活。
比如尊老愛幼。
人家一個(gè)七老八十的人,大老遠(yuǎn)的跑過來找你,楊文華怎么也做不出,把人家拒之門外的事情來。
看著遠(yuǎn)處過來的牛車,楊文華迎了過上去,抱拳行了個(gè)禮,“老先生能來在下此地,讓在下不勝榮幸啊。”
李綱依然坐在牛車上,打量了一下楊文華,打趣道:“三藏大師今日怎么不自稱貧僧了?”
“哈哈哈,那些不過是個(gè)過場(chǎng)而已,在老先生面前自然用不著,在下姓楊,上文下華,沒有表字,老先生隨意稱呼就行,不知老先生此來為何?。俊?p> 李綱笑了笑,對(duì)于楊文華的介紹也不以為意,只是嘆道:“老夫遠(yuǎn)來勞頓,此刻不想說正事,也不知文華門主,可否招待老夫一番?”
“倒是在下失禮了,此小事爾,在下剛剛捕獲了一條巨魚,正好用來招待老先生,老先生稍等片刻便是。”
吩咐楊果去搬來一些柴火、案板、鍋碗等東西。
楊文華去水庫(kù)里面,把竹筏上的大鯉魚宰了,然后提了一個(gè)魚頭和一整塊魚肚子上來,就在堤壩上開始做菜。
楊文華速度極快的把魚肚片成了魚片,然后用葛根粉加各種調(diào)料腌了起來。
用酸菜煮開后,把酸菜撈出留下酸湯,之后整個(gè)魚頭與豆腐放進(jìn)去大火猛煮,幾分鐘后就起鍋裝了起來。
隨后將就剩下的魚湯,放了包火鍋底料進(jìn)去,再把魚片放下去過熟撈出,又用鍋燒了半斤油,抓了兩把干辣椒與幾十顆花椒放進(jìn)去煉了一下。
最后把煉過的油倒入魚片盆子里面,前后不過十多分鐘,一個(gè)魚頭豆腐,一個(gè)水煮魚片就弄好了。
楊文華把兩個(gè)菜分成了三份,其中兩份分別放在了李綱父子門前。
之后,楊文華又一人給他們分發(fā)了三個(gè)小碗,除了吃飯用的碗,另外兩個(gè)碗里面分別填上了兩勺,兩道菜上面的浮油。
“老先生嘗嘗,時(shí)間趕的急,可能不大入味,吃的時(shí)候在湯里面刷一下,味道應(yīng)該就差不多了?!?p> “門主真是神乎其技啊,說是片刻,還真是片刻就弄好了。”李綱先是贊嘆了一番楊文華的速度,接著有些感嘆的道。
“老夫二十年前牙齒就差不多已經(jīng)脫落光了,別的還吃不了,這魚肉與豆腐老夫還能吃一下,今天正該老夫試試門主的手藝。”
李綱說著用筷子在面前的湯碗中,夾了一塊魚肉放進(jìn)嘴里,輕輕的抿了一下嘴唇,眼睛就是一亮。
“不錯(cuò),此魚肉不但入口即化,還十分鮮美,其中的辛辣味,與花椒的麻味混合在一起,更是妙不可言?!?p> 站在旁邊幫父親布菜的李少直聽見父親喜歡,連忙又給父親碗里夾了幾塊魚肉。
魚肚子當(dāng)然入口即化了,至于鮮美,那是楊文華在腌魚片的時(shí)候放了味精的原因,而辛辣味自然是干辣椒的功勞了。
看李綱吃的香甜,三妹再也顧不得保持淑女模樣了,眼睛睜得大大的望著了一會(huì)兒李綱,此時(shí)可憐兮兮的對(duì)楊文華問道:“哥哥,我們可以吃了嗎?”
楊文華先是被問的一愣,以前三妹吃飯,只要人到齊了才不管那么多,直接開吃就是。
楊文華隨即反應(yīng)了過來,這是因?yàn)橛型馊嗽冢」媚镌诒3侄Y貌呢。
“吃啊,傻丫頭,以后遇到這樣分餐的時(shí)候,我們都不用顧及什么,自己高興就好?!?p> “文華門主此言有理,人活著許多時(shí)候真的不用顧及太多,也只有文華門主這樣的脫俗之人,才能在如此年紀(jì)就有這樣的感悟吧。
可惜老夫身在世俗,一輩子身不由己的時(shí)候居多,如今臨老了,還得為子孫奔忙,比不得門主多矣?!?p>