“這家酒店的自助餐真是美味，我感覺我的肚子都要撐地說不出話來了?！?p> 陳子言笑得寵溺，“沒關系，慢點吃，我們還要在這里待一兩天呢，足夠你吃的！”
陳子言話還沒有說完，只見木晴繼續(xù)在桌子上拿了一塊魷魚壽司卷，硬生生地塞到了肚子里。吃完還打了一個飽嗝！
陳子言無奈，制止木晴“吃不了就別吃了，小心撐肚子，會不舒服生病的！”說著還把木晴面前僅剩的魷魚壽司卷挪到了自己的面前。見木晴一臉的不可置信，呆呆的看著陳子言。陳子言才急忙轉口“你若是還想吃，我們明天可以繼續(xù)吃，”
木晴點頭，后又從陳子言的面前拿走了一個魷魚壽司卷，吃進了肚子里。
“哇！日本料理真好吃！你是怎么知道這個地方的？”
陳子言一笑“我跟陳子昂曾經(jīng)在日本游過學，就稍微懂一些！
日本料理起源于日本列島，逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴。日本和食要求:食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，塑造出視覺上的高級感，而且材料和調理法還需要重視季節(jié)時令變化，一道菜一年四季都需要順應季節(jié)采用不同的烹調法和擺盤。
日本料理，主要分為兩大類“日本和食“和“日本洋食“。當提到日本料理時，許多人會聯(lián)想到壽司，這種日本人自己發(fā)明的食物就是“和食“;另外，源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式歐姆蛋(蛋包飯)、源自意大利的日式那不勒斯風意大利面等等，這些外國來的就被稱為日式“洋食“，發(fā)源地雖然不是日本、但經(jīng)過日本人的改造已經(jīng)成為日本料理的一種。其中日本改造的中國菜(日式拉面、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等)又因為中國其實不屬于西洋的范圍，所以直接被叫做“日式中華料理“的時候也很多。
日本傳統(tǒng)和食擺設非常精致，有如藝術品一般。代表為懷石料理。對日本人來說，這些唯美是從的日本料理只是日常的傳統(tǒng)飲食而已;不過這種美學風格并非自古就有，是在明治時代末期日本為了向西方國家輸出本國優(yōu)秀文化，而刻意形成的。
傳統(tǒng)的日本料理主食只能是白飯，其他面條、或者飯類主食均不可，然后再配上其他菜肴--魚、肉、蔬菜、醬菜、以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來命名。舉例來說，最簡單的日本餐是“單菜餐“(日語:一汁一菜/いちじゅういっさい)，內容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。（百度上的?。?p> 木晴覺得她都要對陳子言豎大拇指了。她從來沒有覺得陳子言的知識儲備量原來這么高，只見陳子言像背課文似的，滔滔不絕，把日本料理的起源說了個便！
聽陳子言講話仿佛讓人如沐春風！
陳子言繼續(xù)“日本料理是被世界公認的烹調過程最為一絲不茍的國際美食，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。
自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料，注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境。日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理。以傳統(tǒng)的文化、習慣為基礎的料理體系。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。在茶道會之前給客人準備的精美菜肴。日本料理本身的餐飲文化特點也使日餐的價格在看不見中陡然上升。在美食之都大阪，素有“吃到破產(chǎn)”來形容日本料理的美味。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和時令新鮮蔬菜為主，具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點。吃日本料理，一半是吃環(huán)境、氛圍、吃情調。日本料理的最大特點是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹、食主料，味鮮帶咸，有時稍帶甜酸和辣味。清淡、不油膩、精致、營養(yǎng)、著重視覺、味覺與器皿之搭配，是為日本料理的特色。（百度上的）”
木晴感覺她就像個沒有感情的鼓掌機，今天真的讓她對陳子言刮目相看！
陳子言把手伸到木晴的面前揮了揮“走吧！上去吧，我們明天還要早起！”
木晴緊忙回神“好，我知道了”
說完便向小兔子似的飛奔回了房間，獨獨留下陳子言在后面嘆為觀止！