第五十章 兩個(gè)人，一幅畫(huà)

　　果然如萊克巴布所說(shuō)，簽約手續(xù)只花了很少一點(diǎn)時(shí)間，把行李交給青訓(xùn)營(yíng)的工作人員之后，稍有些疲倦的揚(yáng)就在員工的內(nèi)部休息室里小睡了片刻。

　　他醒來(lái)的時(shí)候，穆里尼奧已經(jīng)坐在旁邊的椅子上了，揚(yáng)披起衣服揉了揉眼睛，趕忙站起身來(lái)說(shuō)道：“何塞叔叔，我有點(diǎn)困，所以…”

　　“沒(méi)事，我才剛來(lái)幾分鐘，還困的話，要不要再睡一會(huì)兒？”穆里尼奧在工作簿上標(biāo)記了兩下，放下筆問(wèn)道。

　　揚(yáng)三兩下穿好了衣服，用手梳了梳睡得蓬松了的黑發(fā)：“不用，我午睡一般只要半小時(shí)就夠了。何塞叔叔，剛剛?cè)R克巴布先生沒(méi)帶我去青訓(xùn)基地，就讓我在這等一會(huì)兒，是不是還有什么事情？”

　　“對(duì)，趁你們辦手續(xù)的時(shí)候，我去了趟訓(xùn)練場(chǎng)，跟羅布森先生請(qǐng)了半天假，準(zhǔn)備和你一起在市里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。餓了嗎？我?guī)闳コ晕顼埌伞！?p>　　揚(yáng)惶恐地?fù)u了搖頭說(shuō)道：“叔叔，時(shí)間已經(jīng)不早了，我還是去基地吃飯吧，也許還能趕得上下午的訓(xùn)練…”

　　“哪里有什么訓(xùn)練，你今天去了也只是報(bào)個(gè)到，萊克巴布告訴我的，基地那邊的教練暫時(shí)沒(méi)空，沒(méi)法給你做入隊(duì)考核。再說(shuō)我的假都請(qǐng)到了，趕緊吧揚(yáng)，我們出去吃飯?！?p>　　穆里尼奧把東西收拾進(jìn)了自己的包，指了指休息室的門。

　　兩人坐上電車一路到了圣本篤車站，穆里尼奧拿著一張手畫(huà)的簡(jiǎn)易地圖對(duì)照過(guò)了地標(biāo)，才帶著揚(yáng)在巷子里七拐八拐找到了一家叫“梅卡達(dá)雷”的餐廳，穆里尼奧還拿著紙片仔細(xì)確認(rèn)了招牌，才推門走了進(jìn)去。

　　店里只有十幾張桌子還沒(méi)坐滿，穆里尼奧反而很滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“萊克巴布果然沒(méi)騙我，這里能吃到波爾圖的特色菜，還不用在飯點(diǎn)等座位。揚(yáng)，我們坐靠窗戶的位置。”

　　他展開(kāi)桌上那份長(zhǎng)得很像報(bào)紙的菜單，沉吟了片刻，干脆打橫放在了桌子中間：“我也不知道什么好吃，讓服務(wù)生先推薦吧，你有忌口的東西嗎？”

　　揚(yáng)搖搖頭，他中西結(jié)合的腸胃堅(jiān)強(qiáng)之極，還從小被何塞的半吊子廚藝鍛煉出了不錯(cuò)的適應(yīng)和接受能力，而且從不挑食。

　　銀色頭發(fā)的服務(wù)生老爺爺俏皮地開(kāi)了幾個(gè)玩笑，才給兩人報(bào)上了極富波爾圖當(dāng)?shù)靥厣牟穗让Q：

　　“我們餐廳有一樣超級(jí)武器，頂配的濕三明治，兩位最好能嘗一嘗，另外強(qiáng)烈推薦今日特供的鷹嘴豆蓋飯，我敢保證能適合所有葡萄牙人的口味。

　　餐前的蔬菜湯和現(xiàn)烤面包也很棒，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，是本店熟客的最愛(ài)，還有格德斯家作坊送來(lái)的烤乳豬包，加上熱芝士絕對(duì)能給你們帶來(lái)一整天的好心情?！?p>　　穆里尼奧探詢地看了眼揚(yáng)，發(fā)現(xiàn)他一臉好奇的表情后，爽朗地笑了笑說(shuō)道：“烤乳豬包和三明治一份，其他的我們都要兩份，但孩子的那份，份量請(qǐng)務(wù)必減少一些。聽(tīng)朋友說(shuō)你們餐廳喜歡盛得滿滿的，我的小伙子才十歲，吃不完這么多，上帝可不允許我們浪費(fèi)食物。”

　　揚(yáng)皺著眉想了想，抬頭說(shuō)道：“可以的話，我的幾樣飯菜里能不加芝士嗎？”

　　穆里尼奧略一思索就清楚了他的意思，摸了摸揚(yáng)的頭：“想保持職業(yè)球員的健康飲食搭配沒(méi)問(wèn)題，但你現(xiàn)在是長(zhǎng)身體的時(shí)候，奶制品不能不吃。這樣吧，我們點(diǎn)的所有菜都芝士減半，可以嗎？”

　　服務(wù)生老爺爺撫胸微微點(diǎn)頭致意后，就邁步走向了后廚。

　　萊克巴布這個(gè)本地人的推薦果然沒(méi)錯(cuò)，“梅卡達(dá)雷”的堂食顧客不多，所以上菜速度很快，每份餐點(diǎn)都會(huì)以最好的狀態(tài)和溫度在計(jì)算準(zhǔn)確的時(shí)間點(diǎn)出現(xiàn)。

　　餐前的蘇巴湯，是由馬鈴薯慢慢熬制成的，恰到好處的粘稠度帶來(lái)潤(rùn)滑的口感，蔬菜和鹽的簡(jiǎn)單調(diào)味，再搭配上外層焦脆內(nèi)里嫩軟的面包，舒暖食客腸胃的同時(shí)，還保護(hù)住了接下來(lái)將大展身手的味覺(jué)。

　　雖然只點(diǎn)了一份，但后廚仍把烤乳豬包和三明治各分成了兩盤，芝士明顯地減少了許多，原本能包裹住面包的，現(xiàn)在只斜斜蓋住了半邊?；鹜?、煙熏肉、雞蛋藏于芝士片與面包片之下，層次分明，也就造就了豐富的口感，控掉油脂的薯?xiàng)l伴在旁邊，整道菜吃起來(lái)沒(méi)有絲毫膩感。

　　無(wú)糖無(wú)油的黑麥面包，看似表皮裂開(kāi)干硬難咽，卻是搭配烤乳豬的無(wú)上佳品，良好切割的肉塊彈牙香嫩，面包略略粗糙的質(zhì)地正好補(bǔ)足了嚼勁和韌性。輕咬下去，肉汁潤(rùn)進(jìn)面包的細(xì)小氣泡空間，滋味更加馥郁濃烈，雜于其間的麥香也帶上了一絲清甜。

　　老爺爺推薦的鷹嘴豆蓋飯果然名不虛傳，入眼便是裹在醬汁中的牛肚和血腸，燉得軟糯的鷹嘴豆堆在旁邊，勺子輕輕一壓便化作豆泥。吸滿湯汁的米飯，拌上不一樣的菜，滋味也就發(fā)生了變化。

　　食物的分量也被把控得很好，有飽腹感，卻不會(huì)感覺(jué)到撐，穆里尼奧滿意地帶著揚(yáng)走出了店門，還有整整一個(gè)下午的時(shí)間，他們還能欣賞很多波爾圖的風(fēng)景。

　　沿著圣本篤車站前的街道走走，前方就是圣伊爾德豐索堂區(qū)的著名地標(biāo)自由廣場(chǎng)，佩德羅四世的騎馬雕像就在最中間，成群結(jié)隊(duì)的海鳥(niǎo)在廣場(chǎng)起起落落，它們不畏懼曾經(jīng)的帝王，自然更不會(huì)畏懼懶洋洋閑逛著的游人。

　　穆里尼奧語(yǔ)調(diào)輕緩地?cái)⒄f(shuō)著波爾圖的歷史，他手背在身后步子走得很慢，揚(yáng)也就慢慢地跟在身旁。他有一句沒(méi)一句地說(shuō)著，在旁人眼中，這就是個(gè)極不負(fù)責(zé)任的導(dǎo)游，而在揚(yáng)的心里，穆里尼奧就是最可愛(ài)的兼職解說(shuō)員，或許還兼了些其他的位置。

　　杜羅河畔的陽(yáng)光，比波爾圖老酒更能醉軟人的筋骨，水聲和著街邊的吉他聲，是最寧?kù)o助眠的節(jié)奏，咖啡廳擺到街邊的椅子上，總有人捻著紅酒杯不自覺(jué)地偏頭睡著。

　　數(shù)著河上三三兩兩的香蕉型尖底小船，吃著從小作坊里買來(lái)的水果酸奶碗，兩人都沒(méi)去注意時(shí)間，抬頭時(shí)，已經(jīng)能看到路易斯一世大橋了。純鋼鐵的橋身，卻因結(jié)構(gòu)布置顯得極為輕盈，海風(fēng)吹拂著，耳中仿佛能聽(tīng)到風(fēng)鈴聲。

　　穆里尼奧駐足岸邊望向此間風(fēng)景的時(shí)候，他摟著揚(yáng)肩膀的身影已經(jīng)被后面的街頭藝術(shù)家捕捉到了，只是寥寥幾筆，就熟練地將大橋的骨架畫(huà)成了背景。

　　趁著穆里尼奧和揚(yáng)停步遠(yuǎn)望的時(shí)間，他快速地把兩人的背影摹到了畫(huà)上，風(fēng)吹起的大衣衣角，略顯寬大的外套，都能看得很清楚。只是打算寫(xiě)上畫(huà)名的時(shí)候他犯了難，本來(lái)覺(jué)得這是父子倆，可同樣的黑發(fā)，卻一個(gè)微卷蓬松，一個(gè)纖細(xì)柔軟，著實(shí)不像父子。

　　穆里尼奧抬腳正準(zhǔn)備往前繼續(xù)走時(shí)，身后傳來(lái)了一個(gè)聲音：“先生，請(qǐng)等等…”

　　年輕的畫(huà)家捏著那張畫(huà)追了上來(lái)：“先生，我給你們畫(huà)了幅畫(huà)…”

　　穆里尼奧看著畫(huà)上一大一小的兩個(gè)身影，本來(lái)微皺的眉頭也舒展開(kāi)來(lái)，對(duì)著揚(yáng)笑了笑之后，伸手從兜里掏出了錢包。

　　“不收錢，不收錢，是送給你們的。我就是想問(wèn)問(wèn)，你們到底是不是父子啊，我一個(gè)畫(huà)畫(huà)的卻看不出來(lái)，真是太丟人了…”

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　　太陽(yáng)西斜，杜羅河的波光被映成一片粼粼的金色，穆里尼奧已經(jīng)帶著揚(yáng)坐上了返程的電車，他把揚(yáng)送回波爾圖的訓(xùn)練基地后，還得去找羅布森先生匯報(bào)下最近的工作進(jìn)度。

　　奔波了一天已經(jīng)疲憊至極的揚(yáng)，坐在電車后排的椅子上就睡了過(guò)去，穆里尼奧有些笨拙地把他摟進(jìn)了懷里，揚(yáng)能休息一會(huì)兒，他卻不行。

　　波爾圖前任主教練黯然下課，主席敲定的老帥羅布森還未正式上任，球隊(duì)可謂內(nèi)憂外患無(wú)數(shù)，連波爾圖隊(duì)報(bào)等幾家關(guān)系友善的媒體都不抱有太樂(lè)觀的態(tài)度。

　　在羅布森先生上任之前，穆里尼奧得盡力搞清楚球隊(duì)對(duì)本賽季目標(biāo)的真實(shí)想法，俱樂(lè)部高層那邊有老帥親自對(duì)付，球員和教練班子就必須得他親自出馬了，除非你指望著羅布森先生能用英語(yǔ)和葡萄牙球員談心。

　　老帥十分清楚自己在葡萄牙聯(lián)賽能做的事情，言語(yǔ)不通就意味著交流不順暢，臨場(chǎng)指揮時(shí)他只能用有限的一些葡語(yǔ)詞組表達(dá)自己的意思，很多重要的話需要穆里尼奧轉(zhuǎn)達(dá)。

　　反過(guò)來(lái)同樣如此，球員提出的問(wèn)題和反饋，穆里尼奧自己如果不明白，那就壓根沒(méi)法讓羅布森先生清楚了，所以在了解球隊(duì)信息這件事上，他必須先于每一個(gè)人。

　　在來(lái)波爾圖之前老帥已經(jīng)說(shuō)的很清楚了，他很器重穆里尼奧，絕不只是將他視作一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小翻譯。穆里尼奧要化成一座橋梁，連通主教練和球員，也要化成一面盾牌，幫羅布森先生擋住那些刁鉆的唇槍舌劍，更要作為一名先鋒斥候，在賽前把關(guān)鍵對(duì)手的重要信息全力挖掘出來(lái)。

　　穆里尼奧摸了摸揚(yáng)的頭發(fā)，這是我為你爭(zhēng)取來(lái)的第一個(gè)假期，卻可能是這段時(shí)間我最后的一個(gè)假期了，生活不易，在豪門球隊(duì)的生活更是殊為不易，作為一個(gè)助教和一個(gè)叔叔，我能做的實(shí)在不多，只希望你能在波爾圖真正的立足，而且走下去。

　　目的地到了，車外已是萬(wàn)家燈火，看著一邊回頭一邊走進(jìn)基地的揚(yáng)，穆里尼奧搖搖頭感到有些困頓，但他必須得振作起精神，假期已經(jīng)結(jié)束，還有很多事情要做...