提著前些天堂姐幫我買的被子水桶和一些生活用品，第二天一大早，我便去“湖北人家”上班了。
這棟獨立的三層樓房好大好寬。老板娘邊走邊向我介紹，第一層是餐館大廳，也就是客人用餐的地方，大概200平方米吧！她又用手指了指大廳側(cè)面的門說那是后廚也是你們洗菜切菜，刷碗和給客人做飯的地方。
第二層要稍微小些吧！100多平方，除了幾間房間就是一個偌大的倉庫，里面橫七豎八的擺放著各種這樣那樣包裝的面條米粉。還有十幾個超大的食用調(diào)和油的油桶等等。老板娘推開其中一間房的木門，只見里面除了一張鐵床一張桌子便什么也沒有，可能不久前有人住過，打掃的還算干凈，老板娘說”這一間給你住吧！你旁邊的那間是小郭住的，就是昨天晚上你們吃飯時見到的那個服務(wù)員，他姓郭，是陜西人，剛滿18歲呢！”
把行李放在房間，來不及收拾就跟著老板娘匆匆的腳步下樓開始干活了。
老板這時從外面回來了，那是個高高瘦瘦的中年男人。滿臉皺紋的臉上掛著一雙小的剩下一條縫的眼睛，烏黑的頭發(fā)梳的油光發(fā)亮，一根根兩邊垂直整齊的擺放著，發(fā)亮的皮鞋和筆直的西裝無法想象這種穿著是騎著腳踏三輪車剛從菜場回來的。老板在老板娘簡單的介紹完后便無神的打量了我一眼，示意我快出來幫忙搬東西，把菜和一些調(diào)味料之類的東西搬進后廚。
之后便是摘菜，洗菜，穿菜，整理餐具。偌大的餐館，只有我小郭和老板娘來回不停的忙碌著，老板從三輪車上下來后便再也不動了，搬了一張凳子坐在門口搭的布棚下面，悠閑的嗑著瓜子，時不時的向忙碌的我們看過來。
說“湖北人家”是火鍋店其實不太準確，從清晨3點左右一直忙到深夜11點多。早餐出售各種口味不同的米粉、面食、腸粉、包子和豆?jié){……中午便是快餐小炒，只有到了晚上紅湯滾滾的火鍋才會閃亮登場。
工業(yè)園中有很多大大小小的工廠，聽堂姐說大概有十多家。大部分工廠沒有提供早餐，所以每天早上來店里吃早餐的人特別多。我和老板娘小郭忙的不可開交，下粉、上桌、收拾餐桌、收費……全靠我們?nèi)齻€人。
中午就沒有我們多少事了，工廠里的工人大多在食堂吃午飯，來店里吃的都是一些外面從事自由職業(yè)的人。
炒菜的大廚是在外面找的專業(yè)廚師，他只負責炒菜。而炒菜的材料都是我們在收完早餐之后洗好切好的。老板娘只負責收錢，而我和小郭只是收收下下碗筷，人不多的時候，一個人在后廚前廳幫忙就夠了，而另一個人則可以坐下來看看電視發(fā)發(fā)呆。
一天中最討厭的時候是晚上，每天大約從六點多開始，各個工廠下班的人陸陸續(xù)續(xù)趕過來吃火鍋小炒，尤其是吃火鍋的人特別多，三五成群的趕來。九點十點多的時候便是高峰期，十幾張桌子都不夠用，真不明白如此炎熱的廣東，為什么人們不怕上火嘞？對火鍋如此熱愛。
我和小郭常常在小腿酸痛的提不起來的時候靠在一起嘀咕“要是沒有人來店里吃火鍋該有多好?。 币驗橐惶煜聛砦覀兇_實太累了。
我們的聲音很小，小到只有對方能聽到，我想老板他們要是聽到了肯定說我們不懷好意胳膊肘往外拐吧！
說真的顧客多生意好跟我們的工資待遇沒有任何關(guān)系，而沒有顧客或者是顧客少，卻直接關(guān)系到我們的工作量。
……
每天忙完一天下來手抬都抬不起來，認真注視著我眼前的這雙手，這曾經(jīng)是一雙握筆拿書的手，可如今卻是那整日忙碌不停，長期泡在水里油里，不管用多少洗潔精搓洗都覺得油膩的手，時而還會有不小心的燙傷或是紅一塊青一塊或是冒出沒人在意的水泡。
夜晚，當送走最后一位客人，我們便打掃大廳和后廚，清洗碗筷，整理餐具……收拾好樓下的一切等著老板娘發(fā)話可以上樓洗澡睡覺，我和小郭才會拖著沉重的腳步，慢悠悠的爬到樓上，回到我們的窩，樓上那個小小的世界中。
無數(shù)個忙碌的夜晚，洗完澡躺在床上，雖然疲勞不堪卻怎么也沒了睡意，腦子里千絲萬緒……
不知道小林和小倩的高考成績怎么樣？不知道有沒有考上她們理想的大學？
不知道媽媽的身體怎么樣了？弟弟妹妹的中考考的怎么樣？今年地里的莊稼豐收了沒有？家里熱還不？蚊子多不多？
不知道在河北板廠打工的爸爸腰痛的毛病有沒有再犯？老板有沒有準時發(fā)工資？廠里的伙食好不好？吃不吃得慣北方的大饅頭？
不知道我曾經(jīng)暗戀的那個男孩身體有沒有康復？有沒有參加高考？有沒有再回到那個我們曾經(jīng)熟悉的學校去？有沒有一絲絲的想起我？
……
越想越睡不著，越睡不著就越翻來覆去，拿出床下行李箱中隨身攜帶的日記本，看著里面高中時學校運動會上全班拍的合影照，我用手輕輕撫摸著上面每個人燦爛的笑臉，喉嚨哽咽了，淚水不由地灑在日記本上，一片片浸潤開來……
我迫使自己趕緊睡著，因為天會不經(jīng)意的亮起來。
明天，有一大堆客人等著我們要招呼，大堆的碗筷等著我們清洗。