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已撥通119

第一百四十七章 初試

已撥通119 望平安 1223 2019-10-03 16:30:00

  蘇心怡從床上坐了起來(lái):“是不是工藝品,那也得你做出來(lái)才算數(shù),試一試吧,光看外表還不行,口感和味道也得跟得上才好!”

  程梓猶豫了一下,說(shuō)道:“口感嗎,我估計(jì)可能得有點(diǎn)兒硬啊,估計(jì)十有八九不能像傳統(tǒng)蝴蝶酥那樣脆,反正先試一試吧,沒做之前我也不知道會(huì)是什么樣子的!”

  兩個(gè)人上午都有課,先去上了課之后,等到下午的時(shí)候,蘇心怡去了圖書館,她得把在課堂上學(xué)的知識(shí)消化理解了才行,不管店里面工作有多忙,學(xué)業(yè)方面不能落下。

  程梓則直接去了店里,她可是學(xué)霸級(jí)的存在,雖然蘇心怡學(xué)習(xí)成績(jī)也很優(yōu)秀,但是和她比的話,那就還是要差一點(diǎn)了,程梓在課堂上就能把所學(xué)的知識(shí)都消化理解掉,不需要再去圖書館用功。

  從學(xué)習(xí)方面來(lái)講,蘇心怡是很羨慕程梓的,那可真是不折不扣的學(xué)霸呀!

  程梓到了面包店之后,先和王眉戚芳打了招呼,王眉告訴她,昨天蘇心怡定的梳篦已經(jīng)送到,她把梳篦清洗干凈了,可以直接使用。

  程梓拿著梳篦便鉆進(jìn)了廚房開始做點(diǎn)心,怎么制作她心里面是有數(shù)的,外型只需要按著蘇心怡提供的圖紙來(lái)就可以了。

  她在做糕點(diǎn)方面確實(shí)有天賦,但有天賦并不等于做什么立刻就能做好,而且蘇心怡給的圖紙確實(shí)復(fù)雜了一些,所以她在里面忙活了足足三個(gè)小時(shí),這才把蝴蝶點(diǎn)心的面餅準(zhǔn)備好。

  看著做好的面餅,程梓心里想:“要說(shuō)費(fèi)精力,做這個(gè)真是很費(fèi)精力的,只是希望做出來(lái)的蝴蝶點(diǎn)心能合乎要求吧,要是再失敗的話,估計(jì)就算蘇心怡不哭,我也得大哭一場(chǎng)了!”

  程梓走出廚房,把王眉和戚芳都叫了進(jìn)來(lái),她們?nèi)齻€(gè)人對(duì)著面板上的面餅看了一會(huì)兒,還拿手機(jī)拍了照,準(zhǔn)備工作都做完了,便把面餅放入烤箱之中。

  設(shè)置好了溫度和時(shí)間,王眉和戚芳邊又出去忙活了,而程梓則等在烤箱旁邊,時(shí)刻關(guān)注著,她要做好記錄,把各項(xiàng)數(shù)據(jù)記得清清楚楚,這樣以后才好進(jìn)行改進(jìn)。

  其實(shí)烘焙這樣的點(diǎn)心并不需要太長(zhǎng)時(shí)間,可是程梓卻覺得度日如年,越想要早點(diǎn)兒看到結(jié)果的時(shí)候,就會(huì)覺得時(shí)間過(guò)得越慢!

  程梓心想:“看來(lái)我得找裴浩遠(yuǎn)說(shuō)一下,讓他找一部攝像機(jī)來(lái),用攝像機(jī)隔著烤箱錄像就可以了,要不然我這么一直盯著,就做不了別的事情了呀!”

  她的手機(jī)拍攝時(shí)間不夠長(zhǎng),也不夠清晰,要不然她都想用手機(jī)拍攝了。

  好不容易叮的一聲響,烤箱的指示燈熄滅了,程梓連忙打開廚房的門,把王眉和戚芳叫了進(jìn)來(lái),然后她才打開烤箱,把烘焙好的蝴蝶點(diǎn)心拿了出來(lái)。

  雖然這個(gè)時(shí)候點(diǎn)心還沒有涼,但是從外表上來(lái)看卻是相當(dāng)不錯(cuò)的,要說(shuō)賣相是有了一些,雖然還不夠精致,但是外表是可以提升的,所以這不是當(dāng)務(wù)之急,最重要的是要口感和味道。

  三個(gè)人又是拿著手機(jī)對(duì)著點(diǎn)心一頓拍照,王眉和戚芳看了程梓做的記錄,三個(gè)人一邊討論,一邊等著點(diǎn)心涼下來(lái)。

  過(guò)了不大一會(huì)兒,點(diǎn)心涼了下來(lái),三個(gè)人便坐在桌邊,每個(gè)人都拿起了一塊點(diǎn)心,小心翼翼地咬了下去,想要試一試口感和味道!

  可是一口咬了下去,三個(gè)人的眉頭同時(shí)一皺,味道怎么樣暫且不說(shuō),可是口感方面卻不夠好,點(diǎn)心的硬度過(guò)高了些,她們幾個(gè)年輕人吃當(dāng)然是沒有問(wèn)題的,可是如果給上了年紀(jì)的顧客吃,咬起來(lái)就會(huì)挺費(fèi)勁了,這可不行呀!

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