胡虹笑著對(duì)我說(shuō)道：“想這些煩心事干什么，走，帶上個(gè)方便袋，咱倆個(gè)去摘水菊去?！?p> 我驚訝地問(wèn)道：“水菊這么早就有了嗎？”
她像看一個(gè)外星人一樣，看著我問(wèn)道：“你莫非真的讀書(shū)讀傻了？今天都快二月初了，這個(gè)時(shí)候的水菊最嫩，再過(guò)一陣子就老了，做水菊粑就不好吃了?！?p> 我聽(tīng)的一愣一愣，點(diǎn)點(diǎn)頭，拿了一個(gè)大大的紅色方便袋，說(shuō)道：“走吧?！?p> 她指了指自己的膠靴，說(shuō)道：“現(xiàn)在田壩里都是水，好多人忙著插早稻呢，你還是換上靴子吧?！?p> 聽(tīng)她這么一提醒，我到家里樓梯旁邊找了好久，終于找到了兩年前買(mǎi)的紅色膠靴。
老媽給我買(mǎi)鞋子，總會(huì)買(mǎi)大兩至三碼的。
小孩子長(zhǎng)的快，一雙鞋子按照2-3年的壽命來(lái)算，大兩到三碼，才能留出足夠的生長(zhǎng)空間。
最重要的是，能省錢(qián)。
脫下腳上的球鞋，我坐著把膠靴換上，今年穿正好合適，連鞋墊都不用墊了，看樣子，我是長(zhǎng)高了不少。
兩個(gè)人蹦噠著，到附近的水田旁邊的田埂上，小草叢里，找著水菊。
水菊是一種植物，綠綠的橢圓葉子，搗碎之后，豁上糯米粉，可以做水菊粑。
水菊粑，又名水秋粑、毛香粑。
它是在清明前后制作的一種食物，相傳這一習(xí)俗的來(lái)歷，老人說(shuō)，舊時(shí)傳說(shuō)農(nóng)歷三月三是“鬼節(jié)”。
傳說(shuō)，在這一天傍晚，野鬼出來(lái)游蕩，攝取孩子的魂魄。
而吃水菊粑“粑”魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。
這里取“粑”的諧音，有控制粘附之意。
每年鬼節(jié)前半個(gè)月或一個(gè)月，村里的人都會(huì)制作兩種美食：水菊粑和皮蛋。
將皮蛋粉倒在水里，會(huì)咕嚕咕嚕冒泡，拿根棍子攪勻，拌成糊糊的白色粉糊，再把新鮮的土雞蛋丟進(jìn)去，裹上一層層的皮蛋粉糊。
等把所有的雞蛋都裹好粉糊后，拿草堆掩蓋著，再用大大的塑料膜裹起來(lái)。
十幾或二十天過(guò)去，等到鬼節(jié)前一天晚上，大家都會(huì)把皮蛋洗干凈，倒水，放到鍋里煮開(kāi)。
剝開(kāi)，就是顏色黑黑，吃起來(lái)特別Q彈的皮蛋了。
農(nóng)歷三月三當(dāng)天，家里每一個(gè)人，從小孩到老人，都會(huì)吃一個(gè)水菊粑和皮蛋。
小時(shí)候不知道是怎么回事，只知道這個(gè)節(jié)還不錯(cuò)，有許多美食吃。
等長(zhǎng)大了，看過(guò)恐怖片，對(duì)鬼的概念也開(kāi)始有了，半信半疑。
上小學(xué)六年級(jí)的時(shí)候，三月三前幾天，有些淘氣地男孩子就講鬼故事嚇女孩子。
印象深刻的有幾個(gè)鬼故事，總會(huì)在鬼節(jié)到來(lái)前幾天，一直在腦海里回放，嚇得晚上睡覺(jué)要把被子蒙起來(lái)，甚者，晚上做夢(mèng)都會(huì)夢(mèng)到鬼。
但老爸老媽總是說(shuō)，這兩個(gè)食物會(huì)辟邪，而且天黑之后不能出門(mén)，因?yàn)橥砩嫌小肮砘辍背鰜?lái)過(guò)節(jié)，專(zhuān)門(mén)吃不聽(tīng)話(huà)的小孩子。
膽小的，總要吃雙份皮蛋和水菊粑。
嘴饞的，吃三份皮蛋和水菊粑都是不夠的。
例如我，膽小又最慘的，嘿嘿……吃到管飽才夠。
水菊粑除了特制的粉面，還有粑餡。
粑餡一般有兩種，甜甜的芝麻餡，或者咸菜臘肉醬干餡。
個(gè)人比較喜歡第二種，香香的，咬起來(lái)又肥口。
“喂！你在想什么呢？嘿嘿……口水都出來(lái)了?！?p> 胡虹拍了拍我，嘲笑著問(wèn)道。
我回過(guò)神來(lái)，看著這浩瀚一片的水田，還有旁邊笑成猴子的胡虹，才反應(yīng)過(guò)來(lái)，剛才我又陷進(jìn)自己的幻想里了。
正要咬下水菊粑呢，就被她搖回了現(xiàn)實(shí)。
我嘟囔著：“我剛剛正想著水菊粑呢，差點(diǎn)就咬到了?！?p> 胡虹在我前面的草叢里，找著水菊，“噗嗤”的笑了一聲，說(shuō)道：“看來(lái)百白日夢(mèng)這三個(gè)字，不是空穴來(lái)風(fēng)??！這不，我身后就有個(gè)傻子，看著這大片的泥巴水田，都能夢(mèng)到吃的了，還流著哈喇子?！?p> 都這么些年了，我早已對(duì)她的嘲笑諷刺系列“百毒不侵”了。
我扒拉著草叢，看到自己手里的袋子里只有一小撮水菊，抱怨道：“現(xiàn)在的水菊這么小，咱什么時(shí)候才能攢到一袋子?。俊?p> 胡虹提起她的袋子，說(shuō)道：“你看看我的，我可已經(jīng)找了小半袋呢！”
我驚嘆道：“要不你多摘點(diǎn)，咱明早拿去菜市場(chǎng)賣(mài)，能換點(diǎn)零花錢(qián)呢！”
胡虹不耐煩地說(shuō)道：“凌小姐，咱趕緊找水菊吧。少做點(diǎn)白日夢(mèng)吧。
就袋子里這點(diǎn)，還不夠我塞牙縫的呢！賣(mài)個(gè)鬼?。俊?p> 我知道她是嫌棄我做事慢了，我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“好吧，聽(tīng)你的。咱抓緊時(shí)間吧，天黑之前要往回走的。
我可是聽(tīng)說(shuō)前面那個(gè)池塘，有個(gè)女人前陣子想不開(kāi)，跳進(jìn)去，自殺死掉了。
真害怕，不知道里面有沒(méi)有水鬼……”
胡虹趁我不注意，鉆到了我的身后，我抬頭一瞅，沒(méi)有看見(jiàn)人。
周?chē)@一片就我一個(gè)人。
我害怕的喊道：“胡虹？老胡？你在哪？喂？！快別嚇我了。”
胡虹在我耳邊喊了一聲：“嘿！”
嚇得我一哆嗦，本來(lái)就不多的水菊撒了一地。
我生氣地問(wèn)道：“你干嘛呀！干嘛要嚇我，我經(jīng)常一個(gè)人待在家里，我……我害怕。”
她幫我撿起散落一地的水菊，再?gòu)乃拇永铮土撕脦装呀o我，說(shuō)道：“好了好了，就和你開(kāi)個(gè)玩笑。
這幾把水菊就當(dāng)我賠禮道歉吧，咋樣？夠誠(chéng)意不？”
我看著小半袋的水菊，笑著說(shuō)道：“哇偶，謝謝。這么多，我今天一天都找不到。太感動(dòng)了。好了，原諒你了?！?p> 胡虹笑著挽著我的胳膊，說(shuō)道：“走，咱們換一片田壩，前面我剛才都看過(guò)了，好像都被人擇過(guò)了，沒(méi)有什么擇頭了。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“好，饒過(guò)前面那片池塘，我是真害怕。以后別開(kāi)這種玩笑了，我還以為你被鬼捉走了呢?！?p> 胡虹調(diào)皮地看了我一眼，問(wèn)道：“萬(wàn)一，我是說(shuō)萬(wàn)一，萬(wàn)一我真的被鬼捉走了，你怎么辦？！”
我認(rèn)真地思考了一下這個(gè)問(wèn)題，說(shuō)道：“那我就去給你找道士。肯定第一反應(yīng)回家找媽媽。”
“那萬(wàn)一，那鬼控制著你，咱倆個(gè)都走不了呢？”
她繼續(xù)問(wèn)道。
那這種情況就麻煩了，除了等死也沒(méi)有什么辦法了。
我一臉正經(jīng)地回答道：“那就黃泉路上做個(gè)伴吧！你都打不過(guò)的鬼，我還能怎么辦？”
胡虹一臉郁悶，說(shuō)道：“我還以為你會(huì)讓鬼吃掉你，放我走呢！”
我笑著說(shuō)道：“鬼又不傻，明明可以?xún)蓚€(gè)都要，干嘛做選擇？！”
胡虹點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“確實(shí)！你說(shuō)的對(duì)，咱倆個(gè)別在這里說(shuō)鬼鬼鬼的了，還是換一片地方再找水菊吧”
“好！走。不摘滿(mǎn)一袋子不罷休。”我傲嬌地說(shuō)道。
“行，奉陪到底?！焙绱钪业募绨蛘f(shuō)道。