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閑看生活散文集

第四十四章 生活的情趣 (21)說竹筍之類

閑看生活散文集 諸葛星宸 2590 2019-04-04 15:02:16

  說竹筍之類

  暮春時節(jié),山野之味漸多,其中竹筍,更是常見。前幾日,還聽人說,家有竹山,盛產(chǎn)竹筍,可以采購。

  自古以來,竹筍很受歡迎,從文人墨客的詩文可見。

  如白居易《食筍》云:

  此州乃竹鄉(xiāng),春筍滿山谷。

  山夫折盈抱,抱來早市鬻。

  物以多為賤,雙錢易一束。

  置之炊甑中,與飯同時熟。

  紫籜坼故錦,素肌掰新玉。

  每日遂加餐,...

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