翌日，一大早，族里的主要?jiǎng)诹Ρ阃蚬葓?chǎng)而去。
族人都是頭戴白羊肚手巾像極了后世陜北的莊稼漢，婆姨們也都是把自己包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，各種頭巾包裹著，只露出一雙眼睛在外面。
“咦，三哥你這是做什么？”趙一辰看見(jiàn)趙一安用一塊破布包裹著頭，說(shuō)道。
趙一安透露出一雙眼睛道：“這不是去打谷揚(yáng)場(chǎng)嘛，不包裹著，一會(huì)那些草芥、谷物芒鋒鉆進(jìn)身體里，可是扎人的很啊?！?p> 經(jīng)過(guò)多日陽(yáng)光的曝曬，已經(jīng)把谷穗曬得非常干燥。
趙一辰去的時(shí)候，族人已經(jīng)把谷穗攤鋪在打谷場(chǎng)上，大大小小的七個(gè)。
就像七張巨大的面餅鋪在打谷場(chǎng)上。
這每一張‘巨餅’都是一戶(hù)人家的高粱穗。
這脫粒倒也簡(jiǎn)單，將穗頭攤鋪開(kāi)。然后用牛拉著石碾子碾壓便是了。
碾壓幾遍之后，大伙再把地上穗頭上下翻轉(zhuǎn)，在此碾壓多次。
待到所有高粱粒從穗頭上掉落下來(lái)，族人便拿著叉子抖動(dòng)穗頭，讓谷粒全部掉落在地上。待去掉所有穗頭、秸稈后，便有婦人開(kāi)始將地上的高粱粒掃到一起，堆得高高的。
此時(shí)已經(jīng)到了中午，這些糧食的主人家送來(lái)了午飯。
農(nóng)村幫工，主人家都是要提供飯食的。
一般而言都是盡力提供最好的吃食。不知是出于自尊，還是樸實(shí)如此，想來(lái)是后者吧！
其中一家便是永強(qiáng)家的，這會(huì)永強(qiáng)婆姨和幾個(gè)婦人提著些許籃子過(guò)來(lái)，招呼大家吃飯。
趙一辰一早上到現(xiàn)在，什么活也沒(méi)有干，只是在旁邊看著。
但是這會(huì)吃飯卻很是積極，隨手拉過(guò)來(lái)一個(gè)離自己很近的籃子。揭開(kāi)上面蓋著的苫布，仔細(xì)打量里面的飯食。
居然有一大盆的面餅，還有一個(gè)陶罐裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的都是紅燒肉。
要知道面餅在黑虎村那可是奢侈品啊，因?yàn)榇蠹叶挤N的只是高粱、糜子、谷子，只有趙一辰家今年種了一些小麥。
去年冬天，趙一辰只是給族中老人和小孩發(fā)了一些白面和米，就那一點(diǎn)點(diǎn)想來(lái)早就吃完了。
這會(huì)想吃面餅?zāi)侵挥腥コ抢镔I(mǎi)了。
趙一辰拿起這有一些黑的面餅，咬了一口。嗯，味道有些苦，有些硬，但是卻別有一番風(fēng)味。他看向永強(qiáng)婆姨問(wèn)道：“永強(qiáng)家的，你這面餅是怎么做的？”
“十一叔，這是奴家拿蕎麥面做的，秋收完讓永強(qiáng)去城里換一些白面，我們專(zhuān)門(mén)請(qǐng)十一叔好好吃一次。”這女人說(shuō)道。
趙一辰趕緊道：“不用了，我覺(jué)得這蕎麥面就很好吃，以前不曾吃過(guò)，這才問(wèn)你的。”
旁邊的栓子拿起一個(gè)面餅從中間撕開(kāi)，從罐子里拿了一些紅燒肉夾在面餅里，吃的津津有味。
眾人看到，有樣學(xué)樣。不一會(huì)都是這般吃法。
趙一辰看得甚是怪異，這狗東西居然發(fā)明了肉夾饃。
“族長(zhǎng)爺爺，這般吃起來(lái)，美滴很?！彼ㄗ诱f(shuō)道。
趙一辰問(wèn)道：“是不是面餅香肉酥，肥而不膩，回味無(wú)窮？”
眾人皆是點(diǎn)頭稱(chēng)是，趙一辰見(jiàn)此便道：“那就把這種吃食叫栓子肉夾饃吧！”
栓子哭喪著臉趕緊道：“族長(zhǎng)爺爺這是豬肉夾饃……”
這腦回路……趙一辰也是服了。
“族長(zhǎng)，吃豬頭肉。”來(lái)人說(shuō)道。
趙一辰抬頭看去，原來(lái)是前些天在栓子面前裝逼的那人，提著一個(gè)小陶罐。
“真給我吃??？”趙一辰笑道。
“哈哈……”眾人笑道，就這么大的一個(gè)小村莊，前些天發(fā)生的事大家都聽(tīng)說(shuō)。
栓子道：“族長(zhǎng)爺爺吃吧，沒(méi)事，前天我給這小子送了一整個(gè)大豬頭。”
……
下午，秋風(fēng)習(xí)習(xí)，眾人將那堆得高高的谷堆。用木頭做的類(lèi)似鏟子一樣的木板高高的揚(yáng)起來(lái)，一些草屑、谷殼隨著風(fēng)飄到了一旁。
這樣往復(fù)了幾次之后，這些高粱粒已經(jīng)算是很干凈了，可以裝袋了。
這樣的流程，族人稱(chēng)之為揚(yáng)場(chǎng)。借助自然風(fēng)力對(duì)谷物進(jìn)行了清選。
當(dāng)然還有一些石子、草屑要通過(guò)簸箕、篩子去掉。
在磨成面粉之前還有對(duì)谷物進(jìn)行淘洗，利用一個(gè)大大的水缸。將谷物倒在水利，石子會(huì)沉道最下面，草屑、谷殼等會(huì)浮在上面。
就是通過(guò)這些很實(shí)用的手段，把一季的莊稼慢慢變成口中的食糧。
永強(qiáng)家最后三十多畝的高粱，打了一萬(wàn)多斤，兩臺(tái)牛車(chē)往他家拉糧食來(lái)回跑了八九趟。
別的幾家也不差。
最后這幾家婆姨看著地上，自家最后剩下的高粱混著灰塵草屑、谷殼。需要花大力氣收拾，估計(jì)也能清出百來(lái)斤的糧食。
只見(jiàn)幾個(gè)女人，扔了簸箕，不收拾了。
直接裝在袋子里，說(shuō)是回家喂牛。
幾人的婆婆聽(tīng)到此，氣得想發(fā)作起來(lái)，只是看了看，拉了一下午糧食的耕牛，也就沒(méi)說(shuō)啥。畢竟收獲這么多糧食，這牛的貢獻(xiàn)是很大的。
還有一些幫忙的小媳婦們，悄悄摸起了眼淚，想起娘家的生活，苦??！
特別是老七今年夏天新娶的小白菜，想當(dāng)初自己老爹把她許給一個(gè)三四十的老光棍，她還不愿意。
不成想，過(guò)門(mén)后才發(fā)現(xiàn)這人還是一個(gè)能人。家里很是殷實(shí)，想吃多少就吃多少，時(shí)不時(shí)的還有肉吃。
還記得她第一次吃肉吃的上吐下瀉的，便一陣好笑。
如今回到娘家處處都是羨慕的眼神。
誰(shuí)敢說(shuō)她嫁的不好？
不理女人們的各自感嘆。只見(jiàn)老三在趙一辰一旁感嘆：“真好，真好。”
永強(qiáng)婆姨收拾完最后的場(chǎng)面對(duì)來(lái)幫忙的人說(shuō)道：“今天晚上大家去我家吃肉?！?p> “好啊，永強(qiáng)家的就是大氣?！?p> 眾人一陣叫好，誰(shuí)不知道，整個(gè)黑虎村做飯對(duì)好吃的就是族長(zhǎng)家，再就是永斌和永強(qiáng)的婆姨了。再說(shuō)吃肉嘛，白水煮出來(lái)沾著鹽也是好吃的??！
“栓子，你還不趕緊趕緊給我準(zhǔn)備一條豬腿?！庇缽?qiáng)婆姨對(duì)著栓子說(shuō)道。
栓子看生意上門(mén)趕緊說(shuō)道：“好的嬸，我這就去準(zhǔn)備?！?p> 永強(qiáng)婆姨本來(lái)潑辣非常，但是做事卻豪爽大氣，再說(shuō)一條豬腿很貴嗎？不就百八十斤高粱的事嘛！