雖然調(diào)制酸奶水果汁是很重要的，但更重要的是去給馬叔和馬嬸幫忙，幫他們收拾行李，進(jìn)行各種的打包。
馬叔和馬嬸在上海生活了很多年，家里的東西特別多，馬嬸是這個(gè)也舍不得扔，那個(gè)也舍不得賣，有的時(shí)候打包把東西裝了進(jìn)去，可是過了一會(huì)想一想，又把東西拿了出來，翻來覆去的猶豫。
李寶樂只要是有時(shí)間就去幫忙，他還幫著馬嬸賣賣舊物，當(dāng)馬嬸發(fā)現(xiàn)舊物可以在網(wǎng)上賣的時(shí)候，當(dāng)真是又驚又喜，對(duì)于收拾舊物的興致又高昂了許多，從每件東西都舍不得扔，變成了每件東西都想要賣，甚至她連馬叔的電動(dòng)剃須刀都想給賣了，幸虧被馬叔及時(shí)阻止！
馬叔和李寶樂去辦了轉(zhuǎn)讓小飯店的各項(xiàng)手續(xù)，手續(xù)辦得非常順利。
上海是一個(gè)國際大都會(huì)，這里的規(guī)章制度很完善，辦事流程也非常的高效，在上海只要把手續(xù)需要的資料準(zhǔn)備齊全，符合要求，那么辦事情的順利程度絕對(duì)是世界第一流的，流程上規(guī)定是多少個(gè)工作日完成，那么不必?fù)?dān)心什么，在規(guī)定的工作日里，這個(gè)事情就一定會(huì)辦好。
馬叔和李寶樂非常順利地將轉(zhuǎn)讓小飯店的手續(xù)辦好了，李寶樂把錢也轉(zhuǎn)給了馬叔。
李寶樂說道：“上海的辦事效率真高，這應(yīng)該是屬于國際第一流了吧！”
馬叔說道：“那當(dāng)然了，上?？墒菄H大都市呢，辦什么事都講究效率，這是一個(gè)講究規(guī)則的地方，這也是上海吸引各地人才到這里來打拼奮斗的原因之一！”
又過了幾天，馬嬸終于收拾完了行李，李寶樂在網(wǎng)上給他們訂了車票，確定了返回老家的日期。
李寶樂這個(gè)時(shí)候，便開始思考小飯店以后的經(jīng)營情況，雖然和氣飯店很小，但是他一個(gè)人也是無論如何無法支撐的，根據(jù)現(xiàn)在的經(jīng)營情況，就算是兩個(gè)人，像以前馬叔和馬嬸那樣的夫妻店，也無法支撐現(xiàn)在的經(jīng)營情況，畢竟現(xiàn)在的生意，單說是附近社區(qū)的生意就比以前多了很多，幾乎可以說是翻倍了。
何況再加上現(xiàn)在越來越紅火的外賣生意，僅僅想要支撐住現(xiàn)在的經(jīng)營情況，那么至少就需要三個(gè)人，李寶樂自己做大廚的話，他還需要兩個(gè)幫手，而且這還只是暫時(shí)的，說不定過一段時(shí)間以后，幫手的人數(shù)還要增加。
趁著馬叔和馬嬸還沒有離開上海，李寶樂決定趕快把幫手找好，要不然馬叔馬嬸一離開，只剩下了他一個(gè)人，他一個(gè)人哪里支撐得住呢，他要是想找人，說不定就得靠停業(yè)來爭(zhēng)取時(shí)間了，這是他萬萬接受不了的損失。
李寶樂心里想著韓佳佳就是一個(gè)非常好的人選，可以讓她來調(diào)配酸奶水果汁，并且負(fù)責(zé)外賣套餐的接單和打包，就是不知道韓佳佳愿不愿意，這個(gè)要和她好好地商量一下才行。
至于另一個(gè)幫手，本來孟凡是一個(gè)好人選的，但是孟凡白天要上班，晚上要寫書，那實(shí)在是太忙了，而且如果孟凡成了暢銷作者的話，那賺的錢可比開和氣飯店多多了，所以他沒有辦法請(qǐng)孟凡來幫忙。
李寶樂翻來覆去地想了好半天，最后他想：“要不就去自考補(bǔ)習(xí)班里面問問吧，畢竟那里面會(huì)有同學(xué)想要打工的，自己去問一問，說不定就能找到一個(gè)合適的幫手了！”