東叔搖搖頭，板著臉答道：
“沒(méi)了?！?p> 沒(méi)了？這里生意如此之差，怎么可能賣(mài)得完，不會(huì)是糊弄自己呢罷。
又或者徹底沒(méi)甚生意，食材就只有旁邊桌上那些，被他們自己人吃了就沒(méi)了？
小濟(jì)將信將疑，不過(guò)他牢記周秦川的交待，能不生事就不生事，又問(wèn)：
“那湯餅有沒(méi)有？”
湯餅就是面條，湯湯水水的一人來(lái)上一碗，總比他們?cè)谝巴獬岳语炓谛?p> “湯餅？湯餅也沒(méi)有?！?p> 東叔接著搖頭。
“那蒸餅?zāi)?，蒸餅總有罷？”
小濟(jì)繼續(xù)追問(wèn)，蒸餅都沒(méi)有的話，那你們這家客棧干脆關(guān)門(mén)大吉好了。
東叔繼續(xù)搖頭，“蒸餅還是沒(méi)有?！?p> “真沒(méi)有？”
“真沒(méi)有！”
一直不出聲，任由小濟(jì)開(kāi)口的周秦川聽(tīng)到這里，有些心涼，很想說(shuō)這些都可以有的。
“甚都沒(méi)有，你們這客棧還開(kāi)了作甚，不如關(guān)了算了。”
小濟(jì)嘟嘟囔囔地把他心里的念頭，乃至是周秦川和蘇幼蓉的念頭直接說(shuō)了出來(lái)。
東叔腦門(mén)直冒黑線，這臭小子，嘴怎么這么刁呢，把公子最不樂(lè)意聽(tīng)的話都說(shuō)出來(lái)了。
一旁的趙子桐聽(tīng)了這話，有些尷尬，打著哈哈道：
“諸位來(lái)得不巧，廚子不在，這...還請(qǐng)多擔(dān)待些。”
他倒是有心把自己桌上的酒菜讓出去，可被他們吃了大半，已是殘羹剩菜，怎好意思給客人吃呢。
“掌柜的，還有這位東主，那客棧到底有什么吃的呢？”
周秦川終于開(kāi)口問(wèn)道。
剛才小濟(jì)從雞鴨魚(yú)肉開(kāi)始問(wèn)吃的，他覺(jué)得沒(méi)毛病，四道菜加一起，應(yīng)該符合他們之前定下的標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)錢(qián)不多不少，剛到讓人肉痛的地步。
沒(méi)有的話，湯餅也行，就是不知賣(mài)價(jià)幾何，需不需要再住上一晚了。
蒸餅？蒸餅恐怕就不行了，吃得再多也不值幾文錢(qián)，即便住上一晚也很難達(dá)到他們的目標(biāo)，難不成要多住幾晚？
等聽(tīng)到連蒸餅都沒(méi)有的時(shí)候，周秦川急了，什么都沒(méi)有，這白食可怎么吃？
小濟(jì)最后這句抱怨雖然說(shuō)出了他的心聲，但于店家來(lái)說(shuō)，卻不太中聽(tīng)，由不得他不開(kāi)口了。
東叔看看自家公子趙子桐，無(wú)奈答道：
“就只有烙餅和稀粥，吃不吃？”
主仆二人這時(shí)都意識(shí)到了，若沒(méi)廚子的話，這客棧的飲食生意就真的難以為繼了。
若不想放棄的話，那只能提供烙餅和稀粥這兩樣最簡(jiǎn)單的吃食，做起來(lái)倒是方便，可這樣的話，客棧還能叫客棧么，同那些車(chē)馬店有何區(qū)別。
此時(shí)大明百姓出門(mén)，與官府中人沾親帶故的，若能想辦法弄到勘合，那最好不過(guò)，不但能免費(fèi)住驛站，膽子大些的，還能從驛站里弄些銀子花差。
若沒(méi)這層關(guān)系，剩下可選的就是客棧和車(chē)馬店了。
前者從吃到住，都有些講究，自然開(kāi)銷(xiāo)不菲。
后者便宜，周秦川在關(guān)陽(yáng)鎮(zhèn)時(shí)打聽(tīng)過(guò)的就是這種類(lèi)型，只提供最基本的食宿。
例如魯東這種地方，車(chē)馬店里的吃食基本上就是萬(wàn)年不變的烙餅和稀粥，住則以大通鋪為主。
趙子桐的這間客棧，今后若是如今晚這般，只提供烙餅和稀粥，沒(méi)有點(diǎn)像樣的酒菜撐門(mén)面，那就同車(chē)馬店沒(méi)甚區(qū)別了。
這也是小濟(jì)譏嘲他們什么都沒(méi)有，客棧還不如不開(kāi)，主仆二人雖然不爽，卻難以回嘴的原因。
倒不是說(shuō)車(chē)馬店不賺錢(qián)，按后世的說(shuō)法，兩者經(jīng)營(yíng)方式和針對(duì)的客戶群體不同。
客棧面向有點(diǎn)閑錢(qián)的路人，走的是以質(zhì)取勝的路子。
車(chē)馬店則以普羅大眾為主，靠的是量，大通鋪價(jià)錢(qián)不高，就要盡可能的住進(jìn)最多的人。
吃食上同樣如此，車(chē)馬店雖然只提供烙餅稀粥，但勝在量足。
如此一來(lái)，車(chē)馬店也不能缺伙計(jì)。
以趙子桐主仆二人來(lái)看，即便退而求其次，想要把客棧轉(zhuǎn)為車(chē)馬店，以他們區(qū)區(qū)兩人的規(guī)模，大體也是做不成的。
何況趙子桐是個(gè)甩手東家，指望不上他能做什么事。
不提為客棧犯難的主仆二人，且說(shuō)周秦川聞聽(tīng)只有烙餅稀粥，同蘇幼蓉交換了下眼色，兩人微微點(diǎn)頭，最終決定，不管那么多，先吃了再說(shuō)。
他三人包里的干糧正好吃完，怎么都得把這頓飯解決了再說(shuō)。
“烙餅稀粥也成。”
蘇幼蓉出來(lái)打圓場(chǎng)，“那就麻煩老掌柜了?！?p> “等著啊?！?p> 東叔應(yīng)了一聲，從柜臺(tái)上取了個(gè)托盤(pán)，朝后廚去了。
等東西送到，周秦川才咬了一口，就皺起了眉頭。
這烙餅又硬又粗，實(shí)在硌口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能同他們用小鐵鍋燜過(guò)之后的相比。
再看蘇幼蓉，同樣不大滿意。
只有小濟(jì)不太挑嘴，倒是吃得還香。
兩人沒(méi)奈何，不得不悶頭硬啃。
不過(guò)速度就慢多了，等小濟(jì)一張餅啃完，一碗粥下肚，他二人手里的烙餅才下去了一半。
小濟(jì)見(jiàn)兄長(zhǎng)和小姐姐顧不上他，雖然無(wú)聊，也不打擾他倆進(jìn)食。
把兩只手往桌上一杵，支著下巴左顧右看。
乞丐窩里出來(lái)的，雖然沒(méi)有受過(guò)什么教化，但“食不言”是能做到的。
做不到不行啊，在關(guān)陽(yáng)還算有點(diǎn)規(guī)矩，不相互搶食，換作其他地方，你吃得稍慢一點(diǎn)都有可能被搶?zhuān)?jì)吃過(guò)這種苦頭。
推己及人，別人沒(méi)有吃完?yáng)|西，他也不會(huì)攪擾。
周秦川和蘇幼蓉顧不上管他，仍舊慢條斯理地吃餅喝粥。
兩人始終比不上小濟(jì)適應(yīng)能力強(qiáng)，這餅子的粗硬程度超乎他們想像，若不嚼細(xì)點(diǎn)再就著稀粥，很難下咽。
稍不小心，嘴里還會(huì)被餅子碴給弄破。
趙子桐主仆仍然坐在那桌酒席旁邊，有了外人，不方便說(shuō)話，就只能繼續(xù)喝悶酒。
“幾位客官，你們一共吃了......”
東叔好容易等到眼前三人吃光喝凈，早耐不住性子的他，趕緊起身上前，打算把飯錢(qián)收了，好關(guān)門(mén)歇息。
他不認(rèn)為這三人還會(huì)留下住店，除了那稚童吃的還算歡快，這一男一女吃烙餅皺著眉頭艱難下咽的樣子，東叔看著自己都難受。
估計(jì)是養(yǎng)尊處優(yōu)的主兒，應(yīng)該看不上他們這種小店的。
“且不忙算賬，老掌柜?！?p> 周秦川趕忙打斷對(duì)方話頭，開(kāi)玩笑，這烙餅稀粥能值多少錢(qián)，即便他們身上一文不名，估計(jì)這店家也不會(huì)拿他們?nèi)绾蔚摹?p> 要想厚著顏面成功吃上白食，必須再多花銷(xiāo)些才行。
“我兄妹三人今晚不走了，就留宿在此，麻煩老掌柜開(kāi)兩間房，等我們走的時(shí)候，飯錢(qián)房費(fèi)一并結(jié)算，如何？”
周秦川問(wèn)道。