趙子桐的客棧亦是如此,洗澡的地方有遮羞功能,條件卻好不到哪兒去,四處漏風(fēng)。
天氣熱的時(shí)候客人還能洗洗,天氣一冷,沒幾個(gè)愿意去遭罪。
至于車馬店,洗不洗澡根本就沒人關(guān)心。
而讓目前的這家客棧如同頂級(jí)同行那樣,全部配上浴桶,周秦川覺得不太現(xiàn)實(shí)。
桶的價(jià)錢不是問題,那個(gè)開銷不大,如何排水才是問題,特別是樓上。
總不能掌柜伙計(jì)一起上,一桶一桶地替客人倒洗澡水罷,那不得累死。
一旦大規(guī)模地改造,這花費(fèi)就大了,以東叔的脾性,能同意才怪,他還想著要盡快多聚攏些銀錢呢。
而且這么一弄,必然得走高端路線,否則成本何時(shí)能收回來,但這與周秦川所設(shè)想的中低端定位不相符。
用木桶木盆讓客人泡腳就不一樣了,簡(jiǎn)單方便,不論春夏秋冬,陰晴雨雪,都不會(huì)對(duì)客人有什么影響,伙計(jì)服侍起來也不麻煩,
還有了自己的特色,熱乎乎地泡個(gè)腳,對(duì)于此時(shí)出行還是以走路為主的大多數(shù)行人來說,恐怕比洗個(gè)澡還要解乏舒服。
這樣的客棧,已經(jīng)有了家的溫馨,即便位置有些不好,但客人又怎會(huì)不喜歡呢。
唯一可慮的,是多人共用的腳盆,衛(wèi)生消毒按后世的標(biāo)準(zhǔn)肯定過不了關(guān)。
不過此時(shí)沒人講究這些,只要外觀看上去不臟就成,只能勤洗勤燙,自我要求嚴(yán)些了。
更重要的是省錢,尤其對(duì)于東叔來說,這一點(diǎn)十分重要。
聽完這番講解,東叔沉吟不語,并未表態(tài)。
周秦川一看,就知道老頭子還是怕花錢,而且怕花了錢沒甚成效,正琢磨著怎么說得通俗易懂些,不想旁邊小段上場(chǎng)了。
只不過三言兩語,就讓東叔聽明白了這種小手段能給客棧帶來的隱性好處,諸如有了客人的口口相傳,客棧聲譽(yù)必將節(jié)節(jié)上升,最終增加客棧的收益,等等等等。
小段關(guān)于經(jīng)營(yíng)理念的悟性,還有說服東叔的口才,這下都讓周秦川刮目相看。
“成!就依你們?!?p> 東叔終于樂了,他聽懂了,雖然不能像面包這般立馬見到成效,但是對(duì)客棧的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)有利:
“不過周大郎,這個(gè)點(diǎn)子可不好同你們分成啊。”
下一刻,東叔眉頭緊鎖。
“行了,東叔,這個(gè)點(diǎn)子既然達(dá)不到立竿見影的效果,算我白送的,成不?這下不用心疼了罷?”
“成,你說的,周大郎,記好了啊。”
老頭子聞言,皺在一起的眉頭遽然開放,一下子轉(zhuǎn)悲為喜,變臉?biāo)俣戎熳屓耸剂衔醇啊?p> ......
“開飯了,開飯了。”
大常的大嗓門兒在后院響了起來,這是餉午,忙碌的一上午的客棧諸人,總算能夠稍事休息一下了。
自周秦川出了那個(gè)泡腳盆的主意后,客棧生意又小小的上了個(gè)臺(tái)階。
如今一晚平均能開出去十四五間的客房,入住率已經(jīng)不比南邊村子里的兩家客棧差了。
偶而還會(huì)客滿,一個(gè)浣娘顯然忙不過來,周秦川不得不又請(qǐng)了一個(gè),工錢還是由他和客棧三七開。
生意一好,原先當(dāng)著入住客人的面,換上干凈被褥的噱頭,已然忙得顧不上施行了。
如今都是早上客人一走,兩個(gè)浣娘就忙著拆洗被單,小段和周秦川則在客人結(jié)賬之前,上上下下地查看房間里的物件完好與否,從而決定需不需要扣除客人相應(yīng)的押金。
因此從卯時(shí)吃完朝食后,直至正午,都是客棧最為忙碌的時(shí)刻,餉午這頓飯,對(duì)于客棧諸人來說,那就是體力心力上的雙重補(bǔ)充,不可或缺。
大常的這幾聲嘶喊,不啻是綸音。
東叔樂呵呵的,第一個(gè)找了張方桌坐下,等著開飯。
他見泡腳盆的主意有成效,樂得合不攏嘴,自此對(duì)周秦川心悅誠(chéng)服,不再挑刺,新招浣娘的主意,他屁都沒放一個(gè)。
其實(shí)以周秦川觀之,泡腳盆的增加,對(duì)生意的影響不會(huì)有這么立竿見影的效果,口碑的傳播需要時(shí)間,哪有才施行數(shù)日就有效果的。
生意的更上層樓,他覺得更多的還是面包帶來的效果,當(dāng)然了,這個(gè)判斷周秦川只是自己在心里邊兒想想,沒有告訴其他人。
好歹裝回叉,看著別人對(duì)自己的佩服神情,感覺挺不錯(cuò),這也算是穿越者的隱形福利了罷。
如今在客棧周邊,尤其是在毗鄰南邊的村子里,趙家客棧的名氣已然隨著面包傳揚(yáng)開來。
若有外鄉(xiāng)人想投宿,多半會(huì)詢問本地人,得到的建議自然多是以趙家客棧為主,這才是生意不斷好轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。
其實(shí)這也算得上是口碑,只是這口碑仰仗的是面包,而不是客棧內(nèi)部的住宿條件、服務(wù)周到與否等等,若是這些東西跟不上,愿意留宿的客人定然也不會(huì)有多少。
不過周秦川提前做了準(zhǔn)備,換的全新素色布草,還有泡腳盆等貼心服務(wù),都讓客人覺得的確不虛此住,生意日漸火爆,那是水到渠成之事。
“蘇小娘子,且先歇歇,用完飯后再忙?!?p> 小段收拾好桌椅,端了盆菜到大堂,回轉(zhuǎn)廚房,路過柜臺(tái)時(shí),恭恭敬敬地沖蘇幼蓉說道。
蘇幼蓉站在柜臺(tái)后,還在打著算盤算賬,她在客棧除了同周秦川一起烤面包,上午還要與客人清賬。
如今將女子困在閨房的禮教觀念畢竟才抬頭,在外拋頭露面,做工賺錢乃至穿州過府的女子雖然少,但不是沒有。
因此蘇幼蓉這個(gè)女賬房先生的角色,也沒見哪個(gè)客人有甚異議。
客棧諸人就更不用說,只有東叔會(huì)打算盤,且遠(yuǎn)不及蘇幼蓉快捷準(zhǔn)確,算賬一事非她莫屬。
跑堂伙計(jì)小段受益最深,他早就有意學(xué)點(diǎn)本事,特別是算學(xué),他很有興趣。
只是東叔年長(zhǎng),雖然待人和氣,但空口白牙地想讓人教你東西,小段沒那個(gè)膽氣提。
自周秦川入主客棧后,見小段頗有靈氣,刻意點(diǎn)撥了一番,讓蘇幼蓉教他算盤,也是周秦川提起的。
既是想讓蘇幼蓉減輕些負(fù)擔(dān),也是為今后他們?nèi)说碾x開做些鋪墊。
總算蘇幼蓉沒有什么敝帚自珍的陋見,對(duì)周秦川的提議并不反對(duì)。
自此,她自有了小濟(jì)和周秦川這兩個(gè)讀書習(xí)字的學(xué)生后,又多了小段這個(gè)學(xué)算盤的徒弟。
小段有靈性有耐性,更珍惜這來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),旬日下來,打算盤的水平已然超出了東叔。
因此盡管蘇幼蓉是女流,但小段態(tài)度恭謹(jǐn),完全是以師禮侍之。