第九十五章 文人多吃貨
李命的出現(xiàn)就只是三味書屋里的一個(gè)小插曲，沒(méi)有帶來(lái)多少，沒(méi)能改變多少。這里的一切都還是一如既往。
雖說(shuō)葉撫說(shuō)著是曲紅綃出門修行了，自己任務(wù)也就輕松了一些，然而實(shí)際上，就只是在本來(lái)就很閑的基礎(chǔ)上再閑上幾分。
等待著酒發(fā)酵好的這幾天里，葉撫出門串門的次數(shù)比之前多了不少，跟周圍的街坊鄰居關(guān)系打的不錯(cuò)，沒(méi)少?gòu)乃麄兡抢锸找恍┡D味、鹵味之類的東西，也算是在伙食這方面省了一些錢。
一日三餐、課堂授課、閉目養(yǎng)神、串門，然后就是常常被李四邀請(qǐng)過(guò)去，試吃新品種新口味之類的。李四經(jīng)常都會(huì)在他試吃完畢發(fā)表評(píng)價(jià)后感嘆，整個(gè)黑石城十多萬(wàn)人就只有他一個(gè)人懂這份味道，或者說(shuō)懂他的味道，雖然說(shuō)得有些歧義。但葉撫也還是理解，李四他是把自己當(dāng)作知音了，在這里的話，可能叫“知味”要更好一些。每每于此，葉撫也就只好在心里面想，若是讓天朝那一摞子人嘗到這味道，怕是要窮盡畢生所學(xué)來(lái)“吹爆”。
漸漸地，味道飄得遠(yuǎn)了，名聲也就傳開了，隨著第一批專門從隔壁城組織在一起來(lái)吃火鍋的“吃貨”們的到來(lái)，這黑石城的“李記火鍋”火了。
歷今，不管是怎樣的時(shí)代，文人大多“吃貨”，一旦吃到感動(dòng)他們的美味，自然是少不了一番吟詩(shī)作對(duì)以來(lái)吹捧。而正好，趕著過(guò)來(lái)的“吃貨”有不少的文人，于是乎，在那么一段時(shí)間里，各種各樣的律詩(shī)、絕句、辭賦鋪天蓋地般傳到更大的一些城里。如果說(shuō)這些詩(shī)詞大多都只流行在“吃貨文人”這個(gè)圈子里的話，但是某個(gè)人某一天突然造訪李記火鍋，一兩個(gè)時(shí)辰的品味過(guò)去后，一首詩(shī)快馬加急，被傳進(jìn)了疊云國(guó)皇宮里以“吃遍天下美食”為目標(biāo)的六皇子李泰然的寢宮里，一切就都不一樣了。
那個(gè)寫詩(shī)的人叫袁守季，疊云國(guó)出了名的大詩(shī)人，喜好吃，而且對(duì)吃特別考究，不僅考究，每次吃完一樣美食，吃得舒服了，就必定得作一首詩(shī)，因其才華橫溢，所以他詩(shī)里對(duì)美食的描寫不可謂不生動(dòng)，常常叫一些人看得食指大動(dòng)，有條件的快馬加鞭便要去求來(lái)詩(shī)中美食，沒(méi)條件的若是有機(jī)會(huì)路過(guò)也定然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。久而久之的，袁守季變成了“美食代言人”，疊云國(guó)內(nèi)，一樣食物到底是不是真正的美食，得他吃過(guò)后才知道。
也正是因?yàn)樵丶具@份名聲和才華，深受當(dāng)代六皇子李泰然的喜愛(ài)，與其有著頗深的私交。于是乎袁守季對(duì)美食的評(píng)判便更加具有權(quán)威了，不少店為了他一首可以當(dāng)做招牌的時(shí)，想法設(shè)法做迎合他口味的東西。但或許袁守季真的有“吃”這個(gè)天賦，做美食的人是否用心了，他一嘗便知。
而今天，袁守季路過(guò)黑石城這邊，聽(tīng)聞了許多對(duì)“李記火鍋”的吹捧后，便親自來(lái)嘗一嘗。一個(gè)多時(shí)辰后，他深深地知道，做這火鍋的人的確是用心了。吃完后，叫小二拿來(lái)紙筆，吃的有多酣暢淋漓，寫詩(shī)就有多酣暢淋漓，一撇一捺之間，一首詩(shī)成了。
“赤似爐灶清如煙，椒麻落舌町長(zhǎng)甘。
洛河稻下洛河水，洛河水下荇菜鮮。
膏肥汁美談神仙，料想不知火爐前。
守得鱸蕎滾油香，只嘆倉(cāng)海一粟田?！?p> 詩(shī)成之后，這位袁大家自然是迫不及待地要將這份美味分享給還在深宮之中的六皇子李泰然，招來(lái)隨性書童便催促其去驛站，打上“皇印”，擬作宮廷之信，快馬加急，將這首詩(shī)送往疊云國(guó)都城。
袁守季為人大方，向來(lái)不吝嗇自己的詩(shī)被眾人傳閱，就在這書童把這首詩(shī)送往驛站的途中，便有不少人提前知曉了這首詩(shī)。袁守季關(guān)于美食的詩(shī)向來(lái)備受關(guān)注，又在這“李記火鍋”的火頭上，自然是很快便形成了一股風(fēng)，吹往四面八方。
為了照顧那些看不懂詩(shī)的起興之人，很快地便有吃過(guò)李記火鍋的人做出一篇簡(jiǎn)譯文，隨著這首詩(shī)一起流傳開了。
“這鍋里的湯底有清、紅兩種，紅湯像火爐中的火一般熾熱，清湯像是清晨的霧氣般清新，淺嘗一下，花椒、青椒的味道吃進(jìn)嘴里，卻意外地有一絲甘甜。問(wèn)過(guò)之后，才知是用了洛河稻米來(lái)熬湯調(diào)味，剛好點(diǎn)的菜里有洛河之下生長(zhǎng)的魚尾菜，配上洛河稻米的甘甜，便更是覺(jué)得鮮。各種各樣的大魚大肉下肚后，不由得樂(lè)滋滋地想那天上神仙，定然不會(huì)知道這李記火鍋火爐前的這份美味?？粗粯佑忠粯硬嗽谟蜏锩娣瓭L著，卻只好感嘆，人的肚子為什么就那么一丁點(diǎn)大呢?！?p> 一句話總結(jié)，“吹爆”。
李記火鍋的名聲被這一首詩(shī)再次提高。只是辛苦了李四，這些天一直忙得焦頭爛額。
在李記火鍋二樓的一間包廂里。袁守季做完詩(shī)后，意猶未盡，不由得找來(lái)了老板李四。
李四剛出現(xiàn)在包廂門口，袁守季便抖了抖嘴巴上的八字胡，開門見(jiàn)山問(wèn)道：“掌柜的，我想問(wèn)一問(wèn)這湯底……”
說(shuō)著，他覺(jué)得這般問(wèn)容易引起誤會(huì)，恐讓人以為他在打探秘方，便換了個(gè)說(shuō)法，“我這油碟里面，有一種澀香之味，聞起來(lái)郁香濃濃，但是混合了肉菜進(jìn)嘴后，卻稍微有一種刺激之感，不知這是何種調(diào)味品？”
李四聽(tīng)著袁守季的描述，一下子就知道了，說(shuō)的是葉撫建議他去找的一種叫“香菜”，但是他沒(méi)找到，就用一種名為“煙木果”的水果果皮代替的調(diào)料。他正想說(shuō)時(shí)，卻又覺(jué)得這是先生告訴他的秘料，沒(méi)有經(jīng)過(guò)他的同意，應(yīng)該不能隨便說(shuō)出去，便隨意撿了樣?xùn)|西說(shuō)：“那是用藿香經(jīng)過(guò)陳釀熬了一夜熬出來(lái)的?！?p> “藿香……陳釀……”袁守季細(xì)細(xì)地念一遍，然后笑著說(shuō)：“掌柜的，不瞞你說(shuō)，我覺(jué)得這火鍋的味道真的是獨(dú)樹一幟，絕對(duì)可以改變這大半個(gè)疊云國(guó)人的飲食習(xí)慣。掌柜的能做出這番美味，當(dāng)真是把勺堂里的大師?！?p> 聽(tīng)著這番到了極高程度的夸贊，李四雖說(shuō)心里頗有些自豪，畢竟他本就對(duì)自己研究的這火鍋?zhàn)院乐翗O。但是轉(zhuǎn)念便想到，其實(shí)袁守季如今吃到的這份火鍋味道，是他依據(jù)葉撫的不少建議作出的幾多改良之物，若是將這番贊譽(yù)全部攬?jiān)谧约阂粋€(gè)人身下，他只覺(jué)得慚愧。
念念之間，李四不由得再次懷疑，葉撫他的本職到底是不是教書先生，怎么對(duì)著把勺之事通曉到這般地步，僅僅只是吃過(guò)兩邊火鍋，便能做出他這大廚怎么都想不到的改良建議。
袁守季又跟李四聊了一些，然后意猶未盡的走了。
李四想著如今火鍋店的空前盛況，卻覺(jué)得有些力不從心。自家的火鍋越是受歡迎，他的壓力也就越大，不僅僅是應(yīng)對(duì)這么多客人的壓力，主要還是在“火鍋”這樣一種食物的名分上。他一面想火鍋能夠登上大宴，又一面想著能夠進(jìn)入每家每戶的飯桌，一時(shí)之間矛盾至極。
思考不出個(gè)結(jié)果來(lái)后，他便打算今天早些打烊，去三味書屋拜訪先生，請(qǐng)教一下。