第七十五章 春藥之靈
“唔!”
米飯入口,半融化的雞湯立刻在舌尖爆發(fā)出濃郁的味道。
幸平創(chuàng)真的手藝傳自他那廚藝出神入化的老爹,算是家學(xué)淵源,雞肉凍味道的調(diào)配拿捏的恰到好處。薙切繪里奈舌尖上的比常人靈敏得多得味覺感受器,將味覺的沖擊轉(zhuǎn)化為一股股微小的電流,傳給大腦。
雞肉的鮮味與味道相對(duì)清淡的日式高湯融合在一起,配合上寡淡的但口感粒粒分明的米飯、蓬松香軟的雞蛋花,以及蔥花的微辛,在食客的口中演繹出口感與味覺之間絕妙的配合。
雖然是一道相對(duì)簡單的料理,但是薙切繪里奈從中感受到廚師的扎實(shí)基本功。米飯的火候以及水分含量都控制地很好,雞蛋花金黃蓬松,甚至連高湯雞肉凍的溫度都被考慮到,熱氣騰騰的白米飯與冰涼的高湯雞肉凍在口中對(duì)比鮮明但卻相輔相成。
對(duì)于一直以來都只品嘗“高級(jí)料理”的薙切繪里奈而言,幸平創(chuàng)真的料理用一種她從來都沒有感受過的味道,猝不及防地攻占了她的味蕾。
盡管很不愿意承認(rèn),但對(duì)于“美味”,薙切繪里奈的身體擅自做出了反應(yīng),幾乎要軟化了。
看到薙切繪里奈的身體突然軟了下來,李想一臉尷尬。
雖然已經(jīng)有所預(yù)料,但是當(dāng)動(dòng)畫里的福利場景直接在自己面前出現(xiàn)時(shí),李想還是沒有做好充足的準(zhǔn)備,受到了巨大的沖擊。
薙切繪里奈對(duì)于味覺感受的靈敏,帶來了一個(gè)不大不小地副作用,她所能感受到美食的沖擊也比常人靈敏得多。
而雖然幸平創(chuàng)真自己沒有注意到,但是其實(shí)他一直都有著廚心的雛形。而由于幸平創(chuàng)真的性格其實(shí)有些腹黑和糟糕,所以他的廚心的屬性也有些“流氓”。
回想一下動(dòng)畫中吃過幸平創(chuàng)真料理的女孩的反應(yīng)。是不是都很“澀情”?
“怎么樣?沒有拒絕品嘗我的料理是不是太好了?”
幸平創(chuàng)真在撲街的邊緣瘋狂試探。
然而,正沉浸在幸平創(chuàng)真構(gòu)筑的美食世界,正處于“膏巢”狀態(tài)的薙切繪里奈現(xiàn)在完全說不出話來。
只能說味覺太靈敏也不是什么好事情,像薙切繪里奈這樣的神之舌,想要攻略她根本不需要什么套路,只要把她綁在一個(gè)小房間里面每天給她喂食“愛意滿滿”(藥量滿滿)的料理就可以了。
“唉。”看不下去地李想轉(zhuǎn)身從冰箱里取出了他制作的慕斯蛋糕。
“繪里奈小姐,來,啊——”
李想抬起薙切繪里奈的下巴,把一勺棕黃白三色慕斯蛋糕塞進(jìn)了繪里奈的嘴里。
“唔,這是……”
比起幸平創(chuàng)真的廚心雛形,李想已經(jīng)成型的廚心無疑更強(qiáng)。加上口中的味道被濃厚的慕斯蛋糕覆蓋掉,薙切繪里奈恢復(fù)了神智。
新戶緋紗子三步并作兩步走上前來:“繪里奈小姐,你剛剛……”
“你不要說了?!币老∮浀米约簞偛判邜u表現(xiàn)的薙切繪里奈臉上出現(xiàn)了害羞的紅暈:“我知道我剛剛做了什么?!?p> 說著,薙切繪里奈狠狠瞪了一眼整件事情的始作俑者——幸平創(chuàng)真。
“欸?為什么看著我?”
幸平創(chuàng)真一臉無辜。
薙切繪里奈扭過頭,氣鼓鼓地什么都沒有說,在李想的微笑注視下一把搶過了李想手中的勺子,端起一盤慕斯小口小口地吃了起來。
“額,審查官小姐,我的考試結(jié)果呢?我通過了嗎?”
繪里奈再一次狠狠地盯了幸平創(chuàng)真一眼。
“這……我做錯(cuò)了什么嗎?”
幸平創(chuàng)真現(xiàn)在是丈二和尚摸不著頭腦。
“沒事、少年?!崩钕肱牧伺男移絼?chuàng)真的肩膀,用還不是很熟練的日語說道:“審查官……失態(tài),你……料理……通過。”
幸平創(chuàng)真半信半疑:“你說的是真的嗎?”
“他說的沒錯(cuò)。你通過了,之后在家等遠(yuǎn)月的錄取通知吧。下月初遠(yuǎn)月就開學(xué)了,不要忘記來參加入學(xué)儀式?!?p> 緩過勁來的薙切繪里奈一邊吃著入口即化的慕斯蛋糕一遍說道。一旁,新戶緋紗子也正拿著一盤三色慕斯蛋糕小口小口地吃著。
“不是吧,這蛋糕真的有這么好吃嗎?”
幸平創(chuàng)真忍不住吐槽。
而此時(shí),幸平創(chuàng)真看到高大的白發(fā)青年右手把一個(gè)裝著一角蛋糕的盤子端到自己面前,左手指了指盤子里的蛋糕,又指了指自己做得雞蛋拌飯。
幸平創(chuàng)真試探地問道:“你的意思是——交換?”
白發(fā)青年點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這么“公平”的交易,幸平創(chuàng)真自然沒有拒絕的理由。
蛋糕交換到手,幸平創(chuàng)真先欣賞了一番蛋糕的外觀。
不同的料理,對(duì)于外觀的要求也有所不同。甜點(diǎn),可以說是對(duì)于食物外觀要求最為精致的幾類料理之一。
而眼前的慕斯蛋糕,在外觀上做的很不錯(cuò)。蛋糕的主體,三層顏色各異的慕斯從下至上分別是棕色、明黃色和白色,三層慕斯由幾張精心修剪過的千層皮相互隔開,層次分明,每一層的高度都完全一致,給人一種整齊規(guī)整的美。
最底下一層是一層餅干碎壓制成的餅皮,而在蛋糕上方,裝飾著裹著一層晶瑩剔透液體的對(duì)半切草莓以及櫻桃,還有一些奧利奧碎和醬汁。
在切成三角形的蛋糕旁,斜斜地搭著一枚帶著長長焦糖“尾巴”的烤榛果。
盤中的蛋糕仿佛是一幅畫,讓人不忍用勺子去破壞廚師精心完成的構(gòu)圖。
不過,食物最終還是需要進(jìn)入食客的肚子,對(duì)于徹徹底底地實(shí)用主義者幸平創(chuàng)真而言,根本沒有這么多講究,直接用勺子挖下一大勺蛋糕,送進(jìn)了自己的嘴中。
慕斯蛋糕的特點(diǎn)就是味道濃郁,外觀精致,入口即化,而李想制作的三色慕斯,除了慕斯之外還包括千層皮以及餅干碎,給蛋糕增添了幾分口感上的變化。
味道上,巧克力的濃香與微苦,芒果的甘甜與風(fēng)情、牛奶的純粹與乳香在口中演化出漸變的美感,尤其令人震驚的是,三種都帶有自身獨(dú)特特點(diǎn)的食材的味道,在廚師的精心調(diào)配下,完美地融合在了一起。幸平創(chuàng)真還感受到廚師對(duì)于火候的掌握。
慕斯蛋糕冷藏的時(shí)間也被廚師卡得剛剛好,整個(gè)蛋糕包括內(nèi)部,都被完全均一的冷凍了下來。
而在味覺之外,幸平創(chuàng)真還感受到一股莫名的沖動(dòng)。從舌尖直刺自己的大腦。
頓時(shí),幸平創(chuàng)真好像回到了年幼時(shí),和父親共同開著小餐館的日子。