“來,明華,嘗嘗這江浙一帶的廚子做的東坡肉!”陳襄用筷子指了指唐琦桌子前面的那盤黃色陶盤,那盤中的五花肉晶瑩剔透,焦紅色著實(shí)誘人。
“當(dāng)時(shí)蘇軾任徐州知州時(shí),黃河決口,蘇軾身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民殺豬宰羊,上府慰勞,蘇軾推辭不掉,便指點(diǎn)家人燒成紅燒肉回贈(zèng)給老百姓,百姓食后,都覺得肥而不膩、酥香味美,便稱之為“回贈(zèng)肉”。”陳襄慢慢悠悠的說著,接著拿起筷子夾起一塊東坡肉,...
“來,明華,嘗嘗這江浙一帶的廚子做的東坡肉!”陳襄用筷子指了指唐琦桌子前面的那盤黃色陶盤,那盤中的五花肉晶瑩剔透,焦紅色著實(shí)誘人。
“當(dāng)時(shí)蘇軾任徐州知州時(shí),黃河決口,蘇軾身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民殺豬宰羊,上府慰勞,蘇軾推辭不掉,便指點(diǎn)家人燒成紅燒肉回贈(zèng)給老百姓,百姓食后,都覺得肥而不膩、酥香味美,便稱之為“回贈(zèng)肉”。”陳襄慢慢悠悠的說著,接著拿起筷子夾起一塊東坡肉,...