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舌尖上的養(yǎng)鯤大師

41重新制作

舌尖上的養(yǎng)鯤大師 2罪龍 1028 2019-11-22 17:00:00

  當然,白也看出來了,自己的方法,之所以不可能發(fā)揮出來蘸料完整的味道。

  那是因為,安老婆子雖然說是使用了這一些蘸料的材料,但是,她所使用的手法。是她特有的。

  而正是因為這樣的,白并沒有使用安老婆子的手法。

  所以說,制作不出來人生的酸甜苦辣也是理所當然的事情了。

  當然,白明白了這一點以后。

  開始回憶起來安老婆子的動作。

  只是,在白回憶的同時,安老婆子也看出來了。

  “看樣子,這一個小家伙還真是一個好孩子,我僅僅在他的面前展示了一遍,他將配方記下來,只不過是手法并不是使用我的而已。”

  當然,安老婆子吃了一下白的蘸料。

  只不過在安老婆子使用了蘸料以后,吃了一片生魚片下去。

  在安老婆子吃下去以后,皺了一下眉頭,畢竟,白所所做的正是安老婆子的超級蘸料――人生的酸甜苦辣。

  只不過,在沒有使用手法的情況下,白所做出來的這一份蘸料,并沒有發(fā)揮出獨特的味道。

  而這個獨特的味道,正是安老婆子的這一道蘸料的精髓所在。

  當然,花小滿也品嘗了一下白的這一份蘸料,同樣的也品嘗了一下安老婆子的那一份蘸料。

  在花小滿的舌頭上面,這兩份蘸料上面,是有著本質(zhì)的區(qū)別的。

  在花小滿的舌頭的感受上,白的這一份蘸料,可以說是沒有靈魂的。

  當然,這也是沒辦法的事情。畢竟,白班剛剛得到配方,并不知道手法的重要性。

  但是,白的心里面清楚的很。對于食材的運用還真的不夠。

  畢竟,自己在這些老前輩的眼里面。只是一個非常年輕的后輩?;蛟S,對他們而言,自己的年紀還不如他們的子女那般大呢。

  而自己在手法上面的生疏,他們是可以理解的。

  而且,其他的不說。因為自己沒有實際使用出來對應(yīng)的手法。導(dǎo)致了這一道料理,也就是這一道的蘸料的精髓沒有發(fā)揮出來。

  而白他自己也是吃得出來的。

  再說了,安老婆子她只運用了少量的蘸料材料。就能夠完美地制造出來,這一道人生的酸甜苦辣。證明了她在廚師方面的功底,在這一些年里面,并沒有一絲一毫的退步。

  同樣的,他也嘗試了第二次的處理。第二次他用了原來在安老婆子那里使用的手法。

  在繁華繚亂的手法之中。白清楚的感受到了這一種食材之間的感受。

  而正是因為這一方感受。讓白覺得自己在廚師上的水準又提升了一大段。憑借自己現(xiàn)在的實力,雖然說,拿不下世界廚師大賽的第一名,但是,拿下來世界廚師大賽的前十名,還是很有機會的。

  “請品嘗?!?p>  說著,白同學(xué)再次將新的一份蘸料,也就是新的一份人生的酸甜苦辣,交到了這兩個人的手里。

  當然?;ㄐM在吃了新的這一份蘸料的時候。瞇上來眼睛,至少來說,在花小滿的眼里面,這一份新作的蘸料。比上一份明顯好了太多。

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