第二十七章 伙房里面
外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。
小小的伙房，那怕是一碗米湯也是大有問題。
瀝飯的時候，第一瓢留下來的是米湯。
再以后就是水了。
“你不知道，這大鍋飯不好煮，硬了是生的，粑了就不行?！睘r米的是一個姓陶的據(jù)說也是喊嬸子的人，馬如月記性好卻不是用在這上面記住他們的排行。
“那為何要摻一些水在鍋里在瀝呢?！瘪R如月好像這個動作，而且冷水。
“一方面是不讓鍋里的燒得這么快煮粑了，二來可以讓瀝起來的米更舒散。”陶嬸子笑道：“不是嬸子我自夸，咱江家的人能煮得好大鍋飯的人一個巴掌都熟得過來，我說第二沒人敢說第一。”
屁，又沒什么技術含量，不過就是煮能生巧而已。
當然，燒火的馬如月還是給她留足了面子，假裝一臉崇拜的夸獎著她。
陶嬸子笑得臉上樂開了花。
“來，分點米湯給你?！碧諎鹱訉⒌谝黄暗拿诇惯M了碗里遞給她：“喝吧！”
什么意思？
“常有人說廚子餓死都有三百斤，這話不是沒有道理。”陶嬸子笑道：“不說別的，米湯咱也別別人喝得稠一些。這就是為什么那些人都想往伙食里鉆的原因。但是呢，這伙食吧，又不是誰都可以進來的。才遠家的，你進來了就一定要當好差，閑話不要拿給別人說。”
“好的，嬸子，我知道了。”喝一碗米湯也能生出優(yōu)秀感，馬如月真是服了這些人啊：“嬸子是這兒的老人兒，如月會跟著你好好學的，有什么不懂的做得不好的，還望嬸子多多教導?！?p> “嗯，不錯，還真是一個聰明的?！碧諎鹱有χc了點頭：“你們大房還真是只能靠你了?！?p> 馬如月沒有喝那米湯，說是拿回家給小景遠喝。
“姨娘身子弱，奶水不足，二小姐可是受罪了，結(jié)常半夜哭呢。”馬如月嘆息一聲：“如月聽人說這奶孩子的人要吃肉湯有油水的東西才會有奶水，可是，咱們家那有錢吃肉啊。”
陶嬸子先前還是熱情的人，這會兒就閉口不說了。
燒火、擇菜、洗菜、切菜，她的能做就是這些事了。
至于說掌勺的事就她什么事了。
“呵呵，慢慢來，掌勺啊，你可能要在伙房里學個三五年了。”在伙房里干了幾天，和她們打交熟悉了，馬如月表現(xiàn)很好，見什么做這么，這不，今天她還準備炒菜了，結(jié)果就被一個叫方的嬸子一把搶過鍋鏟。
那表情好像是生怕她搶走了她的飯碗一樣。
后來馬臺月才知道，在伙房里的管事、煮飯的陶嬸子和炒菜的方嬸子都是和男人一樣的工，而她們這種打雜的、洗漱的卻是記半個功。
難怪！
馬如月從來就不是一個服輸?shù)娜恕?p> 炒菜而已，有調(diào)料誰都會。
再一個，這江氏廚人吃的菜都是大鍋菜，也沒有什么技術含里。
只要將咸淡把好關，根本就不是問題了。
這工啊，她也能掙。
當然，才來就想拆人家的臺搶人家的飯碗，她還沒這么蠢。
“大少奶奶，謝謝您！”秋氏看著端回稠米湯的馬如月感激不已：“大少奶奶，婢妾覺得二小姐最近半個月都好沉了一些。”
就算進了伙房，馬如月也會偶然半夜出動，當然不再是去偷，而是去取。
三五天的一家子打點牙祭，就算拿回來的飯菜不夠吃也不曾餓著他們。
秋氏吃得飽奶水就足一些，再加上每一天都會喂些米湯給她喝，江景遠的小臉已經(jīng)由臘黃變得有點紅暈了。
“一家人不說兩家話，好好養(yǎng)著二小姐，照顧好家里?！瘪R如月微微一笑：“我如今在伙房當差挺忙的，顧不上家里。”
“婢妾明白的。”馬如月連忙點頭。
“聽說過年的時候會發(fā)一筆紅利，到時候，咱們手上也就有點錢，到時候買兩只母雞回來養(yǎng)著，回頭就可以有雞蛋吃了。那樣二小姐就會長得更好了。”馬如月初進伙房，少說多做，洗洗涮涮手腳又利落，再加上是那些婦人中最年輕的一個，她們對馬如月倒是喜歡起來了。
饒是如此，但是馬如月依然看出一絲蛛絲馬跡。
伙房里依然有貓膩。
只不過，她還沒有看清到底是怎么一回事。
首先一個，她上伙食的時候，那些人都已經(jīng)來了。
從早到晚共三頓飯，但是美其名曰照顧她是大房的大少奶奶，每天只去伙房兩頓。
而她未去的時間，當是她們的機會。
但是，馬如月又不傻，她又不是真的要找差事干，只不過是想多一點時間接觸一下這江氏族人。
所以斷不會上趕著去干什么差事的。
既然她們要瞞，那就最好能瞞久遠一點，是狐貍總會露出尾巴來的。
她馬如月不急，守株待兔的事上輩子就經(jīng)常干的。
只要知道兔子會經(jīng)過，蹲守還是有作用的。
“呀，肉啊?！边@天馬如月上工，意外的發(fā)現(xiàn)了伙房里有一塊十斤重的肉，這是她來這兒上差以來第一次見到有肉：“今天中午有肉吃了！”
之所以做出這么驚喜的樣子，就是假裝不知道這是干什么用的。
“呵呵，才遠家的，你還真是想多了?！碧諎鹱悠ばθ獠恍Φ淖吡诉^來：“怕上就過年了，今天是族中的長老們和族長一起商議核算分紅的事，這肉啊，是犒勞他們的?！?p> “噢，這樣啊?！瘪R如月假裝不知道，紅著臉道：“我還以為是大家都有得吃的呢?！?p> “有是有，不過要看核算情況?！碧諎鹱拥溃骸耙驗閹っ娴募t利不能均分的時候，就會將多余的錢買成肉，然后大家都吃一些。”
那這一頓肉要吃到什么時候？
“臘月十九?！碧諎鹱拥溃骸澳耆砩线€有一頓過年吃好的，所以，咱們能吃上肉還是不用等及久?！?p> 馬如月看著菜板上的肉恨不能盯不出一個洞。
她要不是自己買過肉烤過兔，這會兒的口水肯定已經(jīng)流出了。
穩(wěn)住穩(wěn)住，馬如月啊，你不要為了一點肉就賣了自己的心。