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硅谷情

三二六 概念驗(yàn)證

硅谷情 蒗頡 2285 2022-12-14 00:30:10

  感恩節(jié)前一天,火雞放鹽水里浸泡,蔚倩不想做太咸,鹽水不是很濃,也沒(méi)有加花椒大料所謂的鹵水,要是她和秦凱兩人的,鹵水泡是肯定的,國(guó)際生么,恐怕不是所有人都能接受。

  節(jié)日當(dāng)天把火雞拿出來(lái)控水,擦干,根據(jù)油管上看到的方子預(yù)處理,就是把雞皮和肉剝離,特別是雞胸部位,確保不要把雞皮捅破,然后在皮和肉之間填佐料。

  什么佐料呢,香味黃油。

  先把黃油室溫軟化,這個(gè)黃油呢,也是種類繁多,美國(guó)黃油油脂略少,所以顏色乳白香味也淡一些,質(zhì)感硬,做火雞不推薦。這里需要用Irish Butter愛爾蘭黃油,從顏色看黃些,香味濃郁,因?yàn)楹椭?,更柔軟?p>  黃油軟化后,就可以加入調(diào)味料拌勻。西餐最常見四大調(diào)味料,不是有那么一首民謠嘛,其實(shí)是古老的英國(guó)情歌,蔚倩只記得幾句歌詞,趕集去買調(diào)味料那幾句,她一邊拿東西,一邊哼哼著調(diào)子,

   Are you going to Scarborough Fair?

   Parsley, sage, rosemary, and thyme

   Remember me to one who lives there

   She once was a true love of mine

  如果不常做西餐,或者不熟悉這些調(diào)味料的用法,就記住簡(jiǎn)單的,做豬肉用Sage鼠尾草,牛肉用Parsley香芹,雞肉用Thyme百里香,羊肉用Rosemary迷迭香。

  當(dāng)然做菜不會(huì)只用一種,對(duì)于只知道花椒大料蔥姜蒜的蔚倩,完全想象不出這些佐料和這些肉搭配的味道,更不知道火雞該配什么,就完全按照油管的方子來(lái)吧。

  所有調(diào)料都可以買到瓶裝的干料,但是味道差了很多,所以蔚倩買的鮮料,Sage鼠尾草,Thyme百里香,和Rosemary迷迭香,在超市是一小把一小把分好的,百里香迷迭香一半揪葉子剁碎,放入黃油,大蒜剁碎,放入黃油,加少許鹽,攪勻,香味黃油就做好啦。

  把火雞請(qǐng)來(lái),用廚用紙?jiān)俨粮梢幌?,這樣烤出來(lái)的雞皮是脆的,下一步就是把三分之二的香味黃油塞進(jìn)皮下,盡量均勻的全面的塞入,剩下三分之一涂抹在外面。

  再取洋蔥切塊,檸檬切塊,蒜頭半劈,一把鼠尾草,半把百里香,半把迷迭香,全部塞進(jìn)火雞肚子里,兩腿捆住封口,兩翅折入肋下,放入烤箱,四個(gè)小時(shí)左右,中間翻個(gè)兒兩次,最后把雞腿雞翅用錫紙包住免得烤糊,最后量一量雞大腿內(nèi)溫,達(dá)到170攝氏80度,就是算烤好了。

  烤的金黃的火雞,滋滋的冒油,放入大磁盤,點(diǎn)綴些檸檬,迷迭香,烤土豆,買來(lái)的填料熱透了,舀兩勺放在雞肚邊上做做樣子。蔚倩端著上桌,果然一片聲的哇哇稱贊,秦凱掌刀,給每個(gè)人片下雞胸肉,帶脆皮的,餐桌上一盤盤的填料,土豆泥,四季豆,甜玉米,球子甘藍(lán),面包,黃油,蔓越莓醬,開始流動(dòng)起來(lái)。

  大餐必有飲料,學(xué)生們來(lái)赴宴,為答謝主人,多多少少總要帶些禮物,到秦教授家?guī)Ь瓶隙ú粫?huì)錯(cuò),紅酒最多,烈酒也有,還有位搬來(lái)一箱二十四瓶世界各地的啤酒。

  秦凱舉起酒杯,感謝一年來(lái)各位朋友的支持,祝所有學(xué)生學(xué)業(yè)有成,畢業(yè)后前程錦繡。

  邊吃邊聊,話題從各國(guó)過(guò)節(jié)風(fēng)俗到特色美食到研究課題,最后聊到秦教授即將開始的休假。

  “重點(diǎn)是要發(fā)展一下公司的業(yè)務(wù)。”秦凱并沒(méi)有對(duì)學(xué)生們透露自己公司已經(jīng)轉(zhuǎn)行。

  秦凱好為人師,成立的公司也和授業(yè)有關(guān)。學(xué)生么,畢業(yè)后找工作面臨最大的挑戰(zhàn)是缺少經(jīng)驗(yàn),書本上學(xué)的,會(huì)寫幾行代碼,甚至優(yōu)秀的畢業(yè)論文,基本上沒(méi)有什么實(shí)際用途。所以秦教授和范斯汀的公司所開發(fā)的產(chǎn)品就是模擬現(xiàn)實(shí)生活中的工作環(huán)境,讓學(xué)生動(dòng)手解決真正的難題,從而積累經(jīng)驗(yàn)。

  只不過(guò)資金出現(xiàn)問(wèn)題,秦凱這個(gè)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)室的理想只能延后,為五斗米折腰呀。

  公司CBO湯姆布蘭科的加入確實(shí)馬上改進(jìn)了資金的周轉(zhuǎn)。作為康福倫的項(xiàng)目服務(wù)公司,秦凱,范斯汀,幾個(gè)技術(shù)人員,甚至布蘭科都在為公司賺取勞務(wù)費(fèi)。

  布蘭科說(shuō)帶項(xiàng)目加入可是一點(diǎn)都沒(méi)有吹牛,三個(gè)項(xiàng)目,任何客戶要用康福倫的產(chǎn)品,首先需要Proof of concept概念驗(yàn)證,由第三方,即秦凱的公司來(lái)完成。

  “我們是第三方?”秦凱第一次從布蘭科嘴里聽到時(shí),有些迷糊,他們不是康福倫下屬的服務(wù)公司嗎?咋成了獨(dú)立公正的第三方呢?

  “秘密,”布蘭科擠了擠眼睛,“待會(huì)兒開會(huì)時(shí)可千萬(wàn)不要說(shuō)走嘴?!?p>  這是公司的預(yù)備會(huì),由康福倫指導(dǎo)的預(yù)備會(huì),是公司的第一個(gè)項(xiàng)目。

  布蘭科拿著科福倫POC項(xiàng)目,找到了秦凱,首先需要秦凱在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)康福倫的考試,拿到證書,正式批準(zhǔn)成為服務(wù)公司。考試分兩部分,管理和技術(shù),一個(gè)公司需要至少兩人通過(guò)管理考試,秦凱和范斯汀毫無(wú)懸念的通過(guò)了,技術(shù)考試很困難,只需要一個(gè)人通過(guò)即可,自然就落在秦凱身上了。

  考試對(duì)秦凱來(lái)說(shuō)小菜一碟,從小就是做題家嘛,有意思的是考試形式,作為教授的秦凱,考學(xué)生那不是家常便飯,不過(guò)他考學(xué)生是在教室里完成,康福倫的考試是遠(yuǎn)程進(jìn)行的。

  遠(yuǎn)程考試監(jiān)考的有兩個(gè)人,秦凱連線后需要和他們共享屏幕,顯示自己的考卷,同時(shí)要打開鏡頭,對(duì)準(zhǔn)自己的正面,特別是眼睛部位,兩個(gè)監(jiān)考人就是注意秦凱答題的進(jìn)展,觀察他的眼睛是不是斜向其他屏幕,偷偷查看答案。

  還很嚴(yán)格的,秦凱考慮是不是可以借鑒一下,曾經(jīng)有學(xué)生運(yùn)動(dòng)受傷臥床,踢球受傷的,滑雪受傷的,而不能參加考試,耽誤了學(xué)期甚至畢業(yè),以后這種用方法可以解決呀。

  回到正題,有了證書才開始正式為康福倫工作,POC是由客戶,康福倫,秦凱,三方共同完成。秦凱是以第三方專家的身份出現(xiàn),但是秘密是,他是由康福倫手把手培訓(xùn)出來(lái)的。

  這里的培訓(xùn)不是技術(shù)上的,這就是預(yù)備會(huì)的目的,康福倫的銷售人員和秦凱團(tuán)隊(duì)會(huì)面,討論和客戶開會(huì)時(shí)說(shuō)什么,怎么說(shuō)。

  秦凱環(huán)顧自己的團(tuán)隊(duì),坐在辦公室里的和連線視頻的,心里對(duì)未來(lái)期待值很高,布蘭科是業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,他入職后又帶來(lái)兩個(gè)員工,Perry派瑞是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,Marc Perry是布蘭科在國(guó)防部的同事,是個(gè)退休的四星上將呢,隨四星上將入職的Sean Bornhauser博豪澤是個(gè)技術(shù)寫手Technical Writer,秦凱自己是技術(shù)架構(gòu)師,范斯汀主管測(cè)試工程,下轄原公司留下的幾個(gè)技術(shù)人員。這是個(gè)創(chuàng)收?qǐng)F(tuán)隊(duì),POC項(xiàng)目由康福倫支付服務(wù)費(fèi),每人每小時(shí)至少一百五,秦凱身價(jià)最高三百起步,一天下來(lái),幾萬(wàn)到手,

  “秦教授,”布蘭科打斷了秦凱數(shù)錢的美夢(mèng),“我們開會(huì)吧?!?

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