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荒野美食主播

第九章:直播做香酥小黃魚(yú)!

荒野美食主播 撲撲撲撲 4572 2019-03-21 21:00:13

    李燁他將手機(jī)直播里的視頻緩存找出來(lái),直接就開(kāi)始截視頻。

  “不行,弄這視頻,單憑一臺(tái)手機(jī)太麻煩了,必須買臺(tái)筆記本電腦,這樣弄視頻就比較方便一些?!崩顭畎l(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,視頻剪輯這塊,靠他這個(gè)半吊子師傅,弄的不好,而且還慢。

  他應(yīng)該學(xué)習(xí)一些專業(yè)的知識(shí),只有這樣,才能夠?qū)⒁曨l做好。

  不過(guò),李燁他的全部家當(dāng)都用來(lái)買新手機(jī)了,現(xiàn)在手里還有幾千塊錢,可是根本就不夠。

  得在等一段時(shí)間。

  現(xiàn)在,李燁家的果園開(kāi)始盈利了,可是,這錢也不是一下就能賺夠的。

  就拿今天李燁開(kāi)直播有土豪刷打賞,可是,這打賞的分成,并不是馬上就能夠拿到的,得提現(xiàn),很麻煩。還有,李燁必須要和唞音官方簽約,這也是要寄合同的。

  現(xiàn)在,李燁他能做的就是,每天錄制幾個(gè)有意思的短視頻,有空開(kāi)開(kāi)直播,和這些粉絲互動(dòng)。先把人氣提升上去。

  要多積累一些粉絲,這粉絲多了,都是錢啊。

  李燁用手機(jī),搗鼓了一晚上,他是弄出了兩個(gè)視頻。

  其實(shí)兩個(gè)視頻都是抓雞的視頻。

  這兩個(gè)捉雞的視頻都很搞笑,一個(gè)是雞拉屎到游客身上,另一個(gè)是那個(gè)女顧客被那黑山雞反過(guò)來(lái)追著跑被啄到屁股的視頻。

  李燁他要做的就是為自家的黑山雞做宣傳,今天捉雞的這個(gè)過(guò)程,是發(fā)生了好幾件有意思的事情。這點(diǎn)滴趣事,李燁就想和這些粉絲分享,這能提升自己的人氣外,還能為自家的果園做宣傳,讓很多人來(lái)他們家果園玩。

  來(lái)漁家塘村玩的人多了,他家養(yǎng)的雞就能多賣出去一些。

  這兩天就賣出去十多只雞,而且還都是高價(jià)賣出去的。宋鴨珍和李品亮兩口子就商量,應(yīng)該在多孵化一些黑山雞出來(lái)。

  當(dāng)然,這孵化小雞,還是在雞舍里完成的,要是放任不管的話,這黑山雞的孵化率和存活率要低很多。

  所以,這孵化小雞的事,都是人工完成的。

  這小雞孵化出來(lái),讓它們?cè)诒叵淅锩娲羯蠋滋斓臅r(shí)間,就會(huì)把這雞苗給放到果園里面,讓它們自己找食吃,這樣能保持它們的野性。

  李燁他發(fā)完視頻就睡覺(jué)了。

  這一天滿山遍野的跑,李燁還是有些吃不消的。

  這身體,在大城市里待久了,快銹逗了,李燁他是尋思著,一定要抓緊時(shí)間,好好的鍛煉一下身體。

  以后他會(huì)經(jīng)常游走于這些山林之中,要是沒(méi)有一個(gè)健康的身體,怎么可能。

  李燁他躺在床上,他就琢磨著是不是有空的時(shí)候,應(yīng)該學(xué)點(diǎn)強(qiáng)身健體的武術(shù)。

  第二天一早,李燁是像往常一樣打開(kāi)手機(jī),第一時(shí)間就是打開(kāi)抖音,看一看自己的粉絲有沒(méi)有漲。

  “不是吧,這視頻竟然如此的火?”李燁昨天晚上是發(fā)了兩個(gè)視頻,那女顧客被雞追啄屁股的視頻竟然火了,一晚上,竟然有兩萬(wàn)多個(gè)贊。而李燁的粉絲,因?yàn)檫@兩個(gè)視頻,竟然又多了一萬(wàn)多粉絲。

  現(xiàn)在,李燁的粉絲已經(jīng)快七萬(wàn)了。

  這又是美好的一天。

  早上起來(lái),李燁的心情是美美的。

  李燁他尋思著抓雞的這視頻,他發(fā)的有些多了,他是不是該弄個(gè)其它的視頻。

  李燁要錄視頻,其實(shí)也是直播。

  李燁他發(fā)現(xiàn),他已經(jīng)愛(ài)上直播這事業(yè)了。

  吃過(guò)早飯,李燁就來(lái)到了自家的魚(yú)塘。

  李燁回家也有三天的時(shí)間了,今天,他就想吃一頓小黃魚(yú)。

  早上十點(diǎn)多的時(shí)候,李燁做好準(zhǔn)備,接著他就開(kāi)了直播。

  “大家好,我是你們的燁哥哥,火華燁的燁,昨天,我?guī)Т蠹乙?jiàn)識(shí)了一下俺們家養(yǎng)的黑山雞,今天,我要帶大家看一下我們家魚(yú)塘里養(yǎng)的那小黃魚(yú)?!?p>  “小黃魚(yú),魚(yú)塘里養(yǎng)小黃魚(yú)?”有進(jìn)入直播間的粉絲打出了一個(gè)疑問(wèn)的表情。

  “對(duì),我們家的這個(gè)魚(yú)塘,和大家認(rèn)識(shí)的魚(yú)塘有些不太一樣?!?p>  “大家聽(tīng)我慢慢的說(shuō),這魚(yú)塘應(yīng)該算是荒廢的魚(yú)塘,這魚(yú)塘里的魚(yú)并不是喂飼料的魚(yú),都是一些野生的。”

  “因?yàn)檫@魚(yú)塘,在剛開(kāi)始的時(shí)候,是用來(lái)做灌溉用的,我們家是種植果樹(shù)養(yǎng)雞的,沒(méi)有太多的精力來(lái)管理這魚(yú)塘。所以魚(yú)塘里的都是一些野生的小魚(yú)。而其中就有我們從山溝溝里網(wǎng)的小黃魚(yú)。而這小黃魚(yú)在這魚(yú)塘里繁殖,現(xiàn)在是頗具規(guī)模,每隔一段時(shí)間,我都會(huì)在我們家的魚(yú)塘里抓魚(yú)吃,給自己開(kāi)開(kāi)葷?!?p>  李燁對(duì)著攝像頭就是一篇長(zhǎng)篇大論,他說(shuō)的都是實(shí)情。

  這魚(yú)塘里養(yǎng)的魚(yú),算是家養(yǎng)的,也不算是家養(yǎng)的。

  “廢話說(shuō)了這么多,現(xiàn)在帶大家來(lái)見(jiàn)識(shí)一下我們家魚(yú)塘里的小黃魚(yú)吧?!崩顭钫f(shuō)話的時(shí)候,就將這捉魚(yú)的魚(yú)網(wǎng)給取出來(lái)。

  李燁的這魚(yú)網(wǎng),其實(shí)和大家見(jiàn)到的魚(yú)網(wǎng)不一樣,在陸縣有這樣一個(gè)叫法,搬箏,或者是抬網(wǎng)。

  這種捕魚(yú)的工具,雖然有些原始,可是在一些魚(yú)塘,溝溝里捉魚(yú)還是比較方便的。

  只要把這搬箏沉入到水里,過(guò)上一會(huì)功夫,把搬箏抬起來(lái),這網(wǎng)里就會(huì)有不少的小魚(yú)。

  當(dāng)然,在使用搬箏(抬網(wǎng))的時(shí)候,動(dòng)做一定要快,要是速度慢的話,這網(wǎng)里的魚(yú)是早就跑光了。

  所以,用搬箏網(wǎng)魚(yú),這也是一個(gè)體力活,要是沒(méi)有幾把刷子去搬魚(yú)的話,估計(jì)力氣小的根本就網(wǎng)不到魚(yú)。

  李燁對(duì)這搬箏做了一番介紹,直接就將魚(yú)塘附近的搬箏給抗到魚(yú)塘邊。網(wǎng)兜中心拴了一塊石頭,方便快速的沉入水中。

  將這竹竿找個(gè)支撐點(diǎn)固定好,用繩索將魚(yú)網(wǎng)抬高然后讓其是落入水腫。當(dāng)魚(yú)網(wǎng)沉入水里的時(shí)候,李燁就往這網(wǎng)中心是又丟了一些蚯蚓。

  對(duì),就是蚯蚓,這蚯蚓是在地里挖的。

  灑上魚(yú)餌,接下來(lái)就是等。

  在這等的過(guò)程,李燁是和這些直播間的粉絲進(jìn)行互動(dòng)。

  讓一些進(jìn)入直播間的粉絲,沒(méi)有關(guān)注的關(guān)注一下,或者是加入粉絲團(tuán)。

  因?yàn)槭窃缟鲜c(diǎn)多,沒(méi)有多少流量,觀看直播的人并沒(méi)有多少,也就兩百多人的樣子。

  可是這些粉絲非常的熱情,他們一上線,就開(kāi)始給李燁刷禮物,小愛(ài)心,唞幣。

  在直播間里天南地北的聊,但很多人聊的最多的還是李燁家養(yǎng)的那功夫黑山雞。

  十分鐘后,李燁開(kāi)始起網(wǎng)了。

  李燁操作猛如虎,只是三兩下的功夫,就把這魚(yú)網(wǎng)給拉起來(lái)了,立刻,在魚(yú)網(wǎng)之中,能看到無(wú)數(shù)的小黃點(diǎn)在網(wǎng)兜里不停的蹦跶。

  “咦,這是小黃魚(yú)嗎?怎么這么小啊?!崩顭顚z像頭對(duì)準(zhǔn)網(wǎng)兜里的一窩小魚(yú),這些粉絲立刻就留言詢問(wèn),這魚(yú)是什么品種,怎么這么小啊,這哪里是小黃魚(yú),完全就是魚(yú)苗啊。

  可是你要是細(xì)看的話,這又和魚(yú)苗不太一樣。

  這小黃魚(yú)中有一些個(gè)頭比較大,有三厘米那么長(zhǎng),腹部隆起,這是雌魚(yú),里面全是是魚(yú)卵。

  “這是袖真小黃魚(yú)嗎?”

  “這小黃魚(yú)可不可以來(lái)個(gè)距離的特寫(xiě)啊?!?p>  ……

  “好的,就讓你們來(lái)看看我們家鄉(xiāng)的特色小黃魚(yú)?!崩顭羁吹街辈ラg的留言是笑道。

  在說(shuō)話的時(shí)候他是給網(wǎng)兜里的小黃魚(yú)做了一個(gè)特寫(xiě)。

  “這小黃魚(yú)是我們家鄉(xiāng)特有的物種,記得小時(shí)候聽(tīng)我們爸他們說(shuō),這魚(yú)特別的多,在一些小池塘里,水溝里響,用個(gè)簸箕或者是筲箕都能網(wǎng)到很多?!?p>  “在我小的時(shí)候,家里很窮,想吃魚(yú)了,根本就不用去集市上去買,只要拿個(gè)筲箕到池塘里一撈就是一小碗小黃魚(yú),拿回家,隨便放上點(diǎn)油,炕出來(lái)的小黃魚(yú)賊香了。”

  李燁他在說(shuō)話的時(shí)候,是將這懷了孕的雌魚(yú),都撿了重新丟到魚(yú)塘里面。

  要是把雌魚(yú)都吃了,這魚(yú)塘里面的小黃魚(yú)就要絕種了。

  撿完雌魚(yú),李燁將網(wǎng)兜里的魚(yú)用一個(gè)小水瓢裝了移到腳下的一個(gè)破舊鋁盆里,然后重新將網(wǎng)兜沉入到魚(yú)塘里。

  這一網(wǎng)下來(lái),李燁網(wǎng)了差不多一斤多的小黃魚(yú),他計(jì)劃在網(wǎng)一兜,就可以將這魚(yú)弄成美味的香酥小黃魚(yú)了。

  一想到那美味的小黃魚(yú),李燁他感覺(jué),自己口水都快要流出來(lái)了。

  很懷戀小時(shí)候的滋味。

  到山上玩,什么山珍野味都能弄來(lái)嘗嘗??上М?dāng)時(shí)年齡小,只能跟在一些半大小子屁股后面屁顛屁顛的跑。

  現(xiàn)在的李燁,完全就是在重溫兒時(shí)舊夢(mèng)。

  和這些粉絲吹牛打趣,是李燁最快樂(lè)的時(shí)光了。

  這抓魚(yú)的視頻有些枯燥,李燁見(jiàn)看直播的人不是很多,原本他是打算關(guān)閉直播的,可是他想了一下,還是算了,直播間里還有一百多個(gè)粉絲在觀看。

  李燁將三角架支好,攝像頭是對(duì)準(zhǔn)了自家的灶房。

  接下來(lái),李燁要將這小黃魚(yú)制作成美味。

  這魚(yú),已經(jīng)挑選了一部分,李燁將大鋁盆抬到灶房面前,剛好見(jiàn)到老媽從廚房里出來(lái)。

  “小燁啊,你又做直播了,要不要媽媽幫忙啊?!?p>  “老媽,不用了,這炕小黃魚(yú)我又不是不會(huì),攝像頭對(duì)著我就可以了。”李燁笑了笑。

  接下來(lái)的才是重頭戲。

  先將這些小黃魚(yú)挑選好,盆里多放點(diǎn)水,讓他們把肚子里的臟東西都吐出來(lái),在用自來(lái)水把魚(yú)清洗干凈。

  如此三四遍,在魚(yú)盆里撥弄這些小黃魚(yú),見(jiàn)沒(méi)有任何雜物吐出來(lái)了,李燁才將這小黃魚(yú)用個(gè)濾水的小筲箕將水分濾干。這期間,一些健壯的小黃魚(yú),在筲箕里面是不停的蹦噠。

  李燁將火燒旺,起鍋燒油,動(dòng)作是非常的麻利。

  李燁拿著鍋把手在火上轉(zhuǎn)油,將油均勻的涂抹到鍋身四周。在鍋中灑了少許的食用鹽。接著就將這魚(yú)灑到鍋四周,鋪成薄薄的一層。

  這兩斤左右的小黃魚(yú)剛好夠一鍋。

  魚(yú)一下鍋,發(fā)出一陣滋滋的聲音,油水四濺,李燁的身子后縮,避開(kāi)濺起的熱油。

  “這就是炕小魚(yú)啊。”

  “燁哥哥,你的這操作不專業(yè),酒店里面的大廚都是油炸小黃魚(yú)的。”

  “燁哥哥,這魚(yú)都吃得起,你不會(huì)舍不得那點(diǎn)油錢吧?!?p>  “就是,你根本就不是做菜的料。你應(yīng)該下油鍋炸,速度還快,你這個(gè)不行?!?p>  ……

  李燁他的一番操作,立刻就迎來(lái)了一眾粉絲的質(zhì)疑。

  其實(shí)李燁這么做,也是沒(méi)毛病的,因?yàn)樵谵r(nóng)村嘛,那時(shí)候家里比較窮,根本就不可能像現(xiàn)在這種大廚,炸的東西都是下一大鍋油,然后放油鍋里炸,炸至金黃在撈出來(lái)。

  農(nóng)村人節(jié)儉慣了,李燁在做這炸小魚(yú)的時(shí)候,也是不喜歡放太多的油。

  對(duì)于網(wǎng)友的質(zhì)疑,李燁還是勉強(qiáng)給出了一個(gè)解釋。

  李燁這么一說(shuō),反而是弄了一個(gè)小氣的名頭。很多網(wǎng)友都是這么想的,李燁做個(gè)菜會(huì)這樣的小氣。

  “這燁哥哥不會(huì)是沒(méi)有買油的錢吧?!币粋€(gè)叫鄉(xiāng)巴佬的粉絲在直播間里留言。

  這鄉(xiāng)巴佬粉絲不這么說(shuō)還好,他這一說(shuō),立刻這直播間里的三百多個(gè)粉絲是有很多人給李燁是刷起了禮物。

  這些禮物不是很值錢,也就是幾塊或者是幾十塊的禮物。可是打賞道具的人很多啊。直播間里是禮物橫飛。

  看到粉絲刷禮物,李燁又是一陣感謝。這些粉絲真的是太熱情太可愛(ài)了。

  這些熱情的粉絲誤會(huì)了,李燁他知道,解釋了也沒(méi)有用,他認(rèn)為這用少量炕出來(lái)的小黃魚(yú)是最香的。用油炸出來(lái)的小黃魚(yú)油膩膩的。

  柴火散發(fā)出來(lái)的高溫炙烤著鍋里的小黃魚(yú),沒(méi)過(guò)多久,一股誘人的香味是彌漫在這灶房里。

  李燁用鍋鏟,將這烤焦了的小黃魚(yú)是翻了一個(gè)身。這小黃魚(yú)被烤的金黃了,散發(fā)著誘人的香味,而這小黃魚(yú)本身就有很多的油脂,此刻一烤,魚(yú)油都滲透出來(lái),使得這小黃魚(yú)是更香了。

  “這魚(yú)怎么有些不一樣啊?!崩顭罾M(jìn)鏡頭,給這些直播間的粉絲一個(gè)特寫(xiě)。

  這些粉絲能夠看到這小黃魚(yú)被烤的滋滋的響,翻過(guò)來(lái)一面的小黃魚(yú)色澤金黃,還往外冒油,看著就非常的誘人。

  在同一時(shí)間,觀看直播視頻的粉絲,他們是同一時(shí)間做出吞咽口水的動(dòng)作,就是李燁也是不爭(zhēng)氣的做出吞咽口水的動(dòng)作。

  “這魚(yú)看上去好誘人,好香啊,真的想吃一口啊。”

  “同上?!?p>  “同上。”

  “這小黃魚(yú)在往外冒油,一定很香很好吃。”

  “哎,真的是好想去嘗一嘗啊。”

  ……

  直播間里突然是多了很多流口水的表情。

  “諸位親愛(ài)的小哥哥,小姐姐,你們想要吃這小黃魚(yú),可以到我家果園來(lái)親自體驗(yàn),數(shù)量不多哦,這樣的小黃魚(yú)市面上可是很少的哦?!崩顭钤谥辈ラg里不忘宣傳一下自家的果園。

  這小黃魚(yú)的制作過(guò)程快接近尾聲了,這直播間的粉絲是越來(lái)越多,很快就突破了一千人的大關(guān)。

  很多粉絲都是后來(lái)進(jìn)入直播間的。

  這小黃魚(yú)制作完成了,李燁將鍋從灶上端了下來(lái),接著,取出麻辣1+1均勻的灑在烘焙的色澤金黃的小黃魚(yú)上。

  立刻一股鮮香,麻辣的誘人氣味是彌漫在屋里,李燁是努力的吞咽了一口口水。

  “來(lái),我請(qǐng)大家嘗嘗我親手制作的香酥小黃魚(yú)?!崩顭钣檬种钙炔患按膿炝艘粭l最大的小黃魚(yú)在攝像頭上是晃了晃,接著一口吞入腹中。

  李燁咀嚼了幾下,這小黃魚(yú)的香味在味蕾間爆發(fā)開(kāi)來(lái),鮮香麻辣,吃了一口不過(guò)癮,李燁是又撿了一條大的塞到口里。

  真的是太香太好吃了,根本就停不下來(lái)啊。

  “啊!”

  “我也想吃這小香酥小黃魚(yú)?!?p>  “不行啦,燁哥哥,我要去找你?!?p>  “我要吃這香酥小黃魚(yú)?!?p>  ……

  ps:香酥小黃魚(yú)出鍋了,求推薦票,打賞收藏支持萌新。鞠躬感謝。

  

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