長(zhǎng)安街已經(jīng)建好，連綠化都做好了，但是，殺千刀的韓嘯就是不賣、不租。
多少人擠破頭想要一間門市，但韓嘯就是不肯點(diǎn)頭。
所以現(xiàn)在的長(zhǎng)安街，寬敞的大街上擠滿了看稀奇的百姓，但卻沒(méi)有一家店面是開(kāi)門的。
不對(duì)，有一家開(kāi)門了。
這是那些商戶罵韓嘯殺千刀的原因之一。
東門左手第一家，連著三個(gè)門市，氣派的兩層小樓，白墻紅瓦。
大大的落地窗，清晰透亮。
三間門市是通聯(lián)的大堂，里面擺放著與尋常不同的桌椅。
四條腿的長(zhǎng)板凳，四條腿的大方桌，簡(jiǎn)單，實(shí)用。
這廳堂要是按以前的方式，最多不過(guò)容納二十人用餐。但是現(xiàn)在這樣一擺放，一張桌子坐八個(gè)人，便是二百人也是盡坐的下。
據(jù)說(shuō)這種名叫“八仙桌”的餐桌，西山木工隊(duì)就有售賣，價(jià)錢也不貴。很多酒店都已經(jīng)去預(yù)定了。
可惜，現(xiàn)在西山木工隊(duì)排滿了圓桌、雕花木椅、紅木家具的單子，一時(shí)間根本忙不過(guò)來(lái)。
據(jù)說(shuō)，似乎有一些西山木工隊(duì)的學(xué)徒，私下里，也能做得出來(lái)那些木頭桌椅。
先不管旁人，韓嘯這東門當(dāng)頭三間下面是擺滿了桌椅。而樓上，有參觀過(guò)的，說(shuō)是包廂。
不聲不響的，這家名叫“鮮味樓”的飯館開(kāi)張了。
伙計(jì)里有個(gè)小伙很殷勤，滿臉的微笑，還問(wèn)每位顧客吃的怎么樣。他姓盧，據(jù)說(shuō)還能寫(xiě)詩(shī)。
掌柜加大廚是不務(wù)正業(yè)的韓嘯韓校尉，老板娘據(jù)說(shuō)是韓校尉拐來(lái)的，是朝中哪家大臣的女兒，聽(tīng)說(shuō)還是才女。
這家酒樓的背景很復(fù)雜。這個(gè)消息，是城中某一位勛貴子弟傳出來(lái)的。
因?yàn)檫@位據(jù)說(shuō)家中老爺子身份地位頗高的勛貴子弟，在這酒樓端盤子的資格都沒(méi)有，更別說(shuō)后廚了。他當(dāng)時(shí)就是想去后廚看看，才丟了打雜的活計(jì)。至于在后廚看到了什么，他死也不肯說(shuō)。
這件事沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，鬧得滿城風(fēng)雨。
直到韓嘯不得不出來(lái)辟謠。
韓嘯辟謠的方式很特別。
“鮮味樓”的二樓陽(yáng)臺(tái)上，一張大案臺(tái)擺了出來(lái)。樓下是無(wú)數(shù)聞?dòng)嵹s來(lái)的百姓。
看稀奇啊！
“諸位長(zhǎng)安城的父老，我是韓嘯。天下第二高手韓嘯！”
韓嘯一本正經(jīng)的說(shuō)著，逗得下面直樂(lè)。
有時(shí)候，說(shuō)真話，也不一定有人會(huì)信。
“大家不要聽(tīng)信什么謠傳，我這‘鮮味樓’就是普普通通的酒樓，后廚也沒(méi)有什么玄乎的?！?p> 信你個(gè)鬼！下面人的眼神很是犀利，要瞧出韓嘯話中的虛假成分。
“知道大家不信，我就說(shuō)實(shí)話吧，后廚不讓人進(jìn)去，那是因?yàn)椤?p> 沉默。慢慢沉默，吊足胃口后，韓嘯接著說(shuō)。
“這些烹飪的方法，跟我修行的武功法門有關(guān)！”
“轟——”
幸好此時(shí)的長(zhǎng)安城百姓都是很愛(ài)干凈的，沒(méi)有誰(shuí)帶臭雞蛋來(lái)，不然，肯定會(huì)有雞蛋飛上去。
“知道大家伙不信，今天我韓嘯就冒著被我爹打死的危險(xiǎn)，為大家展示一下我們‘鮮味樓’的招牌美食?！?p> 說(shuō)完，韓嘯也不管下面人的反應(yīng)，開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。
“大塊的牛羊豬肉，先用各種香料鹵上?！?p> 一邊的大石煤爐上，一塊塊大肉被放進(jìn)大鐵桶。
“備的料要足?！?p> 滿案臺(tái)的雞蛋、青菜、大蒜生姜。還有油鹽醬醋。
“高湯一定要正宗。這湯是熬了一晚上的牛骨湯，里面還加了豬肚、野山參?！?p> 將另一個(gè)大爐子上的鐵桶打開(kāi)，香味開(kāi)始彌漫。
“這小麥?zhǔn)腔实郾菹掠H自收割的?！?p> 一袋小麥擺上案臺(tái)。
韓嘯親手將小麥一把把放入旁邊的石磨。然后慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)石磨。
“這面粉一定要磨的細(xì)，要多磨幾遍。”
不一會(huì)，大半袋的小麥都已經(jīng)磨成了粉。
“加驪山山泉水，慢慢揉成團(tuán)?！?p> 面團(tuán)的形狀在韓嘯手中變幻，慢慢的越來(lái)越勁道。
“本店的幾種不同吃法?！?p> “第一種，拉面?！?p> 一團(tuán)面粉被不斷拉長(zhǎng)，揉圓。
長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)拍打著案板“啪啪”作響。
韓嘯雙手運(yùn)轉(zhuǎn)如飛，兩手一張，一根根纖細(xì)的面絲被拉了出來(lái)。
將面條往高湯里一放，用長(zhǎng)筷子快速攪拌幾下，撈了出來(lái)。
那面條在韓嘯的筷子上跳躍著，卻不斷裂。
“這樣的面食才勁道?！?p> 將幾個(gè)看上去很大的碗擺上，裝入面條，撒上蔥花姜蒜，然后撈出一塊鹵羊肉。
“刀法不行的將軍，不是好廚子?！?p> 看著韓嘯刀下薄如蟬翼的羊肉片，下面爆笑的百姓不得不認(rèn)同，他是一位刀法很厲害的廚子。
擺上羊肉，澆上高湯。
“這一碗，三文錢！”
下面的百姓一愣。
“我要了！”
忽然，有人高喝。
“快請(qǐng)進(jìn)，這碗面食是您的了！”
直到那位食客進(jìn)了酒樓，其他人才爭(zhēng)先恐后的喊起來(lái)。
“不貴，那一碗我要了。”
“旁邊的那份，我出四文，不，五文?！?p> ……
韓嘯微微一笑，又是拿起面團(tuán)。
一手拿起小刀，運(yùn)刀如飛，面片如落葉一般，準(zhǔn)確的落入高湯。
“刀削面。”
一條兩指寬的面片，被韓嘯舞的飛起，差不多有一丈多長(zhǎng)。
“帶子面！”
“鹵肉面！”
“肉絲面！”
“臊子面！”
“雞蛋面！”
……
樓上的表演還沒(méi)有結(jié)束，那第一位食客已經(jīng)出餓酒樓的大門。
“味道怎么樣？”
“味道？”
那食客有些愣神，剛才只顧品味其中的勁道，還沒(méi)有怎么吃，一碗面就吃完了。
“味道不好？”
那食客搖搖頭，一幅神秘模樣，踱著步，走了。他是絕不會(huì)說(shuō)出自己剛才沒(méi)有品出味道這件事的。
“不說(shuō)拉倒，不就是三文錢一碗嘛，我還吃的起?！?p> 等韓嘯一方忙活，樓下已是座無(wú)虛席。
招呼幾個(gè)伙計(jì)，將陽(yáng)臺(tái)上的家伙事都搬走，韓嘯將自己親手做的那些吃食端了，走入二樓的一間包廂。
“快點(diǎn)，這光在里面聽(tīng)你吆喝，我們都要淌口水了?！?p> 一個(gè)年歲不大的女童伸手就去端韓嘯托盤上的大碗。
“我說(shuō)公主，你要吃以后來(lái)酒樓慢慢品嘗，我分文不收?！?p> 那女童眼睛一亮。
“真的？”
“莫要胡鬧，我皇家子弟決不可占百姓便宜?！?p> 上首的李淵沉聲道。
“哦，可這家伙又不是普通百姓?！?p> 嘟囔著小嘴的公主，說(shuō)的話聲音太小，每人聽(tīng)見(jiàn)。當(dāng)然，就算聽(tīng)見(jiàn)了，大家也當(dāng)做沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)。
原來(lái)，韓嘯所謂的酒樓什么背景都沒(méi)有那是騙人的，起碼李淵就占了五成份子錢。雖然是干股，沒(méi)出現(xiàn)錢。
而那日后廚之所以不讓別人進(jìn)去，是因?yàn)?，清一水的御廚在那觀摩呢。結(jié)果那傻小子一頭撞進(jìn)去了。