第五十五章

　　第二天，李大山查看所有的魚(yú)，發(fā)現(xiàn)魚(yú)身已經(jīng)僵硬了，可以開(kāi)始制作腌槽了。

　　“娘子，你過(guò)來(lái)來(lái)看看，可以開(kāi)始做了嗎？”

　　簫時(shí)雨緩緩走出，用手翻了翻腌制好的魚(yú)，魚(yú)身已經(jīng)變硬，“可以開(kāi)始做了，我給你說(shuō)的步驟你都記得吧？”

　　“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題?！?p>　　昨天兩夫妻在床上夜話時(shí)，簫時(shí)雨就將做腌槽的要點(diǎn)講給了李大山，如今也是時(shí)候檢驗(yàn)了。

　　以糯米飯為主要原料，糯米飯蒸好、攤開(kāi)、灑上少許草木灰浸出水、紅曲、花椒、甜酒糟、小茴香、大蒜、辣椒粉面、碎姜、白酒和適量鹽(約占總鹽量的1/10)，全部攪拌混合均勻成腌糟。

　　李大山按著流程一步一步的做著，等將腌槽做好之后就鋪入之前已經(jīng)洗好曬好的腌桶里。

　　把鹽漬過(guò)的生魚(yú)撈起，攤放在桶內(nèi)糟上，再放腌糟于魚(yú)上，這樣魚(yú)與糟交替鋪放，放鋪一層時(shí)要用手壓平壓緊，直至鋪完。

　　等到魚(yú)全部放入桶中之后，李大山找來(lái)自己已經(jīng)晾曬過(guò)的石頭。這是他特意去河里尋得，都是挑選的，表面光滑中間厚邊緣薄的石頭。

　　之前腌漬留下的鹽水均勻的灑在魚(yú)上，壓上用茅草做的壓片，然后蓋上石頭就大功告成了。

　　兩夫妻望著院里10桶的稻花魚(yú)，滿滿的都是幸福感。再放置一個(gè)多月，這些稻花魚(yú)都可以開(kāi)動(dòng)了。

　　“對(duì)了娘子，我后天要去給依蘭糕點(diǎn)鋪送貨，你有什么東西要我買(mǎi)回來(lái)的嗎？”

　　簫時(shí)雨雨向李大山提出自己也想跟著去，誰(shuí)料遭到了李大山的拒絕。

　　“相公，你就帶著我去吧，我天天悶在家里，這也不讓干那也不讓干，都快無(wú)聊死了。

　　再說(shuō)了，咱家自己有驢車(chē)，你走的慢一點(diǎn)，不那么顛簸怎么不可以，而且我這都6個(gè)多月了，咱們?nèi)ユ?zhèn)上找個(gè)大夫瞧瞧吧?！?p>　　蕭時(shí)雨一哭二鬧三撒嬌，終于讓李大山同意了她的要求，這應(yīng)該就是鹵水點(diǎn)豆腐一物降一物了吧。

　　就這樣李大山帶著簫時(shí)雨兩個(gè)人原本可以走一個(gè)時(shí)辰的路程硬生生的拖了兩個(gè)時(shí)辰。

　　進(jìn)了廣源鎮(zhèn)，自己要上車(chē)拿東西的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)蕭時(shí)雨已經(jīng)睡著了。

　　這也不怪她，自從有了孩子之后，簫時(shí)雨本來(lái)就是怎么睡都睡不夠。

　　再加上為了今天出行，李大山在馬車(chē)上墊了4床被褥，還拿了兩個(gè)枕頭給她當(dāng)靠枕，旁邊一個(gè)小盒子里還裝著她的小零嘴。這驢車(chē)走的又慢又穩(wěn)，一晃二晃的就給晃的去見(jiàn)周公了。

　　李大山輕手輕腳的將酥餅送到了依蘭糕點(diǎn)鋪，老板娘說(shuō)這段時(shí)間天氣涼快了，這酥餅的銷(xiāo)量也開(kāi)始好了起來(lái)，每次送貨可以多加100個(gè)，李大山自然是一口答應(yīng)。

　　此時(shí)的簫時(shí)雨還在睡夢(mèng)之中，等她再次醒來(lái)已經(jīng)到了廣源鎮(zhèn)最好的藥鋪，春來(lái)藥鋪。

　　上一次李老爺子中風(fēng)之時(shí)，李金山去蘇家藥鋪沒(méi)請(qǐng)到大夫，就輾轉(zhuǎn)去了四方藥店，連春來(lái)藥鋪的門(mén)都沒(méi)進(jìn)，原因就在于春來(lái)藥鋪的診金就是二錢(qián)銀子，更不用再提藥錢(qián)了。