第五十五章

　　第二天，李大山查看所有的魚，發(fā)現(xiàn)魚身已經(jīng)僵硬了，可以開始制作腌槽了。

　　“娘子，你過來來看看，可以開始做了嗎？”

　　簫時雨緩緩走出，用手翻了翻腌制好的魚，魚身已經(jīng)變硬，“可以開始做了，我給你說的步驟你都記得吧？”

　　“當(dāng)然沒問題?！?p>　　昨天兩夫妻在床上夜話時，簫時雨就將做腌槽的要點講給了李大山，如今也是時候檢驗了。

　　以糯米飯為主要原料，糯米飯蒸好、攤開、灑上少許草木灰浸出水、紅曲、花椒、甜酒糟、小茴香、大蒜、辣椒粉面、碎姜、白酒和適量鹽(約占總鹽量的1/10)，全部攪拌混合均勻成腌糟。

　　李大山按著流程一步一步的做著，等將腌槽做好之后就鋪入之前已經(jīng)洗好曬好的腌桶里。

　　把鹽漬過的生魚撈起，攤放在桶內(nèi)糟上，再放腌糟于魚上，這樣魚與糟交替鋪放，放鋪一層時要用手壓平壓緊，直至鋪完。

　　等到魚全部放入桶中之后，李大山找來自己已經(jīng)晾曬過的石頭。這是他特意去河里尋得，都是挑選的，表面光滑中間厚邊緣薄的石頭。

　　之前腌漬留下的鹽水均勻的灑在魚上，壓上用茅草做的壓片，然后蓋上石頭就大功告成了。

　　兩夫妻望著院里10桶的稻花魚，滿滿的都是幸福感。再放置一個多月，這些稻花魚都可以開動了。

　　“對了娘子，我后天要去給依蘭糕點鋪送貨，你有什么東西要我買回來的嗎？”

　　簫時雨雨向李大山提出自己也想跟著去，誰料遭到了李大山的拒絕。

　　“相公，你就帶著我去吧，我天天悶在家里，這也不讓干那也不讓干，都快無聊死了。

　　再說了，咱家自己有驢車，你走的慢一點，不那么顛簸怎么不可以，而且我這都6個多月了，咱們?nèi)ユ?zhèn)上找個大夫瞧瞧吧?！?p>　　蕭時雨一哭二鬧三撒嬌，終于讓李大山同意了她的要求，這應(yīng)該就是鹵水點豆腐一物降一物了吧。

　　就這樣李大山帶著簫時雨兩個人原本可以走一個時辰的路程硬生生的拖了兩個時辰。

　　進(jìn)了廣源鎮(zhèn)，自己要上車拿東西的時候，才發(fā)現(xiàn)蕭時雨已經(jīng)睡著了。

　　這也不怪她，自從有了孩子之后，簫時雨本來就是怎么睡都睡不夠。

　　再加上為了今天出行，李大山在馬車上墊了4床被褥，還拿了兩個枕頭給她當(dāng)靠枕，旁邊一個小盒子里還裝著她的小零嘴。這驢車走的又慢又穩(wěn)，一晃二晃的就給晃的去見周公了。

　　李大山輕手輕腳的將酥餅送到了依蘭糕點鋪，老板娘說這段時間天氣涼快了，這酥餅的銷量也開始好了起來，每次送貨可以多加100個，李大山自然是一口答應(yīng)。

　　此時的簫時雨還在睡夢之中，等她再次醒來已經(jīng)到了廣源鎮(zhèn)最好的藥鋪，春來藥鋪。

　　上一次李老爺子中風(fēng)之時，李金山去蘇家藥鋪沒請到大夫，就輾轉(zhuǎn)去了四方藥店，連春來藥鋪的門都沒進(jìn)，原因就在于春來藥鋪的診金就是二錢銀子，更不用再提藥錢了。