在剛才用蔥姜蒜爆香番茄香菇時(shí),這味道早就飄了出去,看來(lái)西紅柿的味道受眾群體非常廣泛。
因?yàn)閬?lái)到大廳時(shí),有四五位食客坐好就緒了,見陸辰在一旁已經(jīng)把茶招呼好。
李小白這時(shí)心里暗自慶幸,好在是請(qǐng)了幫手,否則肯定忙不過來(lái)。
陸辰倒好茶水走過來(lái)道:“老板,新來(lái)的那幾位客人我已經(jīng)說了,青椒肉絲炒飯今日售完,但他們說點(diǎn)的是你手上做的這道...咦,這味兒真特別,顏色也奇怪...”
李小白趕緊把食案往一側(cè)撇開他道:“這么多客人在,你注意點(diǎn)形象!”
說完,陸辰‘咳咳’兩聲,一本正經(jīng)的回到柜臺(tái)前,又不忘在說一句:“我已告知他們,每日菜品限量一百份...”
“嚯,孺子可教也!”
李小白感慨一聲,把西紅柿雞蛋面端在食客桌前。
食客迫不及待的拿起筷子,準(zhǔn)備食物一放下就開吃,因?yàn)樵缫崖劦竭@股獨(dú)特的香味。
但是,這里又來(lái)了但是,當(dāng)李小白把面條放下,食客瞅見面時(shí),自己心里已經(jīng)做好了萬(wàn)分夸贊他的準(zhǔn)備。
食客突然臉色大變道:“這,你這一碗紅了吧唧似鮮血淋漓的東西,可以吃?”
“似鮮血?”
李小白面對(duì)突如其來(lái)的反問有些哭笑不得,什么叫可以吃?。繓|西做出來(lái)不就是吃的么,難道還把他藥死了不成。
再說了,要不能吃,能做出來(lái)給他吃么,這種搬起石頭砸自己腳的事情,除非是智障,否則沒人會(huì)這么做。
當(dāng)然,這只是李小白心里的想法,服務(wù)行業(yè),當(dāng)然是和氣生財(cái),這樣生硬拉仇恨的話肯定是說不得的,特別是自己在長(zhǎng)安城還沒站穩(wěn)腳跟。
“這位客人,既然食物做出來(lái),肯定是能食的,再多解釋都不如您自己嘗嘗看?!?p> 李小白說完,做出了‘請(qǐng)’的動(dòng)作,雖然食客的反應(yīng)不在他料想范圍內(nèi),自己作為個(gè)二十一世紀(jì)的人,突然來(lái)到人生地不熟的1400年前,思想跟這個(gè)時(shí)代的人有出入,那在正常不過。
水煮肉片就是個(gè)很好的例子,不過,這碗西紅柿雞蛋面本身就是個(gè)北方食物。
對(duì)歷史有著一知半解的李小白想著,要是這時(shí)西紅柿是這會(huì)兒進(jìn)口來(lái)的,沒準(zhǔn)西紅柿雞蛋面還能早幾個(gè)時(shí)期就發(fā)明出來(lái)。
所以,好不好吃,光嘴上說沒有用,吃一吃肯定能一發(fā)不可收拾的愛上。
雖然食客的臉上寫滿質(zhì)疑,但這碗香氣騰騰的面條擺在眼前這是事實(shí)。
吃是華夏兒女的重要任務(wù)之一,一個(gè)酒樓的老板,跟他無(wú)冤無(wú)仇,也不是什么反社會(huì)人格,害他做甚?所以食客還是忍不住的夾起面條吃了一口。
食客把面條吃進(jìn)嘴里的那瞬間,臉上的表情已經(jīng)告訴李小白,這是絕佳美味。
“口感似餑飥...”
食客說著,又夾起西紅柿丁吃了一口:“略酸卻帶著甜,似果物一般,搭配雞卵,此乃絕佳組合,活到這個(gè)年歲,居然還是第一次瞧見雞卵能這般搭配的。老板,這跟餑飥有幾分相似的,吃起來(lái)很是筋道,為何物?”
李小白知道,餑飥是唐代人民喜聞見樂的主食之一,也叫‘非片兒湯’,就是把面片扯成拇指大小,加入湯中煮熟,在添加調(diào)劑做成。
看來(lái)這碗西紅柿雞蛋面才是對(duì)癥下藥,戳到了重點(diǎn)。
李小白笑著輕描淡寫道:“這面條,也是用小麥磨成的粉做成,只是餑飥是片狀,我這是長(zhǎng)條而已,再來(lái),為何這般筋道...”
食客滿是期待目光看著李小白,但他卻又是咧嘴笑道:“至于為何筋道嘛,天機(jī)不可泄露,獨(dú)門秘方,您慢用,我就不便在此叨擾?!?p> 李小白說完,都沒給食客在搭話的機(jī)會(huì),笑盈盈的轉(zhuǎn)身離開。
要是不裝清高離開,在解釋下去該怎么說都是個(gè)難題,總不能說這是用高筋面粉做的吧,有時(shí)候,充滿神秘感也未必是件壞事。
回到廚房,李小白又接著做了五份西紅柿雞蛋面,同樣,食客們給出的反饋,一致好評(píng)。
這時(shí),壯壯也送完外賣回來(lái),陸辰收了最后位客人的錢,李小白在看看天,又去后院天井那看了眼這個(gè)時(shí)代用的‘鐘’。
現(xiàn)在是中午休息時(shí)間,暫時(shí)不營(yíng)業(yè),雖然在關(guān)門前碰到位晚到的食客,結(jié)果被李小白無(wú)情的拒絕在外。
讓他晚飯點(diǎn)在來(lái),這個(gè)午休,按照李小白規(guī)定的路數(shù),應(yīng)該是要到下午四點(diǎn)左右才開始營(yíng)業(yè)。
按照現(xiàn)代人24小時(shí)制的時(shí)間來(lái)?yè)Q算,現(xiàn)在就是北京時(shí)間大概一點(diǎn)左右。
有客人不接,老板實(shí)在是太拽了。
那位食客是碎碎念著離開的,李小白隱約還聽到他說:“沒見過這么做生意的,不就是個(gè)吃的,有何了不起,我還不稀罕,這坊里的美味多了去,不吃你家也罷,日后求我,我也不會(huì)來(lái)!”
李小白只能跟陸辰和壯壯聳聳肩,不來(lái)就不來(lái)唄,還能拿刀架在脖子上逼他來(lái)不成。
忙碌了一上午,眼下跟壯壯肚子都餓的‘咕咕’叫,陸辰好歹是吃過早餐的人,他的饑餓感沒有李小白這么強(qiáng)烈。
特別是壯壯,前前后后送外賣,又要洗盤子,這會(huì)兒已經(jīng)是一屁股坐在后院石階上,接二連三的嘮叨著。
“哥,行走江湖多年,可就沒像這兩日這般累過,此時(shí)要在多一個(gè)盤子,我都洗不動(dòng)了,方才你做的那個(gè)什么面,給我們來(lái)一碗吧?!?p> 壯壯說著,陸辰在一旁拿出個(gè)胡凳坐下,帶著嫌棄的眼神道:“朽木不可雕...”
“你又在瞎叨叨什么呢,我真想一刀砍了你,也算是為長(zhǎng)安城做件好事不留名了?!?p> 壯壯說完,揮著刀指向陸辰,只是陸辰面不改色說了兩個(gè)字:“粗俗”,然后沒在搭理他。
李小白見狀,知道這兩人也就是嘴上功夫,并不會(huì)惹出什么大亂子來(lái)。
但也不能任其發(fā)展,所有事物的衰敗都是從內(nèi)部矛盾開始的。
所以李小白趕忙對(duì)壯壯說道:“壯啊,以后這刀收好就是,不到關(guān)鍵時(shí)刻別拿出來(lái),咱這兒是做吃的,不是屠宰場(chǎng),你這樣很容易把客人們嚇著,也別吵了,好容易閑下來(lái)歇會(huì)兒,我去做點(diǎn)吃的來(lái)吧!”
壯壯聽了,不耐煩的起身說把刀放去二樓。
說起二樓,李小白才想起來(lái)還沒打掃,于是讓壯壯趁著自己做午飯的時(shí)間,先去打掃一下。
誰(shuí)知陸辰突然搭話道:“順便也給我收拾一間,我要住在這!”