趙春花臉都?xì)馀で?,就因?yàn)閯e人稱贊了怡花樓,她就覺(jué)得這次比試必勝。
其他三位酒樓老板也非常詫異,是想嘗嘗這所謂的好吃,到底好吃在哪里,可最后一塊煎餅被蔣進(jìn)吃了。
趙春花先是惡狠狠的撇了眼蔣進(jìn),然后又?jǐn)[出一副高姿態(tài)道:“我和三位老板都沒(méi)吃著,就憑你們一面之詞?李小白,你可以啊,居然能買通這么些人幫你?!?p> 這時(shí)群眾們開始議論起來(lái),對(duì)趙春花的說(shuō)辭表示非常不滿,且?guī)е鴩?yán)重的譴責(zé)。
趙春花非常不服氣,又看了下蔣進(jìn),想讓他在說(shuō)些什么,李小白看他的態(tài)度,想來(lái)也是個(gè)有骨氣之人,給趙春花打工,可惜了。
蔣進(jìn)一個(gè)勁的搖頭,又默默地說(shuō)道:“什么冊(cè)子食材,那都是你們之間的恩怨,我一廚子,是靠手藝說(shuō)服人,如今李小白的廚藝確實(shí)在我之上,我輸?shù)男姆诜 ?p> 這事之前,以蔣進(jìn)的資歷,趙春花給他的待遇肯定不薄,待遇若不好,跳個(gè)槽什么的,那都不是難事。
如今出了這事,既然趙春花把蔣進(jìn)拉出來(lái),勢(shì)必就已經(jīng)做好棄掉這顆棋子的打算,這應(yīng)該也是萬(wàn)不得已之舉,若是讓他走人,哪個(gè)下家在風(fēng)口浪尖上敢收他。
做人不容易??!李小白還是心眼太好,自己的事都沒(méi)處理過(guò)來(lái),還想著別人。
不過(guò),如果趙春花要是把蔣進(jìn)開了,李小白認(rèn)為倒是可以考慮把他給挖過(guò)來(lái),正所謂敵人的敵人,那就是朋友嘛!
在看蔣進(jìn)這番骨氣,人品肯定是差不到哪里去的。
這件事就像甘浩說(shuō)的那樣,事實(shí)已經(jīng)明顯擺在眼前,就是一場(chǎng)設(shè)計(jì)好的陷害局。
趙春花很不滿意,嘴里一直在叨叨回去要開掉蔣進(jìn),李小白聽了又跟她說(shuō)道:“如何?你若是不服,質(zhì)疑你家頭牌廚子,這不明擺著是在質(zhì)疑你怡花樓,再來(lái),蔣進(jìn)若是廚藝不如你,那行,你行你上???”
李小白話一出口,周邊的人開始起哄道:“此話有理,趙老板,你說(shuō)這餅是你們研制出來(lái)的,那就請(qǐng)你四位讓咱們開開眼,這樣也好堵住眾人悠悠之口?!?p> “我看這事兒成,你敢不敢比試?”
“還比什么比,這不明擺著的么,是見(jiàn)滿福樓生意紅火,心聲妒忌,仗著滿福樓初入長(zhǎng)安城,聯(lián)合起來(lái)欺負(fù)人家罷了,這等卑劣下作的手段,日后我斷然不會(huì)在去光顧!”
“對(duì),德行有問(wèn)題的酒樓,我是不會(huì)在去了?!?p> “.....”
眾人三言兩語(yǔ)的說(shuō)著,趙春花眼睛都綠了,這就是典型的偷雞不成,本來(lái)還想在說(shuō)點(diǎn)什么,被另外三位老板制止住。
“趕緊撤吧,丟人吶,古言道殺敵一千自損八百,這下到好,這連敵人半根汗毛都沒(méi)碰著,虧本買賣,倒把名聲也砸了進(jìn)去?!?p> 醉雅軒的老板小聲說(shuō)著。
隨后是風(fēng)月樓的老板,用肩膀撞了下馨月閣的老板也小聲說(shuō)道:“都說(shuō)這招行不通,你非說(shuō)這叫鋌而走險(xiǎn),能殺李小白個(gè)措手不及,這下好了,是咱們被弄得措手不及?!?p> 馨月閣的老板見(jiàn)狀,心虛的說(shuō)不出話來(lái),趙春花好像是豁出去了的感覺(jué)。
李小白是想著,難得碰上這樣自動(dòng)送人頭的腦殘反派,那就讓他們輸?shù)男姆诜?p> 所以,李小白擺擺手,示意讓大家安靜聽他解釋:“下面我來(lái)解釋下,為什么我的餅會(huì)比怡花樓略勝一籌?!?p> 壯壯在一旁立馬就小聲提醒李小白:“哥,你瘋啦?把制作手法公布,這不是明擺著教敵人學(xué)會(huì)了,以后好來(lái)對(duì)付我們么?”
李小白笑道:“放心吧,還不至于!”
“這雞蛋灌的餅,在和面時(shí)及其重要,這將會(huì)直接影響到面餅的形狀,以及出鍋后的口感。我用的是溫水面?!?p> “溫水面???何為溫水面?”蔣進(jìn)好奇的問(wèn)著。
雖然李小白是覺(jué)眼下的畫風(fēng)很像在搞傳銷似的,但也沒(méi)辦法,事情都走到這一步,就像個(gè)毒瘤,干脆徹底給清干凈,省的日后夜長(zhǎng)夢(mèng)多。
再來(lái),這件事給李小白敲了個(gè)警鐘,酒樓的食材,一直都是系統(tǒng)補(bǔ)給,除了剛來(lái)時(shí)自己上了趟菜市場(chǎng),之后就在沒(méi)進(jìn)貨。
這無(wú)疑是個(gè)最大的安全隱患,若是今天趙春花直接闖進(jìn)廚房,見(jiàn)了那類似哆啦A夢(mèng)的櫥柜,可就出大事了,縱使有一百?gòu)堊於己茈y在解釋。
想到這里,李小白搖搖腦袋,讓自己從走神中回來(lái)。
“揉面的水溫一般在45度左右,其特點(diǎn)就是柔中有勁,有可塑性,比較容易成型,熟后也不容易走形,面團(tuán)的顏色比較白。其實(shí)就這么簡(jiǎn)單的步驟,出鍋后的餅,那是天壤之別?!?p> 李小白說(shuō)完,特別是蔣進(jìn),一副恍然大悟的樣子,原來(lái)和面還有這么個(gè)講究。
乘勢(shì),李小白又做出一副嬉皮笑臉樣沖著趙春春花,他知道這時(shí)的趙春花幾乎是處在崩潰邊緣,萬(wàn)一自己說(shuō)話重了,真瘋掉了,那就...
那就太好了!
李小白沖著趙春花說(shuō)道:“趙老板,這雞蛋灌餅最為重要,也是最關(guān)鍵的步驟我以說(shuō)了出來(lái),不妨回去一試便知,歡迎日后在來(lái)滿福樓討教,李小白隨時(shí)奉陪!”
“你...你...”
“我,我我我什么...”李小白挑動(dòng)眉毛說(shuō)著。
‘啪啪啪’
也不知道是誰(shuí),這話一說(shuō)完,率先開始鼓掌,搞的李小白都有些不好意思。
這時(shí),其他三位酒樓的老板跟個(gè)喪家犬似的,紛紛低頭離開,就剩下趙春花,李小白看她真的氣得快撅過(guò)去了。
事情到這里,已經(jīng)是接近尾聲,李小白沖著眾人說(shuō)道:“今日都這個(gè)時(shí)辰,若想品嘗美食的,請(qǐng)明日在來(lái)吧!”
說(shuō)完,李小白張羅著讓壯壯跟王代,把酒樓外的東西撤掉,弄完之后今天可以早點(diǎn)休息了。
壯壯笑著應(yīng)了聲:“好嘞”
王代撇了眼趙春花,又對(duì)李小白說(shuō)道:“師傅,我這師果真沒(méi)拜錯(cuò),你真讓我刮目相看!”
李小白笑笑,拿著大鐵鍋準(zhǔn)備回廚房,轉(zhuǎn)身時(shí)看了眼蔣進(jìn),見(jiàn)他眼睛里寫滿了佩服,遲遲不肯離開,大概是趙春花沒(méi)有走的緣故吧。
圍觀的人群也逐漸的散去...
剛跨進(jìn)大門檻,趙春花在后面說(shuō)道:“李小白,你自認(rèn)為聰明,你難道就一點(diǎn)都沒(méi)察覺(jué)到,王代背著你,打著滿福樓的旗號(hào)發(fā)橫財(cái)?”