第四十四章李家大肉粽

　　鋪?zhàn)用肿罱K定的就是李家大肉粽，李老二嫌棄不好聽(tīng)，叫陳氏拱了回去。

　　“你們讀書(shū)人，講究個(gè)意境，聽(tīng)著就玄乎。做買賣最重要要?jiǎng)e個(gè)知道你賣的是什么，有什么特色。以后別個(gè)一說(shuō)起粽子，就是咱李家大肉粽！寧城獨(dú)一無(wú)二！”

　　老李頭也贊同，李老二無(wú)奈嘟囔著找人刻匾去了。

　　男人們操心鋪?zhàn)舆M(jìn)度，還要招呼幫忙的人吃飯喝酒。

　　女人們這兩天不干別的，專在廚房研究吃食。大肉粽和糖油粑粑是主打，另添玉米發(fā)糕和紅糖發(fā)糕，索性原材料都是糯米，做起來(lái)也便利。

　　都是順手就能拿著吃的，李子媛想了想，問(wèn)是不是添一個(gè)可以喝的。

　　“說(shuō)些個(gè)孩子話，喝的拿什么裝?。靠偛荒芙o個(gè)碗端著走吧？”

　　“就是，一個(gè)碗一個(gè)杯子，好幾文錢，夠不夠賺?！?p>　　一下子就被否了，李子媛囧著眉毛道：“上回我舅舅用毛竹做碗，我瞧著不怎么花錢?。坎皇菨M山遍野的竹子么？”

　　這么一說(shuō)，王氏先反應(yīng)過(guò)來(lái)了。一拍大腿：“哎喲，我怎么沒(méi)想著呢！我家就有一片山，那竹子最是霸道，只要長(zhǎng)了一棵其他的東西就別想長(zhǎng)了。只有誰(shuí)家要編個(gè)竹筐竹簍的才去砍兩棵。孩子爹編竹簍子手藝就是在我家學(xué)的?！?p>　　金氏點(diǎn)點(diǎn)頭：“大嫂家有自然最好，派阿溪他爹去拉一車就能管不少時(shí)間了吧。”

　　“不用辛苦老三。我們村里常有人進(jìn)城，找人捎句話，給點(diǎn)糧食就得。老三去了又砍又搬的，沒(méi)的把身體搞壞了。我回去跟我娘說(shuō)一聲，叫她找人去?！?p>　　王氏論做生意沒(méi)有陳氏活泛，論人脈親戚沒(méi)有金氏多，雖然粽子配方是李子媛?lián)v鼓出來(lái)的，她心里總覺(jué)得自己低倆妯娌一些。

　　如今能給家里鋪?zhàn)訋蜕厦?，激情滿滿了。

　　李老太太坐在篩子面前挑米里的小石子，一點(diǎn)一點(diǎn)的扒拉。

　　做點(diǎn)小買賣也不容易的。包個(gè)粽子，粽葉新鮮不新鮮，米干凈不干凈，肉大不大，都得想心思。

　　聽(tīng)了一耳朵賣喝的話，老太太想起個(gè)手藝。

　　“我姥姥是打南邊逃荒過(guò)來(lái)的，會(huì)做酒釀。舀一勺子，打個(gè)雞蛋兌點(diǎn)開(kāi)水，灑一勺糖，又香又甜還管飽?？上乙仓恍r(shí)候看過(guò)，沒(méi)做過(guò)呢。不過(guò)咱們寧城人不時(shí)興喝這個(gè)?！?p>　　李子媛一聽(tīng)來(lái)勁了：“奶，我愛(ài)喝！咱們?cè)囋囎鰡h，最多浪費(fèi)點(diǎn)米嘛。”

　　“一時(shí)半會(huì)哪里做的出來(lái)，酒釀得發(fā)酵，擱半個(gè)月呢。不過(guò)阿媛，天馬上熱了，咱們這個(gè)喝的，也不賣錢，就像人藥鋪，煮一杠子祛暑藥，專送人家喝。我尋思，你找你爹去，配點(diǎn)味兒好一點(diǎn)的？”

　　李子媛朝老太太豎了豎大拇指。

　　“奶奶，還是您的想法好！一個(gè)呢，給咱老李家積攢好名聲，二個(gè)，給咱們鋪?zhàn)右材軒?lái)生意。不用找我爹，我就能配。清熱解毒的枸杞菊花茶，放點(diǎn)冰糖又香又好喝。咱們還能煮點(diǎn)綠豆湯，時(shí)不時(shí)換著點(diǎn)?！?p>　　金氏停下手上的小磨：“那咱們有單燒水的鍋嗎？是不是得叫石匠留個(gè)放湯罐的地？”

　　沸騰的水就叫“湯”，湯罐是灶臺(tái)的角落會(huì)擱的，大鍋里煮飯煮菜，湯罐靠著余熱就能把水燒開(kāi)。