靳霄的姥爺家并不在市里面，而是在距離城區(qū)足有二十公里的河陽(yáng)村。
河陽(yáng)村已經(jīng)屬于是云水縣的管轄范圍了，靳霄一家想要來(lái)一次其實(shí)挺不容易的，尤其現(xiàn)在靳霄年齡還小，又要上各種興趣班，母親平日里還要上班，所以一年能來(lái)姥爺家的次數(shù)屈指可數(shù)。也就每年過(guò)年的時(shí)候會(huì)來(lái)一次，然后就是暑假可能會(huì)住幾天。不過(guò)去年暑假靳霄沒(méi)來(lái)姥爺家住，因?yàn)樗吓d趣班，白云老師天天給他們上課，偶爾有點(diǎn)事情也是讓他們自己練字，靳霄實(shí)在是脫不開身?？偹闶堑鹊竭^(guò)年了，一家人才有機(jī)會(huì)來(lái)姥爺家。
姥爺家所在的河陽(yáng)村，是一個(gè)不算大的村子，只有一百多戶人家。姥爺家里有十幾畝地，面積也不算小了，現(xiàn)在主要是給靳霄的大舅種，種些玉米什么的，兼著養(yǎng)了些豬和羊，日子還算過(guò)得去。
姥爺家一共四個(gè)孩子，靳霄的媽媽是老大，下面有兩個(gè)舅舅和一個(gè)姨姨，分別是大舅、二姨和小舅。
大舅今年二十六歲，孩子剛一歲，也就是靳霄兩面親戚里唯一的一個(gè)弟弟，比他小五歲。二姨今年才二十出頭，還上學(xué)著呢，是姥爺家唯一的大學(xué)生，結(jié)婚什么的離她還挺遠(yuǎn)的。小舅就更遠(yuǎn)了，今年才十八，還在上高中。
姥爺自己開了一個(gè)小賣部，連帶著弄了一個(gè)麻將館，生意還算不錯(cuò)，反正村子里的人喜歡來(lái)姥爺這里打牌，光是抽鍋錢，每天就能掙不少。
靳霄一家人開著面包著進(jìn)入村子的時(shí)候，立即吸引了不少人的目光，媽媽還專門帶著靳霄下了車，開始給村里的村民們拜年。
村民們都很高興，這些差不多都是靳霄的長(zhǎng)輩了，他是見(jiàn)了誰(shuí)都都得叔叔伯伯的叫?？上](méi)有壓歲錢，不然他絕對(duì)能叫的心甘情愿。
其實(shí)說(shuō)起來(lái)，就目前而言的話，靳霄一家的條件，在河陽(yáng)村算是非常好的了。畢竟是捧著公家飯碗的，旱澇保收，在這個(gè)年頭，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，城市戶口，工廠工作，那絕對(duì)是能把人羨慕死的生活。更別說(shuō)靳霄爸爸還有車開，這就更不得了了，這年頭河陽(yáng)村的村長(zhǎng)都每個(gè)車，去哪還得騎自行車，所以靳霄一家的到來(lái)，很是吸引了不少的眼球。
一邊打招呼，一邊拜年，媽媽牽著靳霄的手，走到了姥爺家門前。
看著面前這個(gè)小院子，靳霄心里又一次出現(xiàn)了濃濃的懷念感。
這個(gè)小院啊，如果沒(méi)記錯(cuò)的話，要不了幾年也要拆了。
因?yàn)樽疃嘣龠^(guò)兩年，額不，只剩一年多了，如果靳霄沒(méi)記錯(cuò)的話，好像就是95年，市里面就會(huì)把河陽(yáng)村這一片地方定為開發(fā)區(qū)，這里的農(nóng)田和平房都會(huì)被拆除，會(huì)興建各種工廠和企業(yè)，云水市后來(lái)的工業(yè)園區(qū)和冷鏈物流園區(qū)就在這里。征收了土地和房屋的農(nóng)民，一般都會(huì)得到好多套房子。姥爺家就得到了一共六套房子，看上去很不錯(cuò)的樣子吧，但是完全沒(méi)用。
因?yàn)檫@個(gè)開發(fā)區(qū)最后其實(shí)也沒(méi)真的發(fā)展起來(lái)，那些工廠和公司，都有自己的職工宿舍，根本不會(huì)來(lái)這里租房。而這邊因?yàn)殚_發(fā)區(qū)本身距離市區(qū)太遠(yuǎn)了，足足二十公里呢，所以市區(qū)那邊房?jī)r(jià)的上升也帶不動(dòng)這里。帶動(dòng)了也沒(méi)用，因?yàn)楦静粫?huì)有人來(lái)這邊買房。
結(jié)果姥爺家好幾套房子，最后什么用都沒(méi)有，就閑置在那里，也沒(méi)人租，更沒(méi)人買，可以說(shuō)是毫無(wú)價(jià)值。
所以他童年對(duì)于姥爺家的記憶，其實(shí)更多的還是在樓房區(qū)里，反倒是這個(gè)小院，記憶其實(shí)真的不多?？删退阍僭趺瓷?，這也是童年回憶啊，進(jìn)入小院，看到的一切都有一種似曾相識(shí)的感覺(jué)。
“爸，媽，我們來(lái)了?！?p> 母親一進(jìn)院就喊出聲來(lái)。
房門推開，姥姥先是一臉激動(dòng)的走了出來(lái)。
“姥姥！”
靳霄甜甜的喊著。
“誒，我的寶貝孫子！”
姥姥看到靳霄的時(shí)候別提多高興了，上來(lái)就把他抱了起來(lái)。
云水這邊，外孫和孫子的叫法是一樣的，無(wú)論是孫子還是外孫，一律都喊孫子，只有外甥和侄子這兩種稱呼才會(huì)區(qū)分。
“姥姥過(guò)年好！”
“你也好你也好?！?p> 姥姥笑的眼睛都瞇起來(lái)了，也不知道從哪掏出了一把奶糖，就要往靳霄兜里塞。
“媽，您別給他吃糖了，看把牙吃壞的?！?p> 母親在一邊勸說(shuō)。
“哼，我才不聽你的，去年一年都沒(méi)帶我孫子回來(lái)，你閃開，我不想跟你說(shuō)話?！?p> 姥姥輕哼一聲，一扭頭，直接抱著靳霄進(jìn)屋了，留著靳霄母親在外面，無(wú)奈苦笑。
進(jìn)了家，就更熱鬧了，一個(gè)大平炕，一家人都坐在上面。
“姥爺過(guò)年好！大舅過(guò)年好！大舅媽過(guò)年好！二姨過(guò)年好！小舅過(guò)年好！”
靳霄張嘴就是一連串的拜年。
一家人都開心得不行。
“來(lái)，讓姥爺抱抱?！?p> 姥爺朝靳霄伸出雙手。
其實(shí)姥爺真的很喜歡他，對(duì)他的喜愛(ài)程度完全不亞于親孫子，靳霄在姥爺這里，基本上是有求必應(yīng)。靳霄還記得，自己小時(shí)候一來(lái)姥爺家，姥爺基本上第一句話就是“想吃啥給老爺拿去”。上面說(shuō)過(guò)，姥爺家是開小賣部的，在南房臨街的那面墻上開了個(gè)窗，下面就是柜臺(tái)，里面放著各種小吃。靳霄上一世最喜歡做的事情，就是屁股在外頭在里，翻找各種自己喜歡的零食和小玩具。而每當(dāng)他這么做的時(shí)候，姥爺都特別的開心，就算是媽媽阻攔他，最后也總是會(huì)被姥爺教訓(xùn)一頓，然后繼續(xù)放任靳霄胡鬧。
靳霄也很喜歡自己的姥爺，在他不太敢見(jiàn)爺爺之后，跟姥爺?shù)母星榫透昧恕?p> 不過(guò)很可惜的是，上一世老人家也很早過(guò)世了，就在靳霄上初二的那年，姥爺因?yàn)槲赴┤ナ赖?。去世前老人家痛苦的樣子，靳霄兩輩子都忘不了?p> 所以再次看到姥爺，他也很激動(dòng)，就一如之前又一次見(jiàn)到爺爺一樣。
“嚯，又重了??！”
姥爺從姥姥手里把靳霄接過(guò)去，稍微一掂量，就知道靳霄又重了不少。
不過(guò)這也正常，就算靳霄最近一直在減肥，而且頗具成效?？蓡?wèn)題是五六歲大的孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，身高幾乎是天天都在變，姥爺都快一年沒(méi)見(jiàn)著靳霄了，可不就會(huì)覺(jué)得他變重了么？
“重了，個(gè)子也高了，成了一個(gè)大小伙子了，去，想吃什么給姥爺自己拿！”
姥爺照著靳霄的屁股拍了一巴掌，哈哈大笑著說(shuō)道。
其他人也在笑，家庭和睦不過(guò)如此。
靳霄很幸運(yùn)，其實(shí)無(wú)論是爺爺家還是姥爺家，家庭成員不少，但卻幾乎沒(méi)有矛盾。老人去世后，子女們也從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槔先说倪z產(chǎn)而發(fā)生過(guò)沖突，絕對(duì)算是幸福美滿的家庭了。對(duì)比網(wǎng)絡(luò)上曝光過(guò)的那些動(dòng)不動(dòng)就打得頭破血流的家庭，靳霄真心覺(jué)得自己是幸運(yùn)的。
有錢沒(méi)錢先不說(shuō)，起碼生活之中沒(méi)有太多狗屁倒灶的事情，不會(huì)因?yàn)橐患胰斯葱亩方嵌鵁溃@就是最大的幸福了。
……
午飯是云水這邊村里面最常見(jiàn)的大鍋飯，市里面現(xiàn)在已經(jīng)基本上看不到了，不是人們不吃了，而是很少會(huì)在主要的宴席或者日子里吃大鍋飯，似乎大家都覺(jué)得這樣吃很low。
但在云水周邊的村子里，尤其是距離市區(qū)較遠(yuǎn)的村子，這種習(xí)俗還保留著。就好比靳霄姥爺家，每年過(guò)年就都是吃大鍋飯。
什么叫做大鍋飯呢？可不是一般意義上那種大鍋飯，云水這邊的大鍋飯，其實(shí)和東北的亂燉差不多，但也有不一樣的地方。
云水的大鍋飯是有講究的，講究七葷八素，五色三層。所謂七葷八素，這個(gè)不用多解釋，大抵上就是有葷有素，具體要求沒(méi)有，只要滿足有葷有素就可以。而五色三層就有說(shuō)法了，無(wú)色，指的是紅黃白綠黑無(wú)色，也就是說(shuō)真正的大鍋飯，必須要五種顏色都有才行，缺一種都不行。二三層呢，則是菜肉飯三層，大鍋的最下層是菜，中層是肉，上層是飯?？梢允秋灒梢允敲?，也可以是米飯。
具體做法呢，如果按照以后的做法，那就有點(diǎn)麻煩了，主要是食材種類比較多，按照不同食材不同的煮熟速度，下料時(shí)間也不一樣，總之是非常麻煩。
所以就按照簡(jiǎn)單的做法來(lái)說(shuō)，首先，肉是要提前弄好的，全部弄成半成品，準(zhǔn)備著。然后開鍋，下蔥姜蒜沫抄香，然后下醬油醋熗鍋，其實(shí)就是魯菜的基本做法。然后將所有準(zhǔn)備好的青菜下鍋，連帶木耳蘑菇這樣的素菜一起，稍微翻炒幾下，然后在上面鋪豆腐，鋪好豆腐以后鋪肉，鋪好肉以后上面放主食，不過(guò)主食現(xiàn)在可都是生的。
然后往鍋里倒水，能夠沒(méi)過(guò)豆腐即可，然后灶里開大火，蓋上蓋，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢燉，最后差不多半個(gè)小時(shí)后，一個(gè)香噴噴的大鍋飯就出來(lái)了。
說(shuō)白了，這東西最初就是老百姓沒(méi)錢，買不起好東西，甚至買不起新鮮東西，就把所有手頭上能找到的食材丟進(jìn)鍋里一鍋燴。只不過(guò)后來(lái)慢慢的增加了一些步驟，整個(gè)菜變得精細(xì)了不少，再往后，那就更厲害了，什么鮑魚海參魚鱉蝦蟹的往進(jìn)丟，但靳霄覺(jué)得到了那時(shí)候，味道就不行了。而且和大鍋飯，就得是在火灶上面煮，換成煤氣灶，那味道就不一樣了。