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美食外傳

第二百零七章 三斤帶領員伙計們沖鋒

美食外傳 武林奇 4056 2019-06-29 07:00:00

  這一兩天,飄香坊沒有再和美食齋正面沖突,這讓三斤也輕松了一些。

  朱金熾和杏花兩個人走之前找三斤談了一次,讓他暫時擔負起來伙計們的管理和飯莊的宣傳等。

  不過,有一個現(xiàn)象倒是讓三斤看在了眼里,那就是飄香坊那邊的伙計們好像非常的賣力氣了。是什么原因自己不知道,從感覺上完全不同于以前了。

  并且,他們家推出了一道菜讓客人們非常喜歡,那就是白扒四寶。飄香坊的宣傳上面寫著是魯菜,它的味道特色是咸鮮香。

  三斤問過周師傅,他也說這道菜特別適合北方人的口味,這京城應該有市場的。

  如果有市場為什么飄香坊在這個時候推出來了,三斤不知道,也沒有辦法了解到。不過,從某種意義上說明飄香坊的大廚們也是下了一定的功夫了。

  如此看來,這飄香坊還不能小瞧呢。

  “我說你們兩個人看沒看到飄香坊最近不一樣?”三斤一邊打著算盤一邊對走過來的信義和一邊擺弄自己的玩物的二蛋說道。

  “好像是有那種感覺!”信義抬頭看了一眼飄香坊后回答。

  “我說三斤,咱們都是伙計,管那么多事情干什么,干好自己的活就行了!”二蛋眼皮都沒有抬非常冷淡的說了一句。

  “某些人連自己的本分工作都沒有做好吧!”信義回過頭來說了一句。

  “信義,你怎么就老是盯著我呢,我哪里得罪了你嗎?”這次二蛋抬起頭來了。

  “你沒有得罪我,你得罪了美食齋的全體人員?!毙帕x說話非常不客氣。

  二蛋不吱聲了,繼續(xù)玩他的玩物。

  “你別玩了,去到后院叫四梅、二狗、春花過來一趟。”三斤停住手里面的算盤看著二蛋。

  “拿著雞毛當令箭!”二蛋一邊說著一邊站了起來,向后院走去了。

  不一會,四梅、二狗、春花都來了。

  “你們看,飄香坊是不是和往常不一樣了?”三斤一指飄香坊。

  四梅看了一會說道:”還真的啊,我第一次看到二賴子的笑容。”

  “是啊,你看信本弱那個神情還真少見啊!”二狗也說了一句。

  “好像也有一些客人去他們家了?!贝夯ㄒ恢刚谶M入的一老一少。

  “你們都是太過敏了,人家沒有人吧你們說人家有問題。人家進人了吧你們還說人家有問題?!倍斑€是玩著自己的玩物。

  “你給我住嘴!”四梅瞪了他一眼。

  “人家掌柜的和杏花又去約會了,留下你和我們看家,你還給人家說好話呢!”二蛋繼續(xù)玩著自己的玩物一邊對四梅說著。

  四梅被二蛋的一句話給噎住了。

  “人家沒有和你說吧,過幾天說不準將孩子都抱回來了?!倍罢f完一笑。

  “呀!”

  “媽呀!”

  “這是誰啊?”二蛋的臉上一個大蜘蛛爬著,嚇得他用上撥掉了。

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈!”

  三斤他們幾個人一邊笑一邊看著他。

  “我說各位爺,你們能不能讓我再…”二蛋的話還沒有說出口就已經(jīng)發(fā)抖了。

  剛才那個大蜘蛛又來了,是春花拿著的一個死的。

  “好了,我們商量一下看怎么辦!”三斤將他們幾個人叫了過來。

  “我上午和中午一直觀察飄香坊的動靜了,看來他們家一定發(fā)生了什么事情讓伙計們和大廚們高興了起來?!比镎f完環(huán)視了一圈。

  “應該是這樣的?!彼拿吠狻?p>  “我們不能這樣讓他們占了先機,必須想點什么辦法!”三斤又說了一句。

  二狗點頭同意。春花也同意。信義也同意。

  “那這樣,四梅你去后廚和三個師傅說一下看咱們今天晚上能不能加一道新菜?”

  四梅想了想就走了。

  “如果我們有新菜的話,就需要馬上去做宣傳了,二狗你和春花兩個人去準備這些東西?!比镆贿呎f著一邊在紙上畫了一些東西。

  “好,我們知道怎么樣做了!”二狗和春花兩個人答應了一聲就要走了。

  “你們等一下!”四梅回來了,她手里面拿著大廚們準備的菜譜。

  “師傅們非常高興,說讓我們放心!”四梅又補充了一句。

  三斤、二狗、春花、信義幾個人一邊看著菜譜一邊笑著。

  “好,現(xiàn)在是下午兩點半,四點之前一定準備好了,沒有問題吧?”三斤看著讓二狗、春花兩個人。

  “放心吧!”他們兩個人去準備了。

  “你再辛苦一趟將咱們說的事情匯報給二嬸?!比镉謱λ拿氛f了一句。

  四梅又走了。

  “沒有問題,二嬸說很不錯的?!边^了一會兒,四梅回來了。

  四梅看了一眼三斤笑了。

  “四梅,你這笑是怎么回事啊?”三斤一邊看著飄香坊一邊問她。

  “我就是想得重新認識你了!”四梅還是笑。

  三斤沒有說什么,也一笑。

  “剛才二蛋的話你別放到心上?!比锇参苛怂拿芬痪?。

  四梅看了看二蛋后小聲的說道:”掌柜的和杏花走的時候和我說好了,讓我看家,我知道他們?nèi)ジ墒裁吹模矣惺裁唇橐獾陌?”

  三斤忽然想了起來,確實是那么回事,當時自己也在場的。

  “三斤、四梅,我們回來了。”隨著話音,二狗和春花兩個人拿著幾十面彩旗出現(xiàn)了。

  “二蛋,你負責看家!”

  “咱們?nèi)ジ纱笫掳?”三斤說完自己先走了出去。四梅、信義、二狗、春花四個人走出了美食齋來到了外面。

  這個時候街道上開始出現(xiàn)一些食客了,三斤他們開始將一面面彩旗插到了地上。

  隨著風,五光十色的出去飄了起來。

  當看見美食齋門前又出現(xiàn)了這個場景一些客人開始駐足觀看了起來。

  “今天的新菜品是鳳燉牡丹?!?p>  “這是一道徽菜啊,在咱們京城徽菜不多見吧!”

  “好像是吧!”

  一些客人議論了起來。

  看到美食齋在這個時間做宣傳,飄香坊那邊的伙計們開始向這邊看了起來。

  “我說,你們家今天要開夜場啊!”二賴子一邊看著牌子上面的字一邊說了一句。

  “我們家要連夜轉(zhuǎn)了?!毙帕x回了一句。

  “可別累壞了,上不去炕啊!”劉金利也說了一句。

  “我要是上不去炕,你老婆不得寂寞死了啊!”信義回了一句。

  “噗嗤!”春花沒有忍住笑出聲了。

  劉金利氣呼呼的看著信義和春花兩個人半天沒有說出一句話。

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈!”

  看熱鬧的客人們大笑了起來。

  “你們別笑了,人家劉金利還沒有老婆呢!”春花趕緊替劉金利解圍。

  “呦,還有替他打抱不平的那啊?!?p>  “那你就嫁給他得了?!?p>  兩個客人一唱一和的。

  “你們別瞎說了啊!”劉金利說完沖著春花一笑。劉金利知道春花是想感謝上次自己就她的事情。

  “我說你們家還真要挑燈夜戰(zhàn)了啊!”冬雪問三斤。

  “是啊,我們家要不努力,客人就會被人家都搶去的?!比镆恍Α?p>  冬雪也一笑不說話了。

  “我說,上次他們家那道菜就很好,就是那個火腿燉甲魚?!币粋€老人一邊說著一邊吧嗒嘴。

  “是的,他們家那道菜確實是好吃,我一連吃了三天?!币粋€年輕人一邊說著一邊拍著肚子。

  “我說小伙子,你個東西補多了也不好吧!”

  “您說的對,我這不是聽人家美食齋的話,第四天就點別的菜了嘛!”小伙子一邊說著一邊對三斤一抱拳。

  “我們應該做的?!比锘亓艘粋€禮。

  “今天這道菜有什么特色嗎?”小伙子又問了一句。

  三斤想了想回道:”這個鳳燉牡丹的使用了三種主要的食材,第一是母雞,我們大家都知道,這母雞的營養(yǎng)價值,我就不多說了;第二是使用了豬肚。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用;第三是使用了火腿。這火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用?!?p>  小伙子聽完一捅老人說道:”您今天來正了,好好補一補吧!”

  老人也笑了,我今天還真是來對了,我就進去補一補了,說完就走進了美食齋。

  “您就管自己了,那我呢!”小伙子一邊說著一邊看著他。

  老人停住腳步看了看小伙子說道:”你不是我兒子,又不是我孫子的我憑什么管你啊!”說完哈哈哈大笑的進去了。

  “這個老爺子,怎么這么冷漠呢,我白和你說了那么多了。”小伙子說完也進去了。

  聽到三斤的介紹和看見這兩個人進去了,一些客人也開始進了。

  看到客人們進飯莊了,信義、四梅、二狗、春花也開始宣傳這道菜的營養(yǎng)價值和保健的作用了。

  外面圍觀的人們剛開始聽不太清楚三斤的介紹,當信義他們幾個人分別介紹后都知道這道菜的價值在它的藥用價值了,一些婦女和一些老人陸陸續(xù)續(xù)的進來了。

  “我們家孩子從小就體質(zhì)弱,你們看他能不能吃這道菜呢?”一個婦女拉著一個精瘦的男孩問三斤。

  “大嫂,這道菜特別適合久病體虛的人,比如您的孩子!”三斤一邊笑著一邊解釋著。

  “那我們能不能拿回家去吃呢,你看我一個女人家的?!贝笊┮贿呎f著一邊不好意思起來。

  “大嫂,沒有問題,我們家從餐具您有空經(jīng)過的時候可以順便帶過來就行了!”三斤一邊說著一邊示意請她進去。

  大嫂高高興興地隨著春花進去了。

  聽到三斤這么說一些女人也開始向里面走去了。

  “我說兄弟們,你們看人家體弱多病的,老人婦女都進去補了,我們這幫大老爺們憑什么落后啊?”一個二十七八歲的男人一邊說著一邊看著附近的幾個男人。

  “我們在不是身強體壯嘛,還用那些東西干什么?”

  “對啊,我們都硬邦邦的,不需要了?!?p>  有幾個人反對他的話。

  “俗話說有備而無患啊,有補的機會我們?yōu)槭裁匆e過呢?”二十七八歲的男人又說了一遍。

  “也是啊,這眼前有美食我們?yōu)槭裁匆e過呢?”

  “對對對,放著美味我們何不吃,還要等到什么時候啊?”

  那幾個人一聽他的話又道理也覺得是這么回事了。

  “那就別猶豫了,進吧!”二十七八歲的男人看了他們一眼后自己先進去了。

  “等一等,我也進去補一補!”

  “還有我一個!”

  “還有我呢!”

  這幾個男人也陸陸續(xù)續(xù)的進來美食齋。

  看見他們幾個人也進去了,三斤趕緊讓信義進去招待。

  “我還真沒有想到今天這個時間會來這么多的客人?!倍芬贿呅σ贿吙粗铩?p>  三斤也笑了。

  “只要方法對了,什么時候都有客人的?!彼拿氛f了一句。

  “我認為那只是其一?!比锟戳怂麄儍蓚€人一眼。

  二狗看著三斤的眼睛沒有說話。

  三斤知道他向問下一句。

  “其二是必須要有好的菜品,也就是說要有美食?!比镉终f了一句。

  “三斤說的對,如果你的飯菜不好,其他的什么都沒有用了?!?p>  四梅也說了一句。

  “我發(fā)現(xiàn)咱們家又有一個掌柜的的了!”二狗一邊笑一邊說著。

  “別瞎扯了,任何人也達不到咱們家掌柜的能力的!”三斤趕緊否定。

  四梅也笑了。

  “不過,今天三斤能夠?qū)彆r度勢讓咱們家又打贏了這場戰(zhàn)爭也說明他具有掌柜的的能力了?!彼拿氛f了這么一句。

  “我說你們兩個人別忽悠我了行嗎,我這都暈暈乎乎的了?!比镆贿呅σ贿厡λ麄儍蓚€人說道。

  “你還知道你叫三斤啊,你姓什么來著?”四梅嘎嘎笑著問道。

  “哎呀,我姓什么了,你們看我都忘記了?!比镆惨贿呅χ贿叾核麄儍蓚€人。

  看著他們兩個人高興的樣子。看著客人們那滿意的笑容,三斤笑得非常的燦爛。自己沒有辜負掌柜的和杏花的期望,也沒有讓伙計們、師傅們失望。

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