上午十點(diǎn)整，大柵欄美食齋一側(cè)出現(xiàn)了幾個(gè)人，他們是三斤、信義、二蛋、和心勝。
只見他們幾個(gè)人將一個(gè)牌子立到了門前后開始喊了起來(lái)。
這時(shí)，大柵欄的街坊鄰居們已經(jīng)起來(lái)了，他們也準(zhǔn)備開始要營(yíng)業(yè)了。當(dāng)他們看見美食齋的伙計(jì)們又出來(lái)招呼了，都知道美食齋又開始舉行活動(dòng)了，紛紛向美食齋這邊看了起來(lái)。有一些路過(guò)的人家聽到喊聲也停下腳步向美食齋這邊看了起來(lái)。
“遙遠(yuǎn)的地中海，神秘的意大利，外邦美食滿足您走向世界的胃口渴望的需求!”牌子上面這么寫著。
“我說(shuō)張大媽，這美食齋的牌子上面寫著的是真的嗎?”劉大叔一邊看著牌子一邊對(duì)一個(gè)大媽說(shuō)著。
“我說(shuō)，咱們都是老街坊了，誰(shuí)不知道美食齋那些人的為人啊，他們既然說(shuō)出來(lái)，你一定是那么回事了!”
“對(duì)啊，他們的做法我們都是一步一步的看到的，沒有問(wèn)題的?！?p> “可是，我聽說(shuō)這意大利離咱們有很遠(yuǎn)的距離呢，他們家怎么就能夠做出那邊的菜呢?”劉大叔問(wèn)了一句。
“我說(shuō)您操心不見老啊!”張大媽看了他一眼。
“也是啊!”劉大叔一笑不說(shuō)話了，繼續(xù)看了起來(lái)。
看到街坊鄰居們和一些過(guò)路的人開始聚集到這里了，三斤他們幾個(gè)人來(lái)勁了，從里面拿出了一些菜請(qǐng)大家品嘗了。
“我說(shuō)劉大叔，您看這是什么肉啊，那金紅色的，顏色是非常的好看，可是…”李大嫂一邊看著一邊問(wèn)著。
“我聞著有一股熏烤的味道，好像像南方菜似的。”張大媽一邊用手將那個(gè)味道向嘴邊扇一邊看著。
“是啊，有這么一股味道。確實(shí)是煙熏的味道，還很濃啊，這是什么東西啊!”劉大叔也問(wèn)了一句。
“劉大叔，您可以品嘗一下啊!”三斤看見他們感興趣說(shuō)了一句。
“可以品嘗啊!”
“那我吃一片吧!”
劉大叔拿起一個(gè)牙簽扎了一片送到了嘴邊又聞了聞后開始慢慢的咀嚼起來(lái)。
“呀!”
“媽呀!”
“這…”
劉大叔說(shuō)不出話來(lái)了。
看著他那高興的表情，李大嫂也扎了一片放進(jìn)了嘴里面咀嚼了起來(lái)。
“嗯，有一股淡淡的煙熏的香味?！?p> 李大嫂一邊吃著一邊用眼睛看著張大媽。
張大媽知道她的意思了，也用牙簽扎了一片放進(jìn)嘴里面品嘗了起來(lái)。
“哎呀，這口感極佳啊!”
“一股咸甜的味道!”
張大媽說(shuō)了一句。
“還有一股非常鮮的感覺!”李大嫂也說(shuō)了一句。
“三斤，這是什么啊?”李大嫂看著他問(wèn)了一句。
“這是煙熏三文魚!”三斤一邊笑一邊回答。
李大嫂吃了一驚，她愣愣的看著三斤端著的盤子。
“我平時(shí)不吃魚的啊，今天吃上了，你怎么不早說(shuō)啊!”李大嫂顯然帶點(diǎn)埋怨的語(yǔ)氣。
“啊，對(duì)不起!”
“那您這…”三斤說(shuō)了一半看著她。
“這個(gè)味道我喜歡。”
“這太喜歡了!”
李大嫂說(shuō)完又扎了兩片準(zhǔn)備吃了。
“這是生的還是熟的?”劉大叔問(wèn)了一句。
“是生的!”二蛋說(shuō)了一句。
“噗!”
劉大叔將嘴里面的魚肉吐了出來(lái)后忽然感覺不對(duì)勁他又要撿起來(lái)。
“劉大叔，是不好吃嗎?”三斤問(wèn)了一句。
“不是!”
“這生的東西能吃嗎?”
“另外，這里面沒有細(xì)菌嗎?”
劉大叔這么一問(wèn)，張大媽、李大嫂都停住了嘴看著三斤他們幾個(gè)人。
“這是經(jīng)過(guò)煙熏的，已經(jīng)殺菌了?！比锎鹆艘痪洹?p> “我再問(wèn)一句，這三文魚是什么魚啊?”劉大叔非常認(rèn)真。
“三文魚是我們說(shuō)的鮭魚。”三斤說(shuō)完又手比劃了起來(lái)。
劉大叔笑了。
“三斤，你別給他介紹了，他老家就是海邊的，他比你懂得魚的!”張大媽一邊笑一邊吃。
三斤撓了撓腦袋不好意思起來(lái)。
聽到他們幾個(gè)人的對(duì)話，在一邊看著的一些人也開始品嘗了起來(lái)。
“哎呀，真是啊，這么好吃啊!”
“是啊，這淡淡的味道讓讓欲罷不能啊!”
“你還說(shuō)有時(shí)間說(shuō)啊!”
幾個(gè)人一邊說(shuō)著一邊高興的吃著。
“沒有想到，那個(gè)什么意大利還有美食啊!”
“是啊，我就以為咱們這個(gè)地方的東西是最好吃的呢!”
“小伙子，世界很大的。我們只是一個(gè)小小的國(guó)家!”
幾個(gè)人一邊吃著一邊說(shuō)著。
這時(shí)，在門口有幾個(gè)人在看著他們一邊吃的樣子，他們是朱金熾、杏花、周慈善、張守義、四梅。
“我說(shuō)美食齋的各位，你們從什么地方學(xué)習(xí)到這種美味的制作方法的啊，吃生魚還是第一次啊!”
“以前也沒有吃過(guò)生的，老人說(shuō)這生的不能吃，要壞肚子啦要有細(xì)菌啦什么的!”一個(gè)小伙子一邊吃著一邊問(wèn)著。
三斤看了看他解釋道:”我們家做的這些都是沒有問(wèn)題的。我們是嚴(yán)格按照意大利大廚教授的方法制作的，工藝上面沒有問(wèn)題?！?p> “我是怕我的肚子出現(xiàn)問(wèn)題?！毙』镒右贿呅σ贿呎f(shuō)著。
“您的肚子我們不敢保證。不過(guò)，要是您的肚子原先就沒有毛病，那就應(yīng)該沒有問(wèn)題。你看我們美食齋的伙計(jì)們，大廚們，就連我們老板的二嬸那么大的年紀(jì)都吃了，也沒有發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題啊!”三斤指著自己的肚子。
“您這么一說(shuō)我就放心了。”小伙子也想扎一片吃。
“我說(shuō)客官，咱們今天是試吃不是管夠的，如果您想繼續(xù)吃那就得進(jìn)我們美食齋付費(fèi)吃了!”信義看著他。
“你們也太小氣了吧?”小伙子扎著一片就是不放手。
三斤笑了，說(shuō)道:”客官，您知道這三文魚，也就是鮭魚多少銀子一斤嗎?”
“這個(gè)…”
“好像是很貴吧…”
小伙子知道自己這么做有點(diǎn)不好了，他向三斤、信義他們一笑不吱聲了。
“這么說(shuō)這道菜是非常貴的了?”李大嫂看著三斤。
三斤點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我說(shuō)的嗎，美食齋打出的菜不可能那么便宜，也不可能不好的?。 崩畲笊┱f(shuō)了這么一句。
“是啊，我們還不知道這煙熏三文魚這么貴?。 ?p> “是啊，我們這些街坊們?cè)趺醋鲞@樣的事情啊，來(lái)將這個(gè)機(jī)會(huì)讓給其他的客人！”
“對(duì)，我們讓給其他的客人！”
張大媽，劉大叔說(shuō)完向人們喊了起來(lái)。
聽到他們兩個(gè)人這么說(shuō)，后面的人們開始向前面擠了。不一會(huì)，人們將三斤、信義、二蛋他們幾個(gè)人圍住了，紛紛拿起牙簽扎著吃了起來(lái)。
“這位客官，您認(rèn)為這道菜怎么樣”朱金熾問(wèn)一個(gè)大姐。
“我說(shuō)南方人，我們老家經(jīng)常吃煙熏的肉什么的。我很喜歡那個(gè)味道。但是，我們方圓幾百里的地方都沒有聽說(shuō)將魚煙熏后這么吃的。實(shí)話實(shí)說(shuō)，剛才我也不敢吃，怕吃壞了肚子。但是，我仔細(xì)地考慮了一下，我們的煙熏肉也是半生的，和這個(gè)道理是一樣的就想通了?！?p> “大姐，您認(rèn)為這個(gè)味道怎么樣？”朱金熾又問(wèn)了一句。
“嗯，我說(shuō)這個(gè)味道吧，微微的甜，微微的咸，還有一點(diǎn)魚的鮮，可是太好吃了。啊，對(duì)了，還有一點(diǎn)好像的櫸木樹的味道，可以說(shuō)是太自然了！”大姐說(shuō)完一笑。
“謝謝您啊！”
大姐看了看朱金熾：“要說(shuō)謝，還應(yīng)該謝美食齋呢，是你們將這么好吃的東西介紹給我們這些人，讓我們也品嘗一把外邦的美味！”
“掌柜的，這也是我的心聲！”張大媽從旁邊插了一句。
“啊，您是掌柜的啊，我要謝謝您啊，在這京城讓我品嘗到了家鄉(xiāng)的味道了！”大姐說(shuō)完沖著朱金熾行了一個(gè)禮。
朱金熾趕忙還禮。
聽到大姐的話語(yǔ)，朱金熾的內(nèi)心激動(dòng)了起來(lái)，他感覺到自己沒有白去意大利了。
“掌柜的，我問(wèn)一下?。 崩畲笊├旖馃氲氖?。
“別拉得這么親切啊，讓人家嫉妒的！”信義一指杏花。
“信義，你是不是找打?。俊毕悴菡f(shuō)完輕輕地在信義的腦瓜門上打了一下。
“小姑奶奶，您再打一下唄！”信義一邊笑一邊看著香草。
“去！”
“美的你！”
“我怕你今天晚上夜游！”
香草小嘴一弩說(shuō)了他一句。
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
大家都笑信義了。
“別笑！”
“別笑！”
“別笑！”
“人家在工作呢！”
信義趕忙將話岔開了。
“李大嫂，您想問(wèn)什么了？”朱金熾趕忙問(wèn)了一句。
“是這樣的，這三文魚，也就是鮭魚為什么要這么吃呢？”李大嫂看著朱金熾。
朱金熾明白了她的意思了，可能其他人也有這樣的想法吧。
“各位街坊鄰居們，各位路過(guò)的客官，請(qǐng)聽我簡(jiǎn)單的介紹一下！”朱金熾環(huán)視了一圈。
見朱金熾有介紹這道菜了，人家肅靜了起來(lái)，向他的方向看了過(guò)來(lái)。
“首先我先說(shuō)三文魚，也就是鮭魚吧！”
“鮭魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。多吃鮭魚有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效”
“將鮭魚腌制成魚肉，可以保持魚肉的品質(zhì)，使味道更為自然。同時(shí)使用煙熏的方法可以防止?fàn)I養(yǎng)價(jià)值在高溫烹飪時(shí)遭到一定的流失，保持鮭魚本身的營(yíng)養(yǎng)?！?p> “這么說(shuō)用這種方法可以保持魚本身的營(yíng)養(yǎng)，也就是說(shuō)能夠完全吸收了？”一個(gè)客人問(wèn)了一句。
朱金熾想了想說(shuō)道：“不能完全保留。但是，大部分保留就已經(jīng)能夠滿足身體的需要了！”
“掌柜的，你們美食齋給我們奉獻(xiàn)美食的同時(shí)還考慮了那么多，真是太感謝你們了!”李大嫂非常高興的說(shuō)道。
“李大嫂，各位街坊鄰居們，路過(guò)的客人們，我們美食齋真心希望大家品嘗到世界各地的美食，讓我們的人生豐富精彩!”朱金熾說(shuō)完揮動(dòng)了臂膀。
聽到朱金熾這么說(shuō)大家也都揮動(dòng)了起來(lái)。
在美食齋的門前人們形成了一個(gè)高興的海洋。
隨著高興的情緒，人們開始?xì)g呼了起來(lái)。
人們是在對(duì)美食齋的贊美，感謝。
看到街坊們，客人們對(duì)美食齋推出的意大利美食這么滿意，杏花激動(dòng)得不知道說(shuō)什么了，她的臉上泛起了一片紅暈。
周慈善沒有想到美食會(huì)讓人們?nèi)绱说呐d奮，自己周圍廚師，這位美食齋的一員感到特別的高興。
張守義看到美食齋被人們這么樣的愛戴，從心里面高興，他的眼淚流了出來(lái)。
看到朱金熾帶給大家的快樂(lè)，四梅的心里面無(wú)比的激動(dòng)，自己深愛的這個(gè)男人身體里面充滿了這么多的能量，充滿了這么多的愛意，這沒有想到，她的心情無(wú)比的高興，當(dāng)她看到朱金熾隨著客人們一起歡呼的那個(gè)非?？蓯鄣谋砬榈臅r(shí)候她不由得將手伸了出一下子抱住了他。
四梅的舉動(dòng)朱金熾沒有往別處想就認(rèn)為她為了美食齋感謝，他也伸出了手。
“不行!”
“堅(jiān)決不行!”
香草看到四梅的舉止了，一邊喊著一邊上來(lái)掰四梅的手。
可是，四梅說(shuō)什么也不放開朱金熾讓香草差一點(diǎn)都哭了出來(lái)。
香草一看沒有辦法，她一把將杏花來(lái)了過(guò)來(lái)。
杏花正在高興的隨著大家歡呼，忽然被香草這么一拉，她才發(fā)現(xiàn)了朱金熾和四梅兩個(gè)人抱在了一起。
杏花的心里面也是不高興。但是，她轉(zhuǎn)念一想反到高興了，她隨著香草的上將自己的手也伸向了朱金熾從另外一側(cè)抱住了朱金熾。
朱金熾將杏花也抱住了自己也將另外一只手將杏花抱住了。
他們?nèi)齻€(gè)人隨著伙計(jì)們，大廚們，街坊們，客人們的節(jié)奏開始?xì)g呼了起來(lái)。
看到美食齋的人們也隨著自己歡呼了，街坊們，客人們的情緒更加的激動(dòng)了，他們開始唱了起來(lái)。
幾百人在這個(gè)小小的大柵欄街面上形成了一個(gè)歡騰的場(chǎng)景。
后來(lái)，美食齋的伙計(jì)們又將酒，肉，菜等拿了出來(lái)，讓大家將歡呼提升到了一個(gè)新的高度。