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一品女掌柜

第十一章 給打六折(1)

一品女掌柜 初弗 2429 2019-03-14 12:10:01

    冬去春來,送走了朔風(fēng),迎來了暖風(fēng)。

  天氣見暖,茶園的茶葉開始迅速地抽出嫩芽,大家準(zhǔn)備就緒,等著采摘春茶。

  “月影,這次我們一定能做得最好?!眱扇耸滞焓肿叩讲鑸@,阿黎就在她耳邊悄悄的說。

  “為了錢,那是必須的?!被ㄔ掠拔杖龀鲆粋€必勝的姿勢。

  為了取得這一筆賞銀,花月影可是花費了很大的功夫去學(xué)習(xí)采茶。

  俞家茶園采摘春夏秋三個季節(jié)的茶葉。在清明前后七天的時間段采摘春菜,最上等的為葉尖細(xì)嫩的三葉茶,次之為四葉茶,最下等的是基本為廢茶的老葉。

  幼茶樹因未長成,夏秋茶實行各留二葉采。在骨干枝基本形成,實行春夏茶各留二葉采,秋茶留一葉采的方式。衰老茶樹,尤是衰老中期以后的老茶樹,實行春夏采摘,而秋茶則按實情酌情采摘。這環(huán)節(jié)的每一步,都關(guān)系著茶樹的使用壽命,以及茶葉的品質(zhì)。

  集葉貯運時,每一種茶葉必須分開儲存,比如晴雨茶分開,上下午的分開,老幼茶分開,分得越細(xì),越有利于后期制作高品質(zhì)的茶葉。

  在回憶里復(fù)習(xí)一遍這些知識點,花月影不再敢暗自埋怨原主是個軟柿子。因為,原主在茶園可是采茶高手。為了不砸了這個名聲,她潛心研究,努力學(xué)習(xí),終于在春茶采摘時,不僅采摘出了最高質(zhì)量的茶葉,還賽過了蟬聯(lián)冠軍數(shù)載的孫大娘,穩(wěn)穩(wěn)地保住了這名聲。

  “月影,看吧,有你在,我們就能拿第一?!卑⒗杩粗鑸@公信榜上的數(shù)據(jù),得意地說。

  當(dāng)她們拿著那二兩獎金和一兩月銀時,花月影笑呵呵地說,“阿黎,我們?nèi)ス浣郑コ源蟛?,我請客?!?p>  “真的?”阿黎一臉驚喜,以前的花月影十分惜財,花在她自己身上都心疼。

  “當(dāng)然,感謝你教我采茶嘛?!?p>  花月影牽著她跑回家,收拾一下在玩泥巴的小圓子,帶他一同去街上廝混,讓胃開葷。她早在月前看中了街上的一家名為“絕味齋酒樓”的酒樓,數(shù)著日子挨到領(lǐng)獎金的這天。她進(jìn)去后對著菜單就胡點一通。

  她那點菜的架勢,驚壞了同行者,卻樂壞了負(fù)責(zé)點菜的店博士。

  等了半天,店博士終于領(lǐng)著人陸陸續(xù)續(xù)地端上那八道菜,分別為醬鴨,叫花雞,西湖醋魚,糖醋里脊,龍井蝦仁,醬雞爪,老鴨煲,紅燒羊肉。

  真真是滿滿的八大碗!

  “開吃!”花月影抓起手邊的木筷子。

  “姑姑,少了牛肉燉白蘿卜?!毙A子擦一下口水,他從未見過這么多的葷菜。

  他吃過最好的一頓肉,便是去年吳家那頭在稻田里吃草時被夏雷劈死的大黃牛的肉。為了避免壞掉,吳家大哥把牛肉全部賤賣給村民。當(dāng)時,阿黎的爺爺奶奶還罵她哥哥不顧祖宗禮法,自家耕田的牛也吃。

  這年代,牛是一種圣神的牲畜,隨意宰殺是犯法的,店里根本不會出現(xiàn)牛肉這道菜。要是被舉報,那是輕則打板子,重則牢獄之災(zāi)。可也有例外,那就是牛自然死亡或意外死亡,也有偷偷把老得沒法下地的牛宰了,只要無人舉報,那便是相當(dāng)無事。

  小圓子說出這一句話時,阿黎嚇得臉色慘白,緊緊地捂著他的小嘴,看了看四周無人,一顆心才放下來。

  “傻小子,這么多好吃的肉,還惦記著你的白蘿卜呢?”花月影夾給他一個大雞腿。

  “月影,錢夠嗎?”阿黎遲遲不敢動筷子,“這可都是最貴的菜?!?p>  “放心,我算了,不到一兩銀子?!被ㄔ掠半p手抓著一個大雞腿,嚼得正香,瞧她不動筷子,遞給她一個雞翅膀,“再不吃,就涼了。”

  她是食肉動物,自打突然來到這里,還沒吃過一口葷的。

  “這吃的是金子吧?”阿黎看著這幾盤菜,驚訝不已。

  “再不吃,金子也沒你的了。”花月影眼神示意她看一下小圓子。

  此時,小圓子已經(jīng)啃完了半只叫花雞,吃完肉,還要舔一下盤子的汁。

  這下,阿黎才慢慢地吃起來。

  他們吃相不太文雅,速度極快,一盞茶的功夫便已經(jīng)咽不下去,打著舒服的飽嗝。等他們再也沒法吃的時候,還剩下半盤羊肉和半盤里脊,湯煲里的半只老鴨。

  “都吃好了?”花月影用右手的尾指剔牙,大喊一聲,“小二哥,”沒人應(yīng),又喊,“店小二。”

  阿黎疑惑,隨口喊,“店博士,結(jié)賬?!?p>  “哎,來了?!蹦莻€負(fù)責(zé)領(lǐng)人上菜的店博士跑上樓。

  花月影怔住一下,果然還是不適應(yīng)這里的習(xí)俗,店里端盤子的服務(wù)生原來是叫博士??!

  “打包,帶走?!被ㄔ掠坝终f。

  三人看她,滿臉問號。

  “幫我把這些剩菜分類裝起來,我要帶走?!彼忉?。

  “好嘞,姑娘,請稍等?!?p>  等了十幾分鐘,店博士可算是拿來一個竹簍,把剩菜連同盤子放進(jìn)去,恭敬地雙手遞給她。

  她道謝一聲,滿意地拎著竹籃子下樓,欲想到一樓的柜臺結(jié)賬。

  掌柜撥動算盤后,頭也不抬地說,“一共九百九十八文?!?p>  “怎么多了二十文?”花月影在心里再計算一遍,她沒算錯。

  “姑娘,您可是我們開店十多年以來,第一位要帶走剩菜的人。這竹籃子是我們剛在大街上花四文錢買回來,而這碟子和砂鍋,我們購買價格是二十文,我們給您打八折,收您十六文?!闭乒衲托牡亟忉?。

  “不是免費贈送?花月影問。

  掌柜堅定地眼神告訴她,那是不可能的,您想多了!

  “今天,我是不是消費最多的一個人?”花月影追問。

  掌柜心花怒放地回道:“姑娘,您是我們這一年來,一次性消費最多的一位,歷史以來的第二位。”

  “那就成了?!被ㄔ掠芭囊幌滤募绨?,“掌柜,我住在這兒附近。第一次來便覺得您這店呀,真是賽第一,但客人卻不多,每天一定是入不敷出,做的虧本生意。你家的飯菜味道比隔壁的來福酒樓好吃,看名字就不是同一個等級的,客流量卻不如他們,你可知道原因否?”

  掌柜一臉茫然地看著她:“姑娘,敢問你有何高見?”

  “要不這樣,這次的飯菜,給我打六折,我不僅給你支一個招,我以后還常來,而且還可以幫你宣傳?!被ㄔ掠暗囊浑p大眼一刻也不離開他的臉,努力地捕捉他的微表情。

  掌柜先是懷疑的看她,打量一下她,再擰眉低頭,輕嘆一聲,又抬頭。

  這林掌柜開的這家酒樓有十六年,一直都是生意興隆。自從半年前,隔壁開了家來福酒樓,他家的生意也是一天比一天差,老客戶也漸漸地不來用餐。此時正是一籌莫展,心急如焚的時候。如今,眼前這位貌美,心算能力極強,看著就十分機(jī)靈的人給自己出主意,有點心動。

  可他舍不得這一頓的飯菜錢??!

  “你答不答應(yīng)打六折?你不答應(yīng),就馬上給我結(jié)賬,我去隔壁了啊?!被ㄔ掠翱吹剿讵q豫,在思考,趁火打劫式的追問。

  掌柜看到她掏腰包,右手一握拳,一咬牙,道,“成交!”

  而花月影已瀟灑地把錢往柜臺一擲,欲轉(zhuǎn)身離去。

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