一通猛趕路,葉子祖孫仨終于在天蒙蒙亮時到達了縣里的市集,已經陸續(xù)有一些小攤販在占地方。
老姜頭推著車子來到野味集中的地方,落下車子。
葉子好奇的四處看看,有賣野雞,野兔的,還有賣一些她沒見過的鳥類。
葉子在看別人,別人也在看她。
為啥?別的野味攤上都是些糙漢子,賣野豬的又是獨一份,更特別的是,黑漆漆,青面獠牙的野豬后面,站著個總角女娃,眼珠烏溜溜,稚嫩又漂亮的臉蛋上掛著好奇,帶著興奮,畫面很詭異,很乍眼。
做生意嘛,得吆喝,葉子準備好了嗓子,還沒等出聲呢,人群慢慢圍了上來。
“小丫頭,你賣野豬啊,多少銅板一斤?”
葉子見人群只上下打量自己,并不品評豬的好壞,當即板了臉,不理他們。
“哈哈,小丫頭還挺有脾氣,既出來做生意,怎么沒個笑臉?”人群中有粗糙的人,開始開玩笑。
姜雪娘皺了眉頭,要拉葉子回來。
“去去去,不買別堵著我們攤位?!崩辖^喊道。
鄰邊攤位上一個老大爺也出言說道:“爺爺們們的,別來看人家小姑娘,該干嘛干嘛去。”
人群中開玩笑的,撇撇嘴,轉身走開。
還有一些人看看葉子一家,又看看豬,出言說道:“你們一家新來的吧,這么大頭豬,又沒宰殺,在市集上賣起來可費勁啊。”
葉子眨眨眼,問道:“費啥勁?。俊?p> 其人說:“你拉來的是一整頭豬,這市集多是小民小戶的來采買,誰會買一頭豬回去?除非你現(xiàn)在宰殺了,賣純肉。”
葉子看看娘親,再看看外公,確實是這么回事。
外公平日只以種地為生,他也不會屠宰,但是他脾氣倔,鼻子哼了一聲,說:“我就不信賣不掉,小民小戶不買,屠戶總會來買,一定能賣了?!?p> 說完不理睬眾人。
鄰攤的老大爺笑著說:“老弟說的也有理,屠戶倒是會來買,遇到大戶人家做壽,開宴席,一整頭豬還不夠呢。”
“就是?!崩辖^一揚腦袋。
可人群還是不愿意散去,野味攤賣野豬的實在太少,有個這么漂亮的小女孩和女人一起出來賣野豬,又更少,獨一份!
那就賣吧,吆喝吆喝,把更多的人吸引過來!
“哎——喲咿喲——”葉子突然嘹亮的吆喝一聲,嚇了姜雪娘一跳。
只見葉子仰著腦袋,扯著脖子,跟吊嗓子似的,來了清清亮亮的這么一聲,“賣豬唻,賣野豬唻,新鮮的野豬,快來買嘍,咿喲咿喲——”
人群哄笑起來,這小姑娘是來唱歌的還是賣豬的。
正說笑著,街面上鬧哄哄來了群人,一身著官衣之人為首,后面跟著幾個腰跨大刀的侍衛(wèi)。
官衣之人手里拿著紙筆,走到一個攤位前停下,由侍衛(wèi)們喝道:“交攤位稅!”說著遞上布袋子,攤主交了稅,他就記一筆。
聽到葉子的吆喝聲,官衣人轉目看去,一群人正圍著一個攤位,在說笑什么。
“去看看干嘛的?!惫僖氯藢ι砗笫绦l(wèi)交代一聲。
侍衛(wèi)答應著,跑過去,很快折返回來:“大人,一個小女孩在賣野豬?!?p> “女孩在賣野豬?”官衣人微微詫異,倏忽,嘴角揚起一抹笑意,垂目記完賬目,繼續(xù)有條不紊的挨攤位收稅。
很快便來到葉子的攤位前,“交攤位稅!”侍衛(wèi)們照舊喊。
老姜頭從懷里掏出一個布包,拿出十文錢來。
“你們賣的是野豬,個頭大,交二十文!”侍衛(wèi)喊道。
老姜頭一噎,二十文,夠買好幾旦米了,拿著布包的手開始哆嗦起來。
“怎么?!不交?你——”侍衛(wèi)要拔刀。
葉子目光冷下來,手摸上了背后的弓。
官衣之人看了葉子爺仨半晌,又看了看青面獠牙的野豬,揮手制止侍衛(wèi),說:“把你們的文牒拿出來我看看。”
查身份證?
葉子看老姜頭從身后掏出另一個布包,打開,露出一塊木頭雕的身份牌。
官衣之人看過后,又還給老姜頭,說道:“這頭豬賣給縣衙吧,你們跟著我的人去后廚交貨,有人會給你們結賬。”
葉子仨瞪大了眼睛,猶猶疑疑。
官衣人笑了笑:“你們不用擔心,今日縣尊大人宴客,這頭豬正好夠上菜單,縣尊治府嚴謹,不會不給你們銀錢?!?p> “是,官爺?!崩辖^忙不迭答應,遇上一個和顏悅色的官,讓他受寵若驚。
侍衛(wèi)前頭帶路,葉子仨推著野豬跟著他們,一路來到縣衙后門。
縣衙占了一條街,頗為寬敞,倒不奢華,只見屋舍回廊,木質雕花,透著雅致和端莊。
侍衛(wèi)領著他們到了后廚院內,卸下豬,朝著廚房內喊一嗓子:“牛大,出來接貨。”
“來了,來了,哎呀,我這忙的都火燒腚了,啥貨啊,”
“噔噔噔”廚內風風火火奔出一人。
嚯,頭大脖子粗,不是大款就伙夫,這位顯然連脖子都看不見了,肥肉一圈又一圈,晃晃悠悠。
“喲,是張把頭啊,辛苦辛苦,今日親自過來了?!迸4笮Φ醚劬Σ灰姟?p> “是啊,我還有事,你快點的接了貨,讓這些人走,外人不得滯留縣衙?!狈Q作張把頭的侍衛(wèi)說道。
“曉得,曉得,這就來”,牛胖子轉眼看到了車上的野豬,一拍大腿:“好家伙,來的好!正想要野味!”
“大刀把兒,出來,你的活來了,把這頭豬趕緊宰了!”胖子朝后廚一通喊。
后廚出來幾個男人,拉著張大桌子,抬著豬放到桌子上,開始宰豬。
老姜頭垂著手,看看這個,看看那個,沒人說給錢啊。
葉子笑瞇瞇地走過去,清清脆脆地聲音響起:“軍官大哥,能不能先把帳結了?”
張把頭回頭看去,女孩扎著雙髻,土布衣衫,面帶菜色,只一雙眼睛,烏漆漆,炯炯有神。
他沖牛大喊道:“肥肉吃多啦,豬腦子,結賬!”
“哎呀呀,對不住張把頭,今天實在太忙了,這就結。大籃子,拿十兩銀子出來!”牛胖子又朝后廚喊一嗓子。
老姜頭和姜雪娘神情紛紛一振,十兩!種兩年地也賺不來這些。
在家里,老姜頭估摸著這百來斤的豬能賣個二三兩銀就很好了,畢竟是整豬,去皮去內臟,放了血也沒剩多少了。
沒想到真如那位稅官之人所言,這個胖子牛大似乎是管事,竟如此爽利的答應給銀?
葉子在心里默默點點頭,這個縣衙有點靠譜。
葉子還真有幸遇到了一個靠譜的縣衙。寧縣是當今皇后故里,作為“娘家人”,縣尊和夫人與有榮焉,府內治下嚴謹,除了上面必須完成的苛政,自己內部卻不容有惡。
葉子心想,要是以后都能來送野味,送菜什么的,收入豈不有了保障?當即面作驚奇,歪著腦袋問:“大叔,你咋知道這豬是十兩銀?你們都沒稱嘛?!?p> 牛胖子不屑地說:“我們是干啥的?打眼一看就知道這豬多沉,怎么,小丫頭,你還不信?”
“沒有沒有,”葉子眼睛閃亮亮的看著牛大,恭維道:“大叔真厲害,太厲害了,就我外公,也是多年的老山林,都比不上您!”
其實,葉子學過庖丁解牛的典故,了解一些廚子的手和眼就是桿秤,故意質疑牛大,好拍他馬屁。
牛大瞥了眼悶不吭聲的老姜頭,撇撇嘴,面露得意。
“我猜全縣您得屬這個!”葉子朝牛大豎起大拇指,“要不怎么能被縣大老爺請來管廚呢?!?p> 牛大再也憋不住,哈哈大笑,“小丫頭,有點意思,你說的不一定全對,也不一定不對?!?p> 姜雪娘心想,女兒干嘛一直猛夸這個胖子?
葉子見牛大笑得肥肉哆嗦,眼睛瞇起來,也跟著一起笑。
“大叔,今日吃著這頭豬,要是覺得好,下回我們還來給您送,價錢算便宜點?!比~子甜甜地說。
姜雪娘一凜,以后還能來?
牛大哈哈大笑:“小丫頭,怪機靈啊,行,要是大人們吃得好,以后你們再來?!?p> 葉子心中一喜,忙作了一揖,笑道:“大叔英明!”
“英明,英明,哈哈——”牛大又笑起來。
張把頭既送了她們來,身份肯定驗過了,沒有問題??粗狡椒卜驳囊患依闲?,女娃子透著機靈,要是食材好,就給他們個機會。
不多會兒,廚內之人拿了銀子出來,遞給老姜頭。
老姜頭抖著手,牢牢攥著銀子,小心的收在布包里,反復查看無礙,才揣在懷中。
“葉兒,走吧?!苯┠飭镜?。
“別急,娘?!比~子放下娘親拉著的手,來到牛胖子身邊,笑瞇瞇地說:“大叔,我看你們把豬蹄子都扔了,可不可以送給我?我拿回去玩?!?p> 要拿豬蹄子玩?
牛大詭異地看了眼葉子,這小姑娘癖好太獨特了,豬蹄子踩在污穢里,是不能給那些大人們吃的。
因著先前葉子的恭維,他心里高興,腦袋點了點,說:“拿去,拿去?!?p> 葉子響亮亮地道了謝,撿起豬蹄來,放到手推車上。
又回身對每個人鞠了躬,一一道謝后,往后門走去。
后廚連接縣衙后院的拱門旁,站著一位美婦,看葉子伶俐可愛的樣子,嘴角微揚。
“夫人,這小姑娘挺可愛的?!泵缷D身旁的丫鬟笑著說了句。
即將走出院門的葉子聽到了,循著聲音,看到院子拱門旁立著的兩位美人兒,揚起嘴甜甜一笑,轉身隨著娘親出了后門,離開了縣衙。
“喲,是夫人駕臨,有失遠迎,有失遠迎?!迸E肿影l(fā)現(xiàn)了美婦,挪動胖胖的身軀,迎了上來。
美婦一揚手:“不必多禮,我來看看你們準備的怎么樣了?!?p> 牛胖子點頭哈腰:“是是,歡迎夫人隨時檢查。”
丫鬟指著野豬捂著鼻子說道:“這是剛才那位小姑娘他們家人送來的?”
“正是,正是。”牛胖子答道。
“看不出來,他們一家老老小小的,還能逮著這么大頭豬?!毖诀哒f道。
美婦微笑道:“娟子,且不說這個了,去看看,缺什么趕緊準備,此次宴席耽誤不得?!?p> 叫娟子的丫鬟答應著,隨著牛大,緊著步子去后廚查看。
站在院中,美婦抬起頭,看看灰蒙蒙的天,入了四月,天色突變,再無燦陽。
司天監(jiān)的人說天生異象,恐降災禍,老爺這才選了日子,定下農桑宴,勸農耕作,以應對朝廷的征收任務。
想到當今皇上的雷霆鐵血,若今年的收成不好,繳不了軍備……美婦打了個寒顫,不敢再想下去。
衣袖里掏出一串佛珠,默念一聲佛號,轉身離了后廚院落,隱沒在拱門后。

寒聲碎本人
葉子出現(xiàn)在齜著獠牙的野豬身后,就是一大賣點!咱就是這么牛!