中午剛過，要開始為下午的茶話會的阿是餐準(zhǔn)備了。
林普召集店員過來抓鬮。
一時間自己有些恍惚，早知道抓鬮這個辦法好，之前他就抓鬮好了，干嘛用排除法選了一個用不到的技能？
新人組這次抽中外出的是吳昊，師傅組抽中的則是杜德全。
兩人都十分高興，畢竟外出有另外的收入。
其余人繼續(xù)留在店里維持日常。
林普看看時間差不多了，就帶上兩人出發(fā)前往活動地點(diǎn)。
茶學(xué)會在鬧市區(qū)里頭的一個臨街小樓的一層。
地點(diǎn)絕佳。
看來喝茶的人也都是有錢人呢！
林普停好車子就開始和店員們一起搬東西。
進(jìn)了大堂，會場已經(jīng)布置好了。
四張大條桌圍城一個口字型，上面鋪著天鵝絨的桌布，十分正式。
一位中年男子過來打招呼：“我就是學(xué)會的秘書長，負(fù)責(zé)組織這次活動，今天下午的日程是這樣安排的……”
這是一場學(xué)會理事們的日常交流活動，主要內(nèi)容是品春茶，以確定當(dāng)年的學(xué)會組織用茶，其次是聽茶人的授課。
“別小看了品茶，這可是一項(xiàng)體力活。”秘書長笑笑說，“必須吃飽了肚子才能干活，而且還特別容易餓，所以就把你們請來，就當(dāng)是提供茶點(diǎn)了?！?p> 就在林普他們布置料理臺的時候，學(xué)會的小伙子們小姑娘們也開始動手，將各色茶葉擺放出來。
林普不認(rèn)識這些茶，但都是綠茶，清一色的綠汪汪的，煞是好看。
應(yīng)該都價格不菲。
畢竟這是喝茶行家們呆的地方。
沒等多久，理事們陸續(xù)進(jìn)場。
各按照銘牌坐下。
秘書長講話：“今天請大家來主要是給我們學(xué)會定一下今年的活動用茶，今天這批茶是從各地采購來的樣茶，有白毫銀針、安吉白茶、龍井、信陽毛尖、黃山毛峰、廬山云霧、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、雀舌，都是上等貨，大家品過之后投票，得票多者就被選中為學(xué)會今年的用茶?！?p> 這么多茶名，聽著就讓人生津止渴。
一位小姑娘湊身到林普跟前，問：“林師傅，你們喝什么茶？我們這里都有?！?p> 林普想了想，道：“就喝雀舌吧?！?p> 雀舌是什么茶，林普沒喝過，想趁此機(jī)會體驗(yàn)一番。
一會工夫，小姑娘將沖泡好的雀舌茶端放在三人面前。
林普端詳一看，果然茶葉形似雀舌，上面還浮著白毫，煞是好看。
呷一口，清香甘爽，沁人心脾！
兩輪茶品鑒完畢，林普的壽司就開始派上用場了。
林普先是制作了一個細(xì)卷拼盤，給這些“餓貨”們墊墊肚子。
有鐵火卷、四海卷、干飄卷、四喜卷、蛋皮卷。
銷路看好。
三十個人，做了六份拼盤，又是一輪茶的工夫，就全部進(jìn)了茶客們的肚子。
還有茶客頻頻看向林普這邊，有點(diǎn)翹首以盼的意思。
林普十分享受這個被需要的感覺。
再來上一輪握壽司。
又是六個拼盤上桌。
有玉子燒、金槍魚、北極貝、黃金蝦、章魚還有鰻魚。
又是一掃而空。
看來自己的壽司比茶還要吸引眾人。
再來上一波握壽司。
有醋鯖魚、穴子、三文魚、白子、鯛魚、沙鉆和毛蟹。
已經(jīng)有人借助上廁所撒尿的工夫走到林普旁邊問長問短了。
“這位師傅手藝真好！”
“普達(dá)壽司？怎么之前沒有聽說過呢，真是相逢恨晚?！?p> “阿是餐，挺有文化的名字呀！”
總之是各種搭訕。
林普保持著壽司大師傅的派頭，面帶微笑，與各位有問必答。
“這得不少費(fèi)用吧？”
“一萬整?！?p> “那也值！”
“師傅學(xué)這手藝不少年頭了吧？”
“嗯，童子功?！?p> 品茶會還沒過半，三十位來賓幾乎全部都繞過這邊跟林普講上幾句話。
有人要走了店鋪的名片，有人添加了店鋪的微信。
話說個微信號已經(jīng)是林普開的第二個號了，之前的號早就加滿好友。
林普約莫著這幫人會越喝越餓，開始準(zhǔn)備下一波的攻勢。
放大招，軍艦壽司。
軍艦壽司不是因?yàn)閭€頭而叫軍艦，而是因?yàn)槠湫螤?，橢圓形加之各種配料色彩十分豐富。
更能夠吸引食客們的食欲。
這一輪，林普制作了玉米沙律、吞拿魚沙律、墨魚子沙律、鮭魚子沙律、鰻魚沙律以及加吉魚沙律。
茶客們開始大呼過癮。
已經(jīng)有人提議，將普達(dá)壽司作為茶學(xué)會的茶點(diǎn)必備項(xiàng)目，常年合作。
秘書長不得不臨時中斷品茶活動，改為自由發(fā)言。
好好的品茶會立刻成為了茶點(diǎn)分享大會。
茶人們從壽司發(fā)散開來，上至港式點(diǎn)心，下至超市糕點(diǎn)，無所不談。
看來茶點(diǎn)也是一門大市場。
務(wù)虛會的結(jié)果就是，秘書長臨時宣布，將與普達(dá)壽司簽訂合作協(xié)議，聘林普為茶學(xué)會特約茶點(diǎn)師。
林普還不得不走上前臺發(fā)言。
“感謝茶學(xué)會給予我的這次機(jī)會，讓壽司這么餐飲藝術(shù)能夠和茶結(jié)合起來，煥發(fā)更大的能量，我今天也特別榮幸，受到這么多的贊譽(yù)，我也將以此砥礪前行，爭取更多更廣地服務(wù)大眾?！?p> “老板還真會講話，一看就是見過大場面的人?！眳顷坏吐曊f。
杜德全接話道：“那是，咱們老板可不簡單，你跟著他干能學(xué)到不少的東西呢！”
品茶會繼續(xù)進(jìn)行。
林普也借助品茶會嘗到了幾種好茶，算是一解心頭之渴。
最終，茶學(xué)會選擇了用黃山毛峰作為當(dāng)年的學(xué)會用茶（綠茶類）。
接下來的環(huán)節(jié)是聽茶人授課。
上講的茶人是一位女士，一看就是被茶水浸潤良久的大家，平緩柔和，娓娓道來。
“我一直奉行的是，泡茶到品茶的過程，是茶在說話，是心里與茶的對話?！?p> 這句話挺有新意，林普算是現(xiàn)場學(xué)習(xí)，記在心頭。
“春茶符合人體“春生夏長”的需要，古人認(rèn)為，四季對生命的影響主要表現(xiàn)為生、長、化、收、藏，即春生、夏長、秋收、冬藏。”
挺有道理，林普聽得津津有味。
“喝茶要看體質(zhì)，體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異喝茶也有講究，燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，如綠茶、白茶、黃茶等，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶，如紅茶、熟普、巖茶等。”
后半程教學(xué)課，林普不用再制作壽司，而是專心聽起課來，一時感覺獲益良多，對茶也是刮目相看。