第二十章 合作
“老爺爺，我知道牛肉貴，你就說(shuō)你這頭牛準(zhǔn)備賣(mài)多少銀子?！?p> “一整頭牛最少十三兩銀子?！?p> “行，這是五兩銀子，你把牛肉運(yùn)到福滿堂后門(mén)，在給你剩下的銀子，我是幫福滿堂買(mǎi)的。”
“真的嗎？太好了，我馬上把牛肉給你運(yùn)過(guò)去?！备鹄项^激動(dòng)的和孫子忙把牛肉抬到板車上運(yùn)走。
“原來(lái)是福滿堂要的，我就說(shuō)這小姑娘哪來(lái)這么多錢(qián)?！?p> “可惜嘍沒(méi)牛肉吃了?！?p> “聽(tīng)說(shuō)今天福滿堂可熱鬧了?！?p> ……
白小草跟著葛老頭祖孫二人往福滿堂走去，路上白小草又買(mǎi)了半扇豬肉和豬下水，都是打著福滿堂的名號(hào)。
路上白小草了解到葛老頭是一個(gè)老實(shí)的莊稼漢，有一子一女，可惜媳婦和女婿搞在了一起，兒子一怒之下就殺了兩人，自己也自殺了，女兒知道后就跳了河，而自己的老伴知道后接受不了就病倒，好好的一個(gè)家就這么沒(méi)了，現(xiàn)在家里除了老兩口就剩下一個(gè)孫子和一個(gè)孫女了。
“葛爺爺，奶奶現(xiàn)在身體好點(diǎn)了嗎？”
“哎，吃了很多藥，可現(xiàn)在還是躺在床上的，大夫說(shuō)年輕時(shí)身體虧空太多，所以現(xiàn)在病來(lái)如山倒，已經(jīng)在床上躺了3、4個(gè)月了，藥都吃了幾百副了，可就是不見(jiàn)好轉(zhuǎn)?！?p> “葛爺爺，我從家里帶了一些山泉水，有強(qiáng)身健體的作用，你帶回去給奶奶熬藥或者喝，對(duì)身體有好處。”
“好，那謝謝了?！?p> “前面就是福滿堂了，一會(huì)抬進(jìn)去就可以了?！卑仔〔葸€沒(méi)到門(mén)口，就看到在外面四處張望的店小二平安。
看見(jiàn)白小草的平安急忙跑過(guò)來(lái)，“姑奶奶，你終于回來(lái)了，掌柜的有請(qǐng)?！逼桨布泵桶仔〔菽弥澈t，就領(lǐng)著白小草往福滿堂走去。
“那牛肉是我買(mǎi)的，一會(huì)你找個(gè)地方先幫我收著?！?p> “好的。”
到了酒樓門(mén)口白小草付了銀子，拿了靈泉水給祖孫兩人就去了包房。
白小草一推開(kāi)房門(mén)就看見(jiàn)幾個(gè)年紀(jì)偏大的人圍著一個(gè)華服少年。
“你怎么在這？”白小草一眼就認(rèn)出華服少年就是當(dāng)時(shí)在崖底救的公孫翼。
“吃飯，”說(shuō)完這兩個(gè)字，公孫翼就再也沒(méi)說(shuō)過(guò)話了。
“丫頭這是我們的東家公孫公子，這幾位是我們附近幾個(gè)城府分店的掌柜，剛剛看到了店里的火熱，想和你做做生意?！睆堈乒裾酒饋?lái)為白小草做著介紹，現(xiàn)在張掌柜對(duì)白小草簡(jiǎn)直當(dāng)神一樣崇拜，幾個(gè)菜譜就讓店里的生意起死回生，而且一招以退為進(jìn)讓趙老尚書(shū)家就主動(dòng)決定把壽宴擺在福滿堂，這是所有分店開(kāi)業(yè)以來(lái)，最好的一次生意。
“張爺爺，你太抬舉我了，不知道幾位掌柜想怎么合作呢？”原本看到福滿堂今天來(lái)吃飯的人，每人基本都訂了幾席，幾位掌柜想好好的和這個(gè)能人多接觸一些，找一些賺錢(qián)的方法，可是看到來(lái)的卻是一個(gè)乳臭未干的小孩，幾人的希望瞬間落空了。
“哦，我們今天吃了這個(gè)養(yǎng)生試吃宴覺(jué)得不錯(cuò)，我們想回去也弄一個(gè)，不知道白姑娘能不能給我們提供菜和菜譜?！逼渲幸粋€(gè)頭發(fā)有些發(fā)白的掌柜對(duì)白小草說(shuō)道。
“這些都是小問(wèn)題，我可以提供菜和菜譜，不過(guò)運(yùn)輸問(wèn)題?！?p> “我們可以自己派人來(lái)拉，可是一兩天蔬菜還能不能這么新鮮?！?p> “這個(gè)好解決，到時(shí)候我給你們裝一點(diǎn)澆菜的水，路上多灑一點(diǎn)，只要不是時(shí)間太長(zhǎng)，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題?！?p> “行，那價(jià)錢(qián)就按這里的標(biāo)準(zhǔn)一兩銀子一顆，至于菜譜……你看…?！?p> “之前賣(mài)給張爺爺?shù)?，你們自己和他商量，今天新的六個(gè)菜譜，你們可以給我銀子，也可以當(dāng)我入股，銀子就按之前福滿堂的價(jià)格，畢竟你們這么多分店用，怎么也是你們賺，如果是入股，那你們每家用菜譜的分店，按每賣(mài)出一盤(pán)菜抽一兩銀子給我這種分成方式?！?p> “一兩銀子一盤(pán)菜也太貴了，我們一盤(pán)菜才賣(mài)幾十文?！币粋€(gè)比較年輕的掌柜說(shuō)道。
“幾十文，怪不的你們的生意這么差，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)頭腦，張爺爺告訴他們今天我們那一小簍生蔬菜，賣(mài)多少錢(qián)？”白小草喝了一口茶潤(rùn)了潤(rùn)嘴說(shuō)道。
“那一小簍有4分之一的白菜和半個(gè)蘿卜，賣(mài)10兩銀子一盤(pán)，今天的養(yǎng)生宴三百八十八兩一桌。”
“什么？張老頭，你這是搶錢(qián)啊，就這些菜三百多兩，值嗎？”一個(gè)掌柜指著菜問(wèn)到張掌柜。
“值不值在于客人，而不是在于我們，我們說(shuō)這個(gè)宴席值三百八十八兩，客人愿意來(lái)吃就是值?！?p> “可是這么貴，有多少人來(lái)吃？”
“今天訂席的有多少人你們也看見(jiàn)了，基本上來(lái)吃的人都訂了，這些養(yǎng)生宴本來(lái)就是針對(duì)有錢(qián)人的，平頭老百姓平時(shí)溫飽都是問(wèn)題，哪里還會(huì)在不在意養(yǎng)生的問(wèn)題?！?p> “不錯(cuò)，白姑娘說(shuō)的有道理?！?p> “所以我們要抓住有錢(qián)人的心理?！?p> “那有錢(qián)人的心理是什么？”
“你們做了這么久的生意居然都不知道，難怪你們的店都半死不活?！?p> “我們都是當(dāng)兵退下來(lái)的，除了打仗什么都不會(huì)?！?p> “那好吧，我就給你們說(shuō)說(shuō)，虛榮心，自以為是，就這兩點(diǎn)，我們的菜不管是材料還是制作方式，都可以說(shuō)是整個(gè)王朝的頭一份，所以我們就要物以稀為貴，限量來(lái)發(fā)售?！?p> ………
就這樣白小草和這些掌柜們聊了很久，原本去外婆家的計(jì)劃也取消了，而一直做在旁邊聽(tīng)白小草和各掌柜聊天的公孫翼在聽(tīng)到白小草對(duì)做生意的見(jiàn)解后，眼睛越聽(tīng)越亮。
“好了，各位掌柜的，咱們今天就先聊到這，天不早了，我得回去了，不然家里人會(huì)擔(dān)心的?！?p> “是的，那我們先把菜譜的銀子給你，至于菜的定金，你看多少?！?p> “行，定金就不用了，現(xiàn)在我們家情況特殊，不方便你們?nèi)ダ耍砸院蟮牟硕冀y(tǒng)一由張爺爺派人來(lái)我們村口十里外的歇腳亭這里拉，到時(shí)候你們自己分配，錢(qián)每次給或者月結(jié)都可以，你們需要多少自己在張爺爺這里記個(gè)數(shù)，有什么事，就讓來(lái)拉菜的人給我傳話?！?p> “好，這是三千兩的菜譜錢(qián)，至于菜錢(qián)就每次現(xiàn)給吧，那我們什么時(shí)候開(kāi)始派人來(lái)拉菜?！?