“終于到家了。”
李水先是安置好江龍,而后洗去一路風(fēng)塵,美美飽餐一頓,緊接著就是躺著。雖然吃完飯直接躺著對(duì)身體不好,但此刻的他就想躺著,如今沒(méi)有直播任務(wù),沒(méi)有學(xué)姐,完全沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)力。
不過(guò)第二天,李水就帶著那條最大的那條江龍去了朱恒舟的酒店,這東西他要養(yǎng)以后肯定不會(huì)少,但他很好奇江龍的味道,到底是否有別于其他鰻魚。
“喂,舟哥,在酒店嗎?”
“在的,小老弟今天咋給我來(lái)電,難道又弄到了啥好東西?”朱恒舟一猜即中。
“嗯。”李水點(diǎn)了點(diǎn)頭笑道:“弄到了條奇特的家伙,來(lái)老哥這借大廚一用,嘗嘗味道?!?p> “啥東西?”朱恒舟一聽(tīng)頓時(shí)滿是好奇,能被自己老弟稱奇的東西可不多見(jiàn)呀。
“一會(huì)兒你見(jiàn)到就知道了,我現(xiàn)在就在你酒店門口。”
“好的,我馬上下來(lái)?!?p> 見(jiàn)到李水,朱恒舟就張開雙臂和他來(lái)了個(gè)熱情的擁抱:“老弟,不容易呀,你來(lái)我這的次數(shù)不少,可找我的時(shí)候卻寥寥無(wú)幾,帶了什么好東西,快讓我瞧瞧?!?p> 李水其實(shí)是抗拒的,兩個(gè)大男人這樣的形式,總覺(jué)得怪怪的。不過(guò)推開顯得不禮貌,將就著就接受了,然后露出牽強(qiáng)的笑容:“噥,就在這竹籠子里,看看能不能燒。”
朱恒舟隨即打開,一看,內(nèi)心有些失望道:“老弟,這只是一條鰻魚呀,看著像江鰻,只不過(guò)大了點(diǎn)?!?p> “舟哥你再仔細(xì)看看?!崩钏u著關(guān)子,頗有深意的說(shuō)道。
“哦~”自己老弟這話讓朱恒舟很不解,再仔細(xì)看看,還是看不出其異常的地方,最后只能看向李水:“看不出來(lái),老弟你就別賣關(guān)子了,和老哥說(shuō)說(shuō)?!?p> “這特征可是很明顯了呀?!崩钏畵u了搖頭笑道:“舟哥,你拿起來(lái)看看他的腦袋位置,就知道這家伙不普通了。”
“喲!”朱恒舟沒(méi)有嫌臟,動(dòng)手直接抓,還真發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不同尋常,他驚訝道:“老弟,你從哪里抓來(lái)的這鰻魚,竟然長(zhǎng)角了,太有意思了。”
“哈哈哈,偶爾所得,這東西可稀少的很,我準(zhǔn)備回來(lái)養(yǎng)殖它,今天先弄條來(lái)嘗嘗味道,看值不值得養(yǎng)。”
“嘖嘖,這東西吃了怪可惜的,不過(guò)老弟要養(yǎng),那就另說(shuō)了?!敝旌阒勖嗣掳停财诖@東西的味道,若是不錯(cuò),憑著獨(dú)特的外貌,絕對(duì)有成為爆款的可能。
當(dāng)即他招來(lái)廚師長(zhǎng)將其燒制,因?yàn)樗鼞?yīng)該是特殊的鰻魚,故而并不擔(dān)心沒(méi)有合適的烹飪方法。
坐在朱恒舟的辦公室中,兩人閑聊著,多關(guān)于現(xiàn)在餐飲以及各種食材問(wèn)題,自然也少不了對(duì)李水的感謝,畢竟這高檔食材對(duì)酒店來(lái)說(shuō)可異常的重要,因?yàn)橛欣钏@條渠道,不知給他們帶來(lái)了多少利益。
“舟哥客氣了,互利互惠,大家共贏。”李水笑道:“和舟哥你合作多愉快,當(dāng)初也是因?yàn)橛心愕膸兔?,我才能有這么快的成長(zhǎng)?!?p> “哈哈哈,對(duì)于我們酒店來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商才是金主?!敝旌阒壑雷约涸倏蜌夥炊郑c(diǎn)到為止,故而聊起剛剛那鰻魚的事:“老弟,你這鰻魚是哪弄到的,既然能養(yǎng)殖,那必然不是因?yàn)樽儺惖木壒拾???p> “嗯?!崩钏c(diǎn)了點(diǎn)頭:“的確是一種魚,云南瀾滄江捕獲的,當(dāng)?shù)厝朔Q之為江龍,目前在那幾乎絕跡,我這幾條可是好不容易才抓到的?!?p> “不錯(cuò),不錯(cuò)?!编孱^十足,野生江鰻的價(jià)格本來(lái)不低,再帶點(diǎn)這樣的傳奇色彩,稍稍操作一下,這弄成菜肴后賣出和大黃魚一樣規(guī)格的價(jià)不是問(wèn)題。
不過(guò)還得看看它的味道,酒店里唯有好吃才能彌久,否則這道菜最多因?yàn)樾缕嬖陂_始時(shí)會(huì)有點(diǎn)市場(chǎng),之后會(huì)迅速下滑被大家遺棄。
沒(méi)有等多久,這條江龍便被紅燒、炭烤、清蒸,變成三盤菜呈現(xiàn)在李水兩人面前,主廚也在,他很期待地看著自己的經(jīng)理以及提高極品食材的李水,對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),追求無(wú)非兩種,一是能做出美食的極到品食材,二則是看自己的菜讓顧客吃的滿意。
“一起吃吧,看看味道怎樣?!敝旌阒壅泻糁鲝N一起坐下,三人有說(shuō)有笑,關(guān)系非常不錯(cuò)。
李水沒(méi)見(jiàn)外,率先拿起來(lái)筷子夾上一塊清蒸鰻魚段,要說(shuō)最能體現(xiàn)食材原汁原味的做法,清蒸最佳。
軟彈鮮嫩,這是李水入口后的第一印象,似又有一絲的香甜,不知道是不是心理作用,這第一次吃這江龍,感覺(jué)味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),其中或許也有廚師很大的功勞。
李水滿意地點(diǎn)著頭,朱恒舟和他的感受差不多,而廚師長(zhǎng)則品出更多的細(xì)節(jié)。喃喃道:“肉如凝膏,滑嫩似豆腐,帶有甘甜味,勝頂級(jí)江鰻,三種燒法個(gè)人感覺(jué)清蒸最有滋味,不過(guò)這鰻魚的品質(zhì),做刺身應(yīng)該最為合適,這種帶有角的鰻魚絕對(duì)會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng),不知經(jīng)理啥時(shí)候能夠進(jìn)一批試試市場(chǎng)?”
朱恒舟和李水筷子起起落落,他們覺(jué)得都不錯(cuò),這便是吃貨的世界,好吃就完事了,哪在意那么多細(xì)節(jié)。
對(duì)于廚師長(zhǎng)的問(wèn)題,朱恒舟將食物咽下后用餐巾紙抹了抹嘴道:“廚師長(zhǎng)覺(jué)得可以那就添加進(jìn)我們的菜單,至于什么時(shí)候能供貨,那就要看老弟了,小水,你怎么說(shuō)?”
“暫時(shí)沒(méi)辦法供應(yīng),最少要等一個(gè)月以后吧,想要像其他生鮮一樣的量,那得幾個(gè)月?!崩钏蓻](méi)有朱恒舟那么多講究,邊吃邊說(shuō)。
“行,不急。”朱恒舟點(diǎn)了點(diǎn)頭,他知道這事急不來(lái),廚師長(zhǎng)也沒(méi)啥看法,畢竟好東西難得,要不是眼前這位神奇的少年,估計(jì)他這輩子也無(wú)法經(jīng)手這么多極品食材,燒出一道道的美味來(lái)。
廚師長(zhǎng)沒(méi)有多留,雖然平時(shí)還算不忙,但后廚需要他統(tǒng)籌,可不能離開太久。
很快辦公室里又只剩李水和朱恒舟兩人,喝點(diǎn)小酒,三盤菜沒(méi)多久就被他們一掃而空。
十月的天炎熱依舊不減,自己目的差不多完成,聊天也不知道再聊些啥,李水便有了離意。
李水上車時(shí)朱恒舟突然想到一件事,說(shuō)道:“老弟,還記得天匯餐飲不,這些日子他們從世界各地弄了不少高檔生鮮,還在澳洲租了個(gè)不小的漁場(chǎng),沉寂了這么久,看來(lái)要弄大動(dòng)靜了,也不知道他們還會(huì)不會(huì)打你漁場(chǎng)的注意,你留個(gè)心?!?p> “嗯,我會(huì)注意的?!睂?duì)于舟哥的提醒李水心里是感激的,不過(guò)對(duì)于這些打自己漁場(chǎng)注意的小老鼠,他心里真心覺(jué)得不屑,別說(shuō)如今安保齊全,就是放著讓你偷,這些設(shè)備你能搬走都算你贏。
凡人,系統(tǒng)的強(qiáng)大你永遠(yuǎn)不能挑釁的。