第九十一章 東坡肉
黛西輕輕扣響屋門(mén),門(mén)外鳥(niǎo)語(yǔ)花香,是華盛頓聲名鵲起的這片別墅里少有情調(diào)的。綠茵環(huán)繞身旁,沿著圍欄,似乎還生長(zhǎng)著薔薇類(lèi)植物。黛西第一眼以為是玫瑰,仔細(xì)看去,紅色的花朵顯得嬌小,沒(méi)有玫瑰的霸氣外漏,含羞與含蓄并行,似是月季。
正大量著,那邊的房門(mén)打了開(kāi)來(lái)。
“哦,你一定是黛西小姐??煺?qǐng)進(jìn)來(lái),亞歷山大先生剛剛還在抱怨年輕人不守時(shí)。”
幫忙給亞歷山大皮爾斯打掃房屋的大媽熱情的咕囔著,黛西摘下墨鏡,回應(yīng)著大媽。
“那豈不是很糟糕,在皮爾斯先生手底下干活可不是輕松的事情。”
大媽哈哈大笑,白種人的她保養(yǎng)的很好,領(lǐng)著黛西往里面走去。
黛西借用自己的異能,感受著周?chē)课輧?nèi)的振幅情況,更具超聲波反饋來(lái)看,一切正常。
“你即將要見(jiàn)到最糟糕的”說(shuō)著,皮爾斯擦著手走了出來(lái)。他面相大媽?zhuān)H切的說(shuō)“這是一次私人訪問(wèn)?!?p> “當(dāng)然!亞歷山大先生,我這就離開(kāi)?!鞭D(zhuǎn)身離開(kāi)的她還不忘小聲提醒黛西,皮爾斯先生很好相處。
黛西與屁皮爾斯相視(禮貌而不失尷尬的)一笑。黛西一直是尼克弗瑞派系的,神盾局不講究派系之爭(zhēng),但大家都感覺(jué)有那么一層隔閡在那里。
黛西明白這個(gè)隔閡是什么,所以此時(shí)的她格外的拘謹(jǐn)。
年輪刻印在皮爾斯的臉上,他輕描淡寫(xiě)的微笑有沖淡一切的魅力。大方的邀請(qǐng)黛西在餐桌前坐下
“稍稍等一下,立馬回來(lái)?!逼査罐D(zhuǎn)身回到了廚房里。
黛西好奇的打量著皮爾斯這棟別墅的室內(nèi)設(shè)計(jì),明亮整潔,線條感不突兀,夸張的落地窗幾乎承包了一整大面墻壁,黛西此時(shí)就坐在落地窗一旁的白色圓形小餐桌上,看著外面的植被被微風(fēng)吹過(guò),格外清爽。
整棟別墅的內(nèi)部被黛西解析完畢,根據(jù)聲波的反饋形成的圖形,皮爾斯正在廚房里搗鼓著,食物?
巨大的別墅里除了兩人外,再無(wú)他人。這是讓黛西稍稍安心的一點(diǎn),要知道在來(lái)之前,黛西可是好好的復(fù)習(xí)了一遍毛熊語(yǔ)。
達(dá)瓦里氏,瓦特噶,噸噸噸噸。
腦子里正想著亂七八糟的事情,廚房那邊傳來(lái)了皮爾斯的聲音。
“我聽(tīng)沙朗卡特說(shuō),你似乎對(duì)兔餐獨(dú)有情中?”皮爾斯下來(lái)了餐具與杯具,還有一瓶味道偏甜的紅桃K香檳
“她一定跟你說(shuō)了我小時(shí)候做皮蛋瘦肉粥的糗事?!?p> 黛西摸不清皮爾斯的用意,心中惺惺,隨口道。
“哦?實(shí)際情況是,她并沒(méi)有跟我匯報(bào)這事。也許這可以作為餐后甜點(diǎn)小故事?!睆N房那旁繼續(xù)傳來(lái)了皮爾斯的聲音,似乎在拿盤(pán)子。
“不用久等哦,馬上就來(lái)?!睆N房那邊不寂寥著傳來(lái)著聲音,黛西不厭其煩的回應(yīng)著。
“需要幫忙嗎?皮爾斯先生?”
“我承認(rèn)我的決策有時(shí)候是很糟糕,比如遠(yuǎn)望計(jì)劃就很糟糕。但我仍舊老當(dāng)益壯”皮爾斯端著兩個(gè)白色圓盤(pán),來(lái)到黛西面前,將一盤(pán)擺在黛西面前。
黛西看著可愛(ài)的方形狀,挑著眉毛點(diǎn)著頭,“看上去很完美啊?!?p> 擺盤(pán)上四塊方形東坡肉擺成方形,方肉之間隙,彼此之間剛剛達(dá)成完美。
關(guān)鍵是燒制的東坡肉,品相相當(dāng)?shù)暮?。選肉時(shí)就已經(jīng)把握住瘦肉與脂肪之間的比例,最上一層厚厚的肉皮被烹飪的透著亮。每一粒東坡肉都顯得爆滿,視覺(jué)上呈現(xiàn)出肉乎乎的沖擊感。素雅的肉香味卻告訴食客,他很清淡,也很美味。
從漂溢的肉香中,黛西感受到了醬油君的存在。醬油君很調(diào)皮,時(shí)而出現(xiàn)時(shí)而隱匿,它的氣味黛西難以捕捉,大部分都是由擺盤(pán)上的檸檬片氣味所覆蓋,寧?kù)o而酸人牙齦,食欲大開(kāi)。
“這是過(guò)去的故事了,高興聽(tīng)聽(tīng)我這個(gè)老人的嘮叨嘛?”皮爾斯端著銀刀銀叉,像吃著法式大餐一樣,在黛西面前張牙舞爪的。
黛西奇怪的看著一旁的餐具,早已經(jīng)習(xí)慣了這邊的飲食習(xí)慣,但吃東坡肉還用叉子刀子,是不是太講究了...
“餐前小故事?”
“總得有個(gè)故事開(kāi)開(kāi)胃,再直入正題吧?”皮爾斯老邁的臉龐笑了一下。
“那是在越南猴的一次特別經(jīng)歷,那時(shí)候鷹旗之下的人不是那么友好。我作為特別聯(lián)絡(luò)官,成了兔子的戰(zhàn)俘?!?p> 皮爾斯雙具一攤“那真是一次不幸的經(jīng)歷?!?p> “后來(lái)神盾局特工尼克弗瑞解救了你?”黛西好奇的問(wèn)著。
皮爾斯神情有些釋然,他說(shuō)“是有這樣的計(jì)劃,可我從神矛局的途徑被送了回來(lái),并為‘狡猾的迪克’獲得了訪問(wèn)的契機(jī)?!?p> “歷史的虎式,滾滾而來(lái)?”
“有趣的比喻,在當(dāng)俘虜期間我可是嘗遍了兔軍里的珍饈,尤其是這個(gè)東坡肉,我聽(tīng)說(shuō)是兔子的家常菜?!?p> 聊著天,談及往事的皮爾斯將叉子按在了一小塊東坡肉上。肉質(zhì)蘇爛,一叉子下去,肉汁開(kāi)始往外溢出。
“這樣個(gè)小東西美味無(wú)比,我十分喜愛(ài),甚至到了狂熱的地步。當(dāng)時(shí)還未返國(guó),我就學(xué)會(huì)了這道菜。私下里就喜歡小嘗一下?!?p> 沒(méi)用多大力氣,皮肉分離,肥肉看起來(lái)并不膩人,上面還留著油。
“起初自己做的時(shí)候,感覺(jué)味道總是不對(duì)。可自己已經(jīng)回到了國(guó)內(nèi),兔子那里,我能去的機(jī)會(huì)不多,找不到專(zhuān)業(yè)的人詢(xún)問(wèn),只能埋頭的自己摸索。后來(lái)發(fā)現(xiàn),是糖!”
皮爾斯說(shuō)的極為認(rèn)真,手上的動(dòng)作也極為的小心翼翼。他盤(pán)弄著,將肉皮肥肉與瘦肉一同插在了叉子上,伴著少許檸檬汁,送入嘴中。
“我不明白,為什么這道菜要放糖?!?p> 這是啥?高級(jí)黑話?黛西沒(méi)想明白他扯這些個(gè)是做什么,也不明白老奸巨猾的皮爾斯作何打算。
“糖是紅燒肉的靈魂?!?p> “對(duì)!紅燒肉。他們都說(shuō)這道菜叫紅燒肉,可我聽(tīng)說(shuō)了另一個(gè)更有意思的名字。東坡肉?!?p> 皮爾斯舉起酒杯與黛西碰杯,酒杯停留在他嘴唇前
“你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)別稱(chēng)吧?”
“當(dāng)然?!?p> 兩人小飲杯中甜酒,皮爾斯接著說(shuō)來(lái)。
“東坡肉,蘇東坡。這是兔子的歷史名人吧?你了解他嘛?”
說(shuō)的奇怪,黛西感覺(jué)自己被牽著走,這樣的狀態(tài)很不舒服。她思索了一下。
“著名的文學(xué)家,書(shū)畫(huà)家。著名的唐宋八大家之一。引領(lǐng)了那個(gè)時(shí)代的文學(xué)?!?p> 皮爾斯搖搖頭,似有嘆息,表示著黛西回答錯(cuò)誤。
“他還是一個(gè)美食家?!?p> “什么?”
“我可是專(zhuān)門(mén)查詢(xún)過(guò)蘇東坡先生的往事。”說(shuō)著皮爾斯將酒杯移到陽(yáng)光之下。
“那個(gè)年代的兔子,窮人吃不起豬肉,富人不吃豬肉。就因?yàn)樨i肉的膻氣難以掩蓋。是蘇軾先生想到了這個(gè)方法,紅燒肉的做法這才流傳開(kāi)來(lái)?!?p> “什么鬼?”黛西覺(jué)得自己可能是個(gè)假穿越者,被外國(guó)人來(lái)教育斧正自己國(guó)家的歷史。
“還有如今著名的羊蝎子,也是蘇軾先生發(fā)明的。有道是‘日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人’。偉大的大文豪蘇軾先生似乎對(duì)吃的非常上心。在被貶到沿海地區(qū),他愛(ài)上了生蠔,并且寫(xiě)信告訴自己的兒子不要告訴別人,生蠔很好吃。哈哈”
“看來(lái)我對(duì)兔子的文化還不夠了解,這些我才第一次聽(tīng)說(shuō),有趣?!摈煳魃陨酝nD
“等等,被貶到沿海地區(qū)?”
“不可否認(rèn)蘇軾先生對(duì)兔子歷史的文學(xué)貢獻(xiàn),可他一生仕途坎坷,他如此總結(jié)自己的一生:黃州惠州儋州。這些個(gè)美味,這些個(gè)流傳已久的家常菜都是仕途不順的蘇軾先生,在流放的路上,自己琢磨的口腹之欲。就像…”
“就像?”
“就像你一樣?!?p> 暗示著黛西未來(lái)的神盾局生涯會(huì)像這位名人一樣,那怕在老年,也只能對(duì)著回憶嘆息自己曾經(jīng)的時(shí)光。
皮爾斯嘴角仰起,將面前的亂七八糟的放在一旁,引入正題。
“軍方有意讓我這個(gè)上級(jí)來(lái)壓迫你交出設(shè)計(jì)圖紙來(lái),我覺(jué)得這個(gè)事情可以緩緩。那個(gè)機(jī)器人是叫大黃蜂吧?他們想要斯塔克工業(yè)裝配上快速定位系統(tǒng)來(lái)激勵(lì)納稅人的熱情。我并不看好?!?p> “我知道你被雪藏的情況,說(shuō)實(shí)話,我并不討厭那樣的方式??焖?,有效,邏輯嚴(yán)密,你需要一個(gè)適應(yīng)的戰(zhàn)場(chǎng)”皮爾斯雙手合攏,敲了敲桌子。
“當(dāng)巨人站了起來(lái),我知道。你是一塊無(wú)與倫比的瑰寶,等待著他人的發(fā)現(xiàn)。尼克弗瑞錯(cuò)過(guò)了你,這是神盾局的損失?!?p> “18號(hào)特工,半年的假期結(jié)束了。明天,會(huì)有一個(gè)難題給你?!?p> 皮爾斯亞歷山大一連串的話,讓黛西感受到了巨大的沖擊力,但危機(jī)感也隨之無(wú)限放大。臉上的表情盡量的帶著喜悅,黛西考慮再三,開(kāi)口答復(fù):
“我是個(gè)現(xiàn)實(shí)主義者,遇到難題,解決難題。我十分感謝秘書(shū)長(zhǎng)的青睞,所以我的權(quán)限等級(jí)?”
“八級(jí),正式的。這一次的任務(wù)總要有個(gè)擔(dān)當(dāng)?!逼査垢杏X(jué)抓到了黛西的欲望,臉上笑得更加燦爛。
“請(qǐng)問(wèn),這一次是什么任務(wù)?”
三天前,鷹醬隊(duì)長(zhǎng)紀(jì)念館的門(mén)衛(wèi)大爺終于搶購(gòu)到了新款的蘋(píng)果手機(jī),簡(jiǎn)約的外包裝設(shè)計(jì)看起來(lái)非常的有格調(diào),讓老頭子可樂(lè)壞了。他決定去冰箱里拿瓶飲料慶祝一下……
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