李躍從詩(shī)會(huì)離開(kāi)以后，就拉著雪丫頭回酒樓了。小蘿莉一回到酒樓就忙著去燒水，整理房間了。李躍坐在柜臺(tái)前，思索著酒樓未來(lái)的走向。現(xiàn)在酒樓最主要的問(wèn)題是名氣“臭了”，因?yàn)榻鹆瓿堑暮芏嗳硕贾溃@家歸云閣的廚子都被挖走了，所以，大家根本就不往酒樓里走。
“最主要的是，要先把名氣打出去啊。”李躍手撐著腦袋。
“對(duì)了，特色菜，我可以推出我們酒樓的特色菜啊，讓別人一聽(tīng)到這個(gè)菜，就想到我們酒樓?！崩钴S突然想到。
就像前世在華夏，說(shuō)到北京烤鴨，大家就會(huì)想到全聚德，說(shuō)到西湖醋魚(yú)，就會(huì)想到樓外樓，雖然在后來(lái)，全聚德的名氣有點(diǎn)下降。
就這么干了。李躍拍板。至于什么菜來(lái)作為特色菜，那就太容易了，李躍腦子里有成千上萬(wàn)種菜譜，而且，分分鐘就可以學(xué)會(huì)，簡(jiǎn)直不要太簡(jiǎn)單。
經(jīng)過(guò)一番篩選，李躍暫時(shí)選擇了三個(gè)菜作為特色菜，除去之前的蛋炒飯，還有魚(yú)香肉絲和酸辣土豆絲。李躍選擇這三個(gè)菜的原因，首先是因?yàn)檫@些個(gè)菜的原料比較常見(jiàn)，畢竟來(lái)了這里才一天，對(duì)于這里到底有哪些原料不是很了解，其次就是這三個(gè)菜都是炒菜。這個(gè)時(shí)代沒(méi)有炒菜的技術(shù)，看之前小蘿莉吃蛋炒飯狼吞虎咽的樣子就可以看出來(lái)了，這種新穎的做菜方式是有多么受歡迎了。
不過(guò)讓李躍驚奇的是，今天在逛街時(shí)，他竟然看到了有人在賣(mài)土豆。按照華夏的歷史，土豆是在明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的，沒(méi)想到在這個(gè)地方，竟然已經(jīng)有土豆在種植了。
想罷，李躍拿出紙筆，在紙上歪歪扭扭的寫(xiě)上了這些菜所需要的原料。
李躍看著自己狗爬一樣的字，決心一定要早日把硬筆做出來(lái)，毛筆太“折磨”人了。
“小躍哥哥，我把水燒好了，你快去洗澡吧?！毖┭绢^從后廚出來(lái)，看到李躍手里有一張紙，問(wèn)道，
“小躍哥哥，你在看什么呀?！闭f(shuō)著便湊過(guò)去。小丫頭看著紙上歪歪扭扭的東西，認(rèn)了半天，才對(duì)李躍說(shuō)道：“小躍哥哥，這是菜譜嗎？”
李躍知道自己字寫(xiě)得差，老臉一紅：“咳。。。對(duì)啊，這是我寫(xiě)的原料，明天你按照這張紙去買(mǎi)菜，我們一起把酒樓重新開(kāi)起來(lái)?！?p> “嗯嗯，小雪一定會(huì)幫小躍哥哥的。但是，廚子怎么辦，我們酒樓現(xiàn)有的廚子手藝都只是一般，曾經(jīng)好幾個(gè)大廚都被神仙居挖走了?！毖┭绢^擔(dān)憂(yōu)的問(wèn)道。
“沒(méi)事，其他菜由廚師負(fù)責(zé)，這三個(gè)菜，我親自下廚?！崩钴S看著小蘿莉說(shuō)道。
“啊，那怎么行，小躍哥哥你是掌柜，怎么可以做廚子呢?！毙√}莉有點(diǎn)不同意了。
“小雪，這幾道菜只有我會(huì)做，等我們先把名氣打出去，然后我們?cè)偃フ袔讉€(gè)大廚。”李躍笑呵呵的摸了摸小蘿莉的頭。
“那。。。好吧?！毙√}莉用頭蹭了蹭李躍的手，顯然這個(gè)動(dòng)作讓她很受用。
“好啦，睡覺(jué)了?！崩钴S站起身，走向房間。
“小躍哥哥，你還沒(méi)洗澡呢?！毙√}莉叫住李躍。
“忘了。。哈哈，我現(xiàn)在就去。”
李躍突然回頭看著小蘿莉：“雪丫頭，要不，我們一起洗？”
小蘿莉聞言，羞紅了臉，皮膚白里透紅，煞是可愛(ài)。
“我才不要呢。。。”
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第二天，辰時(shí)，金陵城已經(jīng)有小攤開(kāi)始擺出來(lái)了，多數(shù)為賣(mài)早餐的，也就是之前所說(shuō)的大食，然而許多的酒樓都還沒(méi)有開(kāi)起來(lái)，其實(shí)這也好理解，一日兩餐的普遍的是普通的百姓，金陵城里的許多富豪都是一日三餐的，因?yàn)榧依锏幕疃加袀蛉?，所以早上也不用吃太多，逐漸就養(yǎng)成了三餐的習(xí)慣，而那些酒樓多數(shù)都是為那些富豪服務(wù)的，畢竟普通百姓一年到頭也才賺了三四兩銀子，去酒樓里一餐可能就會(huì)吃掉他們半年的積蓄，至于那些家境清寒的就更加不回來(lái)吃了。
這時(shí)候，大家發(fā)現(xiàn)，那個(gè)即將倒閉的歸云閣酒樓在門(mén)口支了一個(gè)小棚子，還把煤炭爐子，大鍋什么的都搬了出來(lái)?？催@個(gè)架勢(shì)，還好像是要賣(mài)早餐（大食）。
確實(shí)，這正是李躍的打算，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代雖然和華夏古時(shí)有些不同，但是主體是相同的，都是農(nóng)業(yè)社會(huì)，每天農(nóng)民們都要面對(duì)繁重的農(nóng)活，因此大食必須要吃飽，不然沒(méi)力氣干活啊。而蛋炒飯是很好的飽腹食物，一碗蛋炒飯下去，非?？桂I。
李躍已經(jīng)把鍋爐支起來(lái)了，這時(shí)候來(lái)來(lái)往往的人已經(jīng)多起來(lái)了。這時(shí)候，李躍也把自己的招牌亮出來(lái)了
“黃金蛋炒飯，十文錢(qián)一碗。只此一家，別無(wú)分店?！?p> 許多人路過(guò)看到招牌，不禁嗤笑，平時(shí)兩個(gè)包子加一碗面也才五文錢(qián)，誰(shuí)會(huì)多花一倍的錢(qián)來(lái)吃這個(gè)什么蛋飯，路過(guò)的人都認(rèn)為這個(gè)不會(huì)有人買(mǎi)了，把它看作是歸云閣最后的“掙扎”。
李躍似乎猜到了這些人的心里所想，也不多做解釋?zhuān)皇墙匈I(mǎi)了一陣之后，開(kāi)始自顧自的炒起飯來(lái)，漸漸的，人群開(kāi)始聚攏了，那是因?yàn)榈俺达埖膶?shí)在是太香了。特別是李躍最后撒上蔥花，蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣以及恰到好處的豬油（廚房只有豬油）所散發(fā)出來(lái)的氣味，讓人有一種忍不住想大飽口福的沖動(dòng)。
出鍋了，一碗蛋炒飯就出現(xiàn)在人們面前。雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，雞蛋的顏色很勻稱(chēng)，沒(méi)有過(guò)嫩或者過(guò)老的情況出現(xiàn)，使得整碗米飯顯現(xiàn)出一種誘人的金色。
許多人在人群中亮眼放光，默默的咽口水。
“這個(gè)。。。怎么買(mǎi)??？”終于有人忍不住出口問(wèn)了。是個(gè)穿著普通的男子。
李躍指了指被人群遮住的招牌
“十文錢(qián)，讓你吃的哈哈笑?！?p> “給我來(lái)一碗?！蹦莻€(gè)人坐在位子上，掏出十文錢(qián)。
“給，客觀小心燙?！崩钴S把蛋炒飯遞給第一個(gè)“吃螃蟹”的人。
男子小心翼翼的把飯吃進(jìn)嘴里，頓時(shí)感覺(jué)一種無(wú)與倫比的味道席卷口腔。大米的軟硬程度恰到好處，雞蛋既沒(méi)過(guò)老也沒(méi)有過(guò)嫩。調(diào)料的比例恰當(dāng)，油與米飯，雞蛋的混合充足，軟嫩的雞蛋包裹住充滿(mǎn)彈性的米飯，是對(duì)舌頭的牙齒的一種全方面的享受。
“好吃，這個(gè)蛋炒飯?zhí)贸粤?。”說(shuō)完便狼吞虎咽起來(lái)。
吃瓜群眾本就已經(jīng)被香味饞的受不了了，已經(jīng)有人第一個(gè)吃了“螃蟹”了，就再也不控制自己的欲、望了。
“給我也來(lái)一碗”
“我也要一碗”
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