“你今日來,不單單是為了找老夫吧?”
杜繪看了看郭釗手上提著的食盒,從食盒中隱隱傳出的香氣令杜老爺子食指大動。不過看樣子,這些吃食應(yīng)該不是給他這個師傅的,畢竟他可是知道,昨日煙兒從郭府回來就悶悶不樂,晚飯都吃了很少,不出意外,這是郭釗過來給小丫頭賠禮道歉來了。
“師父明鑒,”郭釗嘿嘿一笑,“為博師妹一笑,徒兒可是煞費苦心??!來,師傅,您先嘗嘗,這是徒兒親自下廚做的美食,世上獨有,人間絕品的美食!”
郭釗嬉皮笑臉地把食盒端到案幾上,既然自己老師已經(jīng)決定了要如何去做,自己作為弟子還是要盡量支持他。大不了以后皇帝真的駕崩了,那自己也可以把老師偷偷送到北州,即使皇后再過手段通天,自己也有足夠的把握保護好自己的老師。
既然老師要折騰,那就折騰吧。
“親手”兩個字一出口,郭釗就明顯地感覺到自己老師臉上的表情開始不對勁了,嚴苛的封建禮教里面,這種行為幾乎是明令禁止的,“君子遠庖廚”這一類的話這個世界也是有的,本是一句評價君子仁愛的話,傳的久了,就變成不允許男人進廚房了。
“老師,這只是徒兒的一點愛好,無礙的。再說,君子仁愛,不忍見庖廚中血肉橫飛之場景,但是弟子好歹還有個軍方身份,見過的血肉污穢實在太多,但但是直接間接死在徒兒手上的人命便上千之數(shù)!‘仁愛’二字,實在與弟子無緣?!惫摂偸终f道,“再者,兄長做飯給師妹吃,弟子做飯給師傅吃,又有什么可以令閑人說道的呢?”
“呵呵,好你個牙尖嘴利!”杜繪指著郭釗笑道,“既然如此,我就嘗嘗你這號稱人間絕品的美食!”
實際上,自從郭釗進門,杜繪就已經(jīng)對郭釗提來的飯盒非常感興趣了。那里面飄散出來的香味是他從未聞過的,聞香識菜,不出意外的話,飯盒中的吃食必定非常美味。
“這是什么飯食?”
當郭釗打開飯盒之后,杜繪依舊還是被郭釗的菜肴驚訝到了,看起來這只是些簡單的面食,甚至杜繪懷疑,這些面食即使是做起來也不會很復雜的樣子,但是就這么簡單的幾樣食材,居然能夠散發(fā)出如此香味?
“這是甜食,本來是給煙兒準備的。老師還是少吃的好,甜食吃太多對老人的身體有害處。若是這種菜品老師感興趣,回頭弟子給您再做幾種酒店里也吃不到的菜肴,保證老師滿意!”
郭釗有些得意,畢竟烹飪之道,可是作為文化的一部分伴隨著華夏傳承了數(shù)千年,連自己前世畫像上的孔圣人都尊崇“食不厭精,膾不厭細”,圣人尚且如此,何況我等凡夫俗子?
杜繪不置可否,他老人家的注意力都被面前的綠豆糕吸引走了。輕輕地夾起一塊,慢慢地放到嘴里,用口中為數(shù)不多的牙齒細細地咀嚼著,臉上很快便露出了滿意的笑容。
“老師,味道如何?”
“味道尚可!”杜繪點了點頭,再次夾起了一塊紫芋酥放到了口中,“嗯,外酥里嫩,甜軟爽口……不過確實不適合老人食用,多吃幾塊,恐怕為師這老牙就掉光了!”
“嘿嘿,老師,若是老師您喜歡,改日……不,明日弟子就專門為您做適合您吃的大餐!”
杜繪沒有拒絕,看樣子是對郭釗的做菜天賦十分的認可。郭釗也樂得給自己老師做菜,而且他現(xiàn)在已經(jīng)有了點其他的想法,既然自己老師喜歡吃這樣的菜,那么其他達官貴人很可能也無法拒絕這些菜的誘惑!
郭釗算不得什么老饕,他雖然廚藝已經(jīng)練的不錯,但是想要做到大廚級別還真是欠些火候。不過中餐有個很特殊的地方,那便是相似性。除了少數(shù)菜品之外,炒菜的做法大部分都類似,只不過佐料的多少、用量、時間以及先后順序需要不斷摸索而已,也正因如此,很大程度上,這只是一項經(jīng)驗學科。只要自己教授得法,就能夠在短時間之內(nèi)培養(yǎng)一批大廚,到時候廚房自己也不需要多去了,自有大廚給自己上菜,而且對方職業(yè)便是如此,不斷磨礪之下,郭釗相信大廚應(yīng)該很快便能夠超越自己。
在老師這里郭釗并沒有待太長時間,杜繪剛剛批閱完奏章,身心疲憊之下已經(jīng)困乏已久了。自己長時間不來,再加上又有美食提供,圖個新鮮,杜繪才能夠多與郭釗談這么久。郭釗可不敢累著自己老師,杜繪都這么大歲數(shù)了,為了這件事還這么拼,萬一累出個三長兩短來,郭釗可就罪無可恕了。
杜煙是個聽話懂事的小女孩,杜繪這幾天公務(wù)繁忙,小丫頭也知道好歹,不纏著杜繪,即使是受了委屈也不打擾他,而是自己一個人窩在屋里生悶氣。
“煙兒,看看是誰來了~”郭釗提著食盒,人未至聲音便先至了,“看我給你帶來了什么!”
“……”屋內(nèi)沒有聲音傳出來,看樣子杜煙還在生自己的氣,這小家伙真記仇!
“煙兒,是哥哥不好!”認錯態(tài)度要誠懇,感情要真摯,郭釗畢竟是看過演員的自我修養(yǎng)的,“哥哥以后再也不會這么欺負你了,哥哥道歉好不好?你看看,我今日親自下廚做的糕點,保證你沒吃過,保證你喜歡!”
屋內(nèi)一陣窸窸窣窣的聲音,郭釗有些好奇,但是卻也沒推門進去。女孩子再小,這間屋子也是杜煙的閨房,男人進去還是不合適的。
許久之后,就在郭釗想要再說些什么的時候,房門吱呀一聲被杜煙打開了一道縫,嬌小的身子從門縫里探出個頭來??梢钥闯觯艧煹膬芍谎劬t的厲害,很明顯是哭了很久的樣子,頭發(fā)糾結(jié)在一起,似乎沒有打理過一樣。
郭釗內(nèi)心先是一疼,杜煙這個活潑的小丫頭居然變成了這幅憔悴樣子,這是他始料不及的。不過緊接著,他就察覺到了一絲絲不對的地方——為什么,杜煙身上有股淡淡的洋蔥味?而且味道傳出來的地方是頭部位置?為什么看她的頭發(fā)并不油膩,而且昨天還井然有序,沒道理今天就形容枯槁了?。?p> 嗯,戲演的不錯。
發(fā)現(xiàn)了端倪,郭釗便立即放下了心來。也不知道是誰教給小丫頭這么多亂七八糟的鬼點子的,郭釗有些哭笑不得地看著小丫頭裝病的模樣,眼神中滿是偽裝出來的“憐愛”。
“煙兒,你這是怎么了?你不要嚇我!”郭釗表情急切,似乎是被杜煙這副模樣嚇到了。
杜煙什么話也沒說,只是淚眼汪汪地繼續(xù)看著郭釗。
“煙兒,我這就給你去請醫(yī)師!這些吃食我就帶走了,病人不能夠吃這種食物,不然會鬧出其他毛病的!”
郭釗二話不說,提起剛剛放到地上的食盒就要走,手忙腳亂之下,一不小心還是打翻了食盒的蓋子。這一下可不得了,一股杜煙從未聞過的香氣沁人心脾,頓時令她的肚子發(fā)出了不爭氣的咕咕聲!
天地良心,杜煙為了今天表現(xiàn)得更加生動形象,昨晚可是強忍著沒有吃什么東西!這下倒好,饞蟲一下子被激了起來,矜持也終于裝不下去了。
一路小跑地來到食盒前,也不嫌手臟,抓起一根紫芋酥便放到了嘴里!
這是什么好東西!
杜煙覺得自己放棄裝病的想法真的是太明智了,剛剛郭釗萬一轉(zhuǎn)身真的拿走,那自己豈不是虧大了?!外皮酥脆,沾滿了青絲玫瑰的表皮帶著一絲青絲玫瑰特有的清甜,直沖味蕾!這還不算,緊接著軟糯的口感占據(jù)了杜煙的最后一絲理智,那甜軟的紫芋泥內(nèi)心黏在舌頭上、牙上,令整個口腔都蘊滿了紫芋的香氣!
緊接著便是綠豆糕,那層裹了雞蛋液的外皮目的僅僅是防止內(nèi)部綠豆糕脫水或者打散,薄如蟬翼。兩端薄薄的面餅方便拿捏,更是中和了中間那芬芳的綠豆糕,使其不再過分甜膩。這道吃食看似簡單,實則做起來頗為繁瑣,稍有不慎綠豆糕變會被打散成一鍋粥。
“病好了?”郭釗戲謔道,“現(xiàn)在不再繼續(xù)裝病了?說不定我就真的被你打動,相信你的話了呢!”
“反正被你揭穿也不是一次兩次了,這珍饈美食若是錯過了可就真的錯過了!說不定下次就吃不到了!”
什么鬼才邏輯?郭釗有些哭笑不得地看著杜煙狼吞虎咽的樣子:“慢點吃慢點吃,以后還想吃我給你做!”
“對了,剛剛說……這是你親自做的?”杜煙有些不可思議道,“你會下廚?”
“你這驚訝什么?”郭釗看著杜煙大驚小怪的樣子有些無語,“下廚是什么大不了的事情嗎?”
“不是說,君子……”
郭釗立馬打斷了杜煙的話:“我可是軍人,又不是什么君子!行軍打仗若是跟君子一樣,有多少好兵也不夠敗的!”