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血征九州

第七十章 天價(jià)菜式

血征九州 鍋底大蝦 3022 2019-05-30 10:48:52

  一大早,無(wú)所事事的京中紈绔們便已然聚集在了黃鶴樓門口。

  京城就這么大地方,新鮮事也就那么多,前幾天京城最大的酒樓聚賢莊換東家裝修已經(jīng)讓大部分都達(dá)官貴人知曉了,而黃鶴樓的東家居然好死不死地夸下??谡f(shuō)要做出天下絕品的美食珍饈?敢在京城說(shuō)這種話的,不是天下少有的奇人就是舉國(guó)難尋的傻瓜!

  福祿訓(xùn)完了話,便立即安排黃鶴樓各人員就位。按照公子的話說(shuō),這是黃鶴樓的公司例會(huì),每月初月末各一次,由店長(zhǎng)主持,總結(jié)黃鶴樓經(jīng)營(yíng)情況,獎(jiǎng)賞優(yōu)秀員工,督促懈怠員工。

  后廚的大廚們最為忙碌,他們從丑時(shí)便已經(jīng)開(kāi)始忙碌,也因此并未參加例會(huì)。由于大廚掌握著黃鶴樓最核心的烹飪技法,因此后廚便成了黃鶴樓最核心的階層。

  辰時(shí)一到,福祿準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)了黃鶴樓的大門。與此同時(shí),黃鶴樓一樓的窗戶也由各服務(wù)人員一一打開(kāi),陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái)整個(gè)廳堂之內(nèi)頓時(shí)金碧輝煌!

  門外看熱鬧的紈绔們有些傻眼,他們看著玄關(guān)上書(shū)畫(huà)的那只昂首挺胸的黃鶴,以及周圍映襯出來(lái)的豪華裝修,內(nèi)心有些打鼓——這黃鶴樓東家也不知是何等人物,起碼這顯露出來(lái)的財(cái)力,就不是一般的貴胄或者商人能夠比擬的。

  “黃鶴樓今日開(kāi)張,歡迎諸位大駕光臨!有諸位貴賓捧場(chǎng),小店真是蓬蓽生輝??!”胖胖的福祿揉搓著雙手,瞇起了本就不大的眼睛說(shuō)著場(chǎng)面話,“本店今日菜品打折,一應(yīng)餐點(diǎn)皆七折優(yōu)惠!優(yōu)質(zhì)酒水八折供應(yīng),包諸位滿意!”

  “新店開(kāi)業(yè)酒水只有八折?”

  “餐品七折優(yōu)惠?怎么感覺(jué)并沒(méi)有多大折扣?”

  “我看這店只是徒有其表!”

  “這個(gè)新東家大概是想錢想瘋了!”

  聽(tīng)著周圍不友善的議論,福祿的臉上滿是笑意:“諸位還是眼見(jiàn)為實(shí)吧,本店接待上賓,自然會(huì)拿出足夠規(guī)格的菜肴?!?p>  似乎很多人已經(jīng)篤定黃鶴樓是在故弄玄虛,反正又不是什么刀山火海,終于有人忍不住率先踏步走進(jìn)了黃鶴樓。然而就在他進(jìn)樓的瞬間,便被樓內(nèi)的裝飾驚訝了一把!

  這是一幢奢侈至極的酒樓,地面上鋪著的都是軟軟的紅毯。外面的地面并不干凈,相信用不了多久,這門口邊上的紅毯就要污穢不堪了。這要是拿去洗,不知道要費(fèi)多少功夫才能干,也因?yàn)槌鲇谶@種尷尬,踩在紅毯上的感覺(jué)就如同刀尖上行走,有些不知道如何邁步。

  各種立柱上都刻有詩(shī)句,皆是當(dāng)朝很多先人所作的膾炙人口的名句。底下留有大面積的空白,用意已經(jīng)十分明顯了——文人騷客大可以在此題詩(shī)寫(xiě)句,只不過(guò)詩(shī)句到底要達(dá)到何等程度與境界才能夠被選中并刻錄,就不知是什么規(guī)則了。

  更令人驚疑的是,似乎酒樓所有的服務(wù)人員皆是妙齡可人的小娘子,再搭配上郭釗親自設(shè)計(jì)定制的修身長(zhǎng)裙,給今日所有前來(lái)的賓客帶來(lái)了不小的視覺(jué)沖擊!

  “各位賓客,本店所有服務(wù)人員皆是良家女子,男女授受不親,本店主自然知道各位皆是君子,相信諸位不會(huì)令本店的工作人員為難的?!备5撜f(shuō)這句話的時(shí)候依舊一副笑瞇瞇的模樣,但是他身上散發(fā)出來(lái)的氣息卻異常凌厲!

  對(duì)于這些規(guī)矩,紈绔們盡管有些不屑,但卻并不敢視若無(wú)睹。京中貴胄誰(shuí)也不敢說(shuō)自己可以橫著走,哪怕是太子都不敢任性而為。規(guī)矩是一切都基礎(chǔ),而遵守規(guī)矩卻是他們從小就養(yǎng)成的習(xí)慣。畢竟呢能夠在京城做紈绔的人,這個(gè)國(guó)家的規(guī)矩就是他們的祖輩定下來(lái)的,而他們的長(zhǎng)輩如今大都是各種規(guī)矩的捍衛(wèi)者或執(zhí)法者。以他們的家世,必定從小便被教育懂得了遵守規(guī)矩的重要性,擦邊球會(huì)有人給他們擦屁股,但若是光明正大地違反既定的規(guī)則,不是傻子就是蠢貨!

  能做這么多年的紈绔,可沒(méi)有人真傻。這里的小娘子能看不能碰,這是黃鶴樓的規(guī)矩。任何規(guī)矩都有其上限,很顯然,黃鶴樓的東家及其勢(shì)力便是這規(guī)矩的上限!沒(méi)人知道黃鶴樓的東家是誰(shuí),再打聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題之前,沒(méi)人敢現(xiàn)在就觸這個(gè)霉頭。

  當(dāng)然,也會(huì)有不怕死的,既然小娘子不可動(dòng),那么其他的小規(guī)矩破壞一下,問(wèn)題應(yīng)該不大吧?比如二樓全部改為了雅間,以前聚賢莊二樓靠窗位置可是這幫紈绔們最喜歡待的地方了,如今被隔成了一個(gè)個(gè)單間,使得他們頗有些惱火。

  “樓上的雅間如何?”一名官宦子弟看著樓上裝飾華麗的雅間似乎有些摩拳擦掌,“來(lái)來(lái)來(lái),列位,咱們?nèi)巧涎砰g一觀!”

  “樓上的雅間是為朝中各位大人們生辰、宴請(qǐng)、商議要事所用的,每一間雅間都用了隔音處理,雅間之外,不會(huì)有人能夠聽(tīng)到房間里人交談的聲音?!备5摬⑽唇M織他們上樓,畢竟他們的身份大都屬于官宦,論身份地位,上去吃飯也無(wú)不可。

  說(shuō)話的官宦子弟一時(shí)語(yǔ)塞,他本以為樓上裝飾地如此華麗是為了很多更加重要的人準(zhǔn)備的,沒(méi)想到他們也有資格坐落。不過(guò)既然有資格上去,那當(dāng)然要上去一觀這雅間內(nèi)部的陳設(shè)了。

  推開(kāi)一間雅間的房門,眾人率先聞到一股幽香沁入心脾,定睛觀看,雅間內(nèi)擺滿了芬芳的花卉!

  “這是……”

  “各位貴客還望原諒則個(gè),此間主題為‘花’,乃是專門為京城貴婦餐宴準(zhǔn)備的雅間。婦人飲宴,所交流話題自然與男子不同,也因此更應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的雅間,方顯尊重。”福祿做了個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì),示意眾人移駕到隔壁房間。

  樓上的雅間足足有十幾間,每一間的主題也各不相同。有給喜歡灑脫之人準(zhǔn)備的“竹”字號(hào)房間,里面竹林茂密,處境幽深,頗有隱士氣息。有為軍官準(zhǔn)備的“兵”字號(hào)房間,里面刀槍劍戟無(wú)一不全。甚至還有為有專門為文人學(xué)究準(zhǔn)備的“儒”字號(hào)房間,房?jī)?nèi)書(shū)架上擺滿了散發(fā)著墨香的竹卷,筆墨也是不缺,甚至還有識(shí)字的女服務(wù)員負(fù)責(zé)磨墨,正應(yīng)了那句“紅袖添香”!

  別的暫且不談,單單東家這份心思,便是無(wú)數(shù)酒樓老板所遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。不為吃食,只為這份格調(diào),想必來(lái)日這賓客也會(huì)絡(luò)繹不絕!

  高,果真是高人!

  戲臺(tái)上不知何時(shí)已站上了京中名嘴唱曲的表演者,隨著樂(lè)器的演奏,戲臺(tái)上的彈唱也應(yīng)聲而起!即便是這個(gè)世界,“明星效應(yīng)”依舊是存在的。不說(shuō)別的單單是這名嘴往臺(tái)上一站,就吸引了無(wú)數(shù)賓客的腳步。

  樓下暫時(shí)已經(jīng)無(wú)需安排了,大部分人都三五成群,尋了個(gè)舒適的位置就坐,品著桌上的香茗,看起了曲兒。點(diǎn)餐業(yè)務(wù)已經(jīng)有人安排服務(wù)人員逐個(gè)桌子問(wèn)詢了,自然大部分菜品名稱都是這幫食客們聞所未聞的,別的不提,單看菜譜就有股孤陋寡聞之感。

  再看一眼菜品后面的報(bào)價(jià),差點(diǎn)驚掉眾人的下巴!任何一個(gè)菜品都沒(méi)有低于百錢的,而且看似簡(jiǎn)單的菜式,也不知那個(gè)名為“炒”的工藝究竟為何,居然如此昂貴!再者便是酒水,這里并沒(méi)有任何平日里飲宴所用的酒名,只有三種價(jià)位的酒水供客人選擇——名為“輜重營(yíng)”的酒水十貫一壺,名為“甘霖”的酒水百貫一壺,名為“瓊漿”的酒水更是千貫一壺!

  壺?

  眾人都不約而同看向了桌上擺放的茶壺,心里有些打鼓:什么佳釀這么一點(diǎn)就能值千貫?這酒樓的東家想錢想瘋了吧?搶劫呢?!

  不過(guò)在座的大都是見(jiàn)過(guò)世面的人,即便是真有所不知,也裝模作樣地品憑了一番菜譜,并似有所悟地點(diǎn)上了幾個(gè)菜品,更有甚者咬了咬牙,買上一壺“輜重營(yíng)”,看看究竟是何等佳釀能值十貫一壺!

  樓上的官宦子弟們也終于都安然就坐了,本來(lái)他們想要去三樓看看的,畢竟三樓門口那兩句詩(shī)句口氣著實(shí)有些大了。不過(guò)最終還是沒(méi)去成,畢竟福祿那句“專門給王公貴族準(zhǔn)備的”就足以嚇退大部分人了?!百F族”這倆字大部分人都敢承認(rèn),但是“王公”這倆字的分量就著實(shí)有些龐大了。

  眾紈绔安然就坐,周圍沁人心脾的蘭香以及恰到好處的綠植令人心曠神怡。墻角有一缸紅魚(yú),水缸上還飄著一株似開(kāi)未開(kāi)的睡蓮,缸上紅木架掛著一個(gè)金色鳥(niǎo)籠,籠中一尾金雀嘰嘰喳喳,也不厭生,頗為自來(lái)熟地張望著眾人,似在討要吃食。

  “菜品如此昂貴?”終于有紈绔看完菜單之后驚叫出來(lái),“城中最貴的菜品也難以企及這個(gè)價(jià)格了吧?”

  “必物有所值!”福祿一臉財(cái)迷地篤定道,“不瞞諸位,咱黃鶴樓的招牌,就靠這舉世僅有的菜式了!至于酒水,小人特別推薦諸位嘗嘗這‘甘霖’,嘗過(guò)之后,小人保證諸位不虛此行!”

  

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