第二十五章 江河
櫻花郡最出名的就是櫻花,每年的四月就是櫻花盛開的季節(jié),在這里可以看到滿樹爛漫,如云似霞,櫻花花色幽香艷麗,尤其是從樹上脫落飄零而下的時(shí)候,尤其美觀。
每年都有許許多多的游人在四月份的時(shí)候到櫻花郡旅游,而這個(gè)月份的酒店往往可以租到平日三倍到四倍的價(jià)格。
櫻花郡的特色除了櫻花景觀以外,還有許多以櫻花為食物的特產(chǎn),例如櫻花餅,就是以櫻花為輔料的一種美食,而江河就是制作櫻花餅的老師傅。
每年的三四五月份,就是售賣櫻花餅的旺季,也只有這個(gè)時(shí)候,才能做出美味的櫻花餅出來,其他的月份,做出來的都沒有那么好吃。
江河在廚房里面忙碌著,門口的客人卻大排長(zhǎng)龍,其中一部分都是附近的住客,也有一些偶然經(jīng)過的游客,當(dāng)然大部分的還是從各地專門過來購買的。
而江河家的櫻花餅之所以那么好賣,主要就是因?yàn)樗麚碛凶约旱莫?dú)家秘方,除此之外,就是他始終堅(jiān)持用手工制作,在江河家的門店周邊,有將近十多家售賣櫻花餅的,其中有幾家連江河都吃不出什么差別,但是大家還是堅(jiān)持要在江河家買餅。
當(dāng)然,也因?yàn)榻拥年P(guān)系,帶旺了周邊賣櫻花餅的商家,所以他們也不會(huì)嫉妒,反而和江河關(guān)系不錯(cuò)。
江河家的櫻花餅售賣有個(gè)規(guī)定,一個(gè)人最多只能買十個(gè),而且必須當(dāng)場(chǎng)吃掉一個(gè),如果覺得不好吃,可以退貨,在江河家名氣沒有打起來之前,有不少人聽到這個(gè)消息,都想過來蹭一個(gè)免費(fèi)的櫻花餅吃一下,但是吃過之后的人,沒有一個(gè)要退貨的,反而更多的人希望多買幾個(gè),表示想讓家人也嘗一下。
江河家的櫻花餅制作,一共有三個(gè)人,除了江河之外,還有兩個(gè)徒弟,都是外人,做餅也沒有什么秘方,就是手工制作罷了,江河以前一個(gè)人做的時(shí)候,客人還沒有那么多,但是后來人越來越多了,他也就不得不請(qǐng)兩個(gè)人幫忙,前期剛來的基本上都是周邊的老板親自過來學(xué)藝的,有些是明說,有些則是偷偷的來,那些人來的時(shí)候,生怕江河不請(qǐng)他們,還一個(gè)個(gè)的叫道學(xué)藝不要工資,江河還是給了他們應(yīng)得的酬勞,而且江河也不藏私,全都教,但是有一點(diǎn)做的不好吃就不讓賣。
那些學(xué)會(huì)了手藝的老板,自然就辭職開起了自己的門店,不過人總是有惰性的,從剛開始的親歷親為,到后面直接訂購機(jī)器制作,雖然口感差異不大,但是吃的人卻越來越少了。
唯有江河一家,徒弟換了一茬又一茬,但是卻始終沒有用機(jī)器代替,科技那么發(fā)達(dá),任何一家的機(jī)器都可以做出來的東西,江河依舊堅(jiān)持手作,這也就是周邊的店家佩服且不會(huì)嫉妒的原因。
一家店三個(gè)人,從早忙到晚,其實(shí)也就賣個(gè)兩三百個(gè)客人,但是那從天還沒亮就開始的隊(duì)伍,可不止兩三百人,那些人知道今天買不到了,自然就只有去周邊的店鋪買,或者是明天請(qǐng)?jiān)缌恕?p> 每天六點(diǎn),江河家的店鋪關(guān)門了,周邊的老板也就終于睜開了眼睛開始接客了,除了一些過往的游客沒有耐心去排隊(duì)之外,也會(huì)有一些專門代購櫻花餅的客人會(huì)來自己的店鋪濫竽充數(shù)的買一些回去。
櫻花餅的售賣有很多地方,但是就算是江河家的周邊的店鋪,賣的都要比其他地方的好吃,似乎是這邊的櫻花更加入味一些。
“老板,那我們先回去了?!笔帐昂脰|西,那兩個(gè)年輕的小伙子就和江河道別。
年輕且?guī)洑獾哪莻€(gè),叫做車田術(shù)一,而他身旁長(zhǎng)的略顯普通的叫做宮田天俊。
兩個(gè)人都是在校的學(xué)生,只有周末才會(huì)過來幫忙,周一到周五的白天,江河都是一個(gè)人獨(dú)自忙碌的。
他做的餅往往都是做多少賣多少,到點(diǎn)了就不做了,那些客人也不會(huì)生氣,只是笑瞇瞇的讓他多做幾個(gè),這個(gè)時(shí)候就會(huì)有人幫他說話,說人家也要休息什么的。
江河和他們兩人打了個(gè)招呼,然后獨(dú)自在廚房收拾了起來,門外面已經(jīng)沒有客人了,周邊的店鋪卻開始燈火通明,只有他這一家早早的熄燈關(guān)門了。
就在江河收拾好東西準(zhǔn)備離開的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)門外站著一個(gè)人,背對(duì)著路燈,讓江河沒有辦法看清楚他的長(zhǎng)相,那人微笑的看著江河,客氣的問道:“你好,我想嘗一下你做的櫻花餅?!?p> “不好意思,我們已經(jīng)打烊了,要不您明天請(qǐng)?jiān)绨??!苯硬铧c(diǎn)被嚇了一跳,聽到他的要求之后,轉(zhuǎn)身繼續(xù)鎖門。
“麻煩就今天好嗎?”沒有過多的請(qǐng)求,他只是緩緩的說出這句話,江河本來不耐煩的想再次拒絕的,可是看清楚面前這個(gè)人的時(shí)候硬生生的把拒絕的話吞了回去,然后再次轉(zhuǎn)身開門。
“一籠有一百個(gè),現(xiàn)在就你一個(gè)客人了,所以你要吃完才可以?!苯诱f完就回到廚房去忙了,店門口的門依舊半掩著,也沒有人在意他家到底是不是有其他人。
那人走進(jìn)來坐下,依舊微笑著不說話。