陳墨走馬上任店長一事，店里的人都覺得不可思議，不滿的肯定有的，當然小馨是支持贊成的。最不滿的當屬主廚了，其次谷子和云玲也有些意見，倒是星星和韓志覺得沒啥，誰當都行，只要不克扣工資就可以了。陳墨隨即安排工作，原先的各司其職，陳墨繼續(xù)洗碗加補缺，整體也沒什么多大的變化。只不過陳墨多了負責協(xié)調店的一些事情，以及整個店面的運營。
剛上任沒多久，發(fā)現(xiàn)任店和李哥沒出現(xiàn)，不滿的人開始做小動作了。先是林銘這廚子，故意做菜慢不說，還不用心，時不時出點小問題，被客人投訴了幾回，谷子和云玲也是三天打魚兩天上網(wǎng)，懶懶散散，服務態(tài)度也180度轉彎。陳墨看在眼里，也猜出他們的想法，是認為陳墨這個洗碗工不夠資格當?shù)觊L，其實陳墨也看出他們挺喜歡這個店的，人也不算壞，只是覺得陳墨不具備這個資格，最后這個店肯定會關門的，所以抱著得過且過的態(tài)度，過一天是一天，對于店長這個職位，陳墨還看出林銘是有想法的。
因為這些因素的存在，導致店的利潤有所下降，客人也就更少了，陳墨決定各個擊破，改變目前的狀況，他先找了其他人了解了他們的基本情況，然后加上自己所觀察到的，進行分析和制定出針對性的溝通方案。首先是谷子和云玲，這兩個是服務的，服務態(tài)度的好壞最直接影響到店里客人，而且相對林銘來說，這兩位相對來說是比較好溝通的。
谷子和云玲的關系比較好，以云玲為主是跟風的，受到云玲的影響有樣學樣，因此陳墨主要是搞定云玲，谷子自然也就沒什么問題。
陳墨找了個機會單獨的和云玲溝通，陳墨了解到云玲的想法比較簡單直接，云玲就是覺得陳墨當?shù)觊L還不如她自己有資格，不但來得晚還是打雜的，又什么都不知道，這樣下去店不關門才怪，既然遲早要關門，還那么用心干嘛，隨便應付就好了。陳墨也就順著云玲的想法進行溝通，并告訴云玲：這代理店長大家也知道是任店當眾任命的，連陳墨自己都不清楚是什么情況，而且讓云玲想想，現(xiàn)在為什么客人會流失？一方面是林銘的問題，但另一方面還是云玲他自己和谷子的服務態(tài)度問題，如果她們沒有變成現(xiàn)在這樣的話，店里的客人也不會流失的那么快，營業(yè)利潤也不會下滑的這么快。況且老板和任店對咱們不差，如果是這樣的情況導致店關門，那他們回來的時候怎么面對，陳墨自己固然有責任，但云玲自己難道沒有責任嗎？這客人的流失率也是她和谷子不用心后造成的。
陳墨動之以情曉之以理，嘴皮子都快磨破了，總算搞定了云玲，并讓云玲搞定谷子。接下來就是廚子林銘了。
打鐵需趁熱，陳墨當晚就約了廚子在店里一起吃晚飯，安排好后提早打烊，店門一關整幾個菜幾瓶酒和廚子吃喝起來，聊聊天說著一些不著邊的話，廚子還是有些戒備的，話題一點不往店面上引，陳墨也不好直奔主題，你來我往的相互喝著，好在陳墨的身體素質有所提高，酒量也跟著上漲，要不這會早躺了，酒過三巡又三巡后，陳墨看感情也聯(lián)絡的差不多了，加上都喝了不少酒，可以進入正題了：
“林廚，說實話，我真想不通任店咋會把這代理店長交給我。你說萬一整關門了咋辦，愁死我了?！?p> 林銘拿起酒杯碰了碰一飲而盡道：“可不是，咱也想不通。論代理店長，店里誰的時間都比你長，條條道道也都比你清楚，你說是不？”
“是、是、是，林廚你說的沒錯。選誰都比我強啊?！?p> “老弟，咱林銘是個粗人，但也不是傻子。你今天這頓酒咱明白，白天你和云玲談過了吧，咱就琢磨著你也該找咱了，只是沒想到這么快。”
“林哥也是明白人，其實也沒別的意思，就是看到店里客人流失怕虧本干著急呢。找林哥聊聊，，林哥畢竟年長見識多，在店里時間也最長，一定能給小弟好的建議?！?p> “建議什么的咱先別說了，什么情況估計你自己心里也有個大概。咱也承認心里那點小九九，同樣我也認為任店這樣任命太草率了，咱心里不舒服。但有一點咱得聲明，咱沒想過要這店關門，這些年老板和任店對咱也不薄，把店弄垮什么的也干不出來?！?p> 陳墨有點愣了，這就承認了，怎么預期的劇本有點不一樣，但總歸是好事。于是掏心窩的說道：“既然林哥您都這么說了，那您直接告訴我，為什么不認同我這個代理店長，我只能猜到是我入店時間不如你們長，條條道道沒你們熟悉?！闭f著又舉起酒杯朝林銘一遞。
林銘也舉起杯碰了下，說：“這只是一方面，不太重要，不熟悉可以慢慢熟悉?！?p> “那還有啥？林哥你別賣關子了。”
“你是洗碗打雜的吧？這大家都知道。”
“嗯，任店當時是給我這樣安排的?！?p> “這世界不論到哪，都需要看實力，這點尤為重要。任店安排你做洗碗工，咱側面也觀察過你干工，再加上上次小馨的事，我猜你等級肯定不高。不過你別想太多，對于小馨那件事咱覺得你人還是不錯的?！?p> “小馨那事先不提，應該做的。林哥你先說說等級高低和代理店長有啥聯(lián)系?！?p> “等級的高低非常重要哇，等級越高越厲害，這常識你不知道？尤其是精神力，越高越聰明，記憶力、分析能力什么的也更強。你想一個代理店長那得處理多少事，你一個低等級的洗碗打雜的，等級能有多高，全店估計就你等級最低了，你腦子能轉的過來？也不知道任店怎么想的。哪個不比你好！”
陳墨心又咯噔了一下，心里想：還有這種說法，可自己怎么一直都不覺得？隨即陳墨問道：“那林哥您呢？”
“咱？這等級正常自己知道就好了，哪會隨便和別人說。咱估計是全店最高的了，D+而已，這第二行星不比其他地方，在這不算低了，但在別的地方，那也就是一般般?！?p> 林銘接著說道：“你是命好，第二行星可沒你看的這么太平。以往是有任店在店里，一般人也不敢亂來，我估計任店的等級C以上，具體多少就不清楚了。你現(xiàn)在等級多少，這么年輕，應該有所進步，告訴老哥下。”
“我？近期去鑒定了下等級，到C+了?！?p> “這等級不錯了，老弟你要繼續(xù)努力。”林銘隨口說道，送到嘴邊的酒杯突然僵住，酒杯掉落，酒灑在大腿上渾然不知，結巴的再次確認到：“你說多、多、多少？”
陳墨看了下落在地上的酒杯，也不見酒杯摔碎，也不知道水藍的這些餐具用什么材料制作的，回答道：“C+?！标惸怯兴Ａ?，就說了個大概，他可不想說自己的精神力才D級。
“￥#%&*，活久見，C+的洗碗工，你Y的是來搞笑的吧?！绷帚懲铝司渑K話。酒都喝得有點不利索了，接著說道：“老弟，哎~不，那個陳店。你要真是C+何必洗碗呢，這廟小容不下你這大佛咧。”
“這倒沒什么，李哥和任店對我不錯。再說我也愿意在這蹲著，有你們，開心?！?p> “你說你是C+，這也不對呀。小馨那件事大家都看在眼里，那個慘喲?！?p> “不信？”
“試試？”
“咋試？”
“簡單，掰手腕就可以了，咱是粗人，身體素質好歹也達到C—，就是精神力天賦不咋滴?！绷帚憯]擼了袖子，在桌上上清出一些空位。
和陳墨比身體素質，那是找抽了不是，這家伙的身體素質都已經(jīng)不是常人可比的了，陳墨這C+全靠身體素質拉上來的，在水藍應該也算是怪胎一個了，這比試贏的那叫一個輕松，壓倒性勝利。
“陳店威武！”林銘贊嘆了聲，雖內(nèi)心依然對小馨那件事有疑問，但卻沒刨根問底。像陳墨敬了一杯算是道歉。
“以后對店里有什么不熟悉的問咱廚子，有問必答！之前廚子做的不對，陳店別往心里去，這回任店就是一時半會不回來，咱店也有主心骨不是，再敬一杯！”
聽到這話陳墨心里也有底，兩人來來回回也喝了不少，也就在店里過夜了。