李青有些納悶,之前端上來的幾盤子菜肴雖說擺盤新奇了一些,不過也無甚特別之處??芍蠖松蟻淼倪@幾盤居然都蓋了蓋子。有些東西吧越是不能窺得全貌越是讓人好奇,不過教養(yǎng)使然誰也沒去揭那些蓋子。
菜上完后,夏姜才從后廚近前來,她已經(jīng)換過衣裳了。
現(xiàn)在穿的這身衣裳是李青特意吩咐人去買的,不同于往日她愛穿的碧色曲裾,是一套京城里剛剛才流行的上襦下裙的樣式,月白的交領(lǐng)上襦,交領(lǐng)處還鑲了一圈妃色的牙邊,下裙是同色的妃紅百褶長裙,走起路來裊裊娜娜自比之前多了一股風(fēng)流。
許是見慣了她不修邊幅的模樣,猛然見到這幅貴女般的裝束,幾個人的目光齊齊被吸引了過去,尤其是王鈺,心里不禁感嘆到,還真是人靠衣裝馬靠鞍,這么一打扮終于能看了。
“夏姜,這幾個緣何蓋著蓋子?你又折騰出什么名堂了?”
公子申端著茶碗淺酌了一口,半開玩笑地問道:“若是過不了關(guān),我那好東西可送不出去啊?!?p> 夏姜對自己的手藝還是挺有信心的,大大方方地在預(yù)留給她的位子上坐下,“放心,沒跑!”,她的位子剛好在沐夕堯和王鈺之間。
伺候的丫鬟上前來一一揭開了蓋子,眾人的目光又齊齊被吸引了過去。
只見第一個盤子里碼著的東西,是一個個四四方方的小塊,小方塊的表面上又被切成了許多更小的方塊,但竟然是連著的并不掉落,單個夾起來的時候方塊的幾個邊同時朝里卷曲,那樣子就跟庭院中盛開的菊花一般。
這東西香味很別致,滑滑得彈彈得,也不像豬肉,到底是什么東西做的。
第二個盤子是涼菜,主料是被切成一個一個細長的條,長條上似乎還有一些凸起,也看不出是什么食材,搭配了一些綠的豆葉頸桿,上面還撒了一層芫荽。白綠相間看著十分喜人。那東西入口的清涼爽利,有麻油的香味還有肉香。
第三個盤子蓋子一揭開撲面而來一陣濃香,那濃香直往鼻子里鉆,勾得人饞蟲都出來了。眾人齊齊伸頭探究,依然猜不出是什么食材做的,就是一小段一小段的圓咕隆咚的東西。
丫鬟要上前揭開最后一個蓋子時,被夏姜用手攔住了,“這最后一盤要吃完了這幾盤才能打開?!?p> 最后是豬蹄,一打開不全都露餡了,如果他們知道這些都是內(nèi)臟做的,很大的可能是不會接受的。但如果是嘗過了被美味征服了,那事情就好解決一些了。
這些東西扔了實在可惜,他們都是王孫貴族,若是他們能接受能推行,那么老百姓也能跟著享福,不讓吃豬肉,總得讓我們這些庶民沾點肉腥吧。
“夏姜,你做的這些都是什么啊,我怎么都沒有見過?!?p> 王鈺的眼睛都快直了,先不說這些菜肴好不好吃,單單那樣子就好看的緊。
“你先嘗嘗嗎,一會兒再告訴你?!?p> 李青是主人,見菜都上齊了便邀大家開席。
“夏姜姐姐,這到底是什么做的哈,又好看又好吃?!?p> 茵茵好像十分鐘愛那盤腰花,筷子幾乎沒涉足過其他菜品。
季離和沐夕堯二人的喜好差不多,他們倆吃的最多的是那盤涼拌肚絲。
李青喜歡溜肥腸,公子申倒是博愛,哪一盤都有涉足,哪一盤也都是緊緊夾兩筷子便不會再多夾。
“夏姜,該揭曉最后一盤了吧,我等得心癢的很,迫不及待想知曉那寶貝東西是什么呢?!?p> “不急,這幾個菜你們覺得怎么樣,還行么?”
“好吃啊,而且我從沒吃過?!?p> 王鈺倒是坦白,大喇喇地回應(yīng)道。
其他幾個人倒是很含蓄,點了點頭紛紛來了句尚可、還好之類的話。
虛偽啊虛偽,明明吃的油光水滑的,說句好吃怎么了,還是王鈺和茵茵可愛。
其實做美食跟跟妝的感覺差不多,給人跟妝是希望畫出的妝能讓新娘子滿意,新娘高興了就很有成就感。做美食也是一樣的道理,把各種各樣的食材組合在一起,燒出一道色香味俱全的菜,吃的人滿意了做的人就會成就感爆棚,甚至比自己吃都開心。
“夏姜姐,你快讓人打開吧,我都等不及了?!币鹨疬@丫頭端得是一副端莊賢惠的樣子,其實內(nèi)里也是十足的吃貨一枚。
夏姜沖著侍立在一旁的丫鬟點了下頭,那丫鬟上前揭開了蓋子。
幾個人看到盤子里的東西,臉上的表情一下子變幻莫測,誰也沒有開口說話。
夏姜猜測著,他們那么聰明,恐怕早就根據(jù)盤里放的豬蹄猜想到之前吃的東西也是一路貨色了。人嘛總要有個緩沖期的,不能因為你司空見慣了就強迫沒見過的人接受,夏姜也沒開口勸什么,徑直夾了一塊豬腳啃了起來。
豬蹄燉得時間不短了,外面的皮已經(jīng)變成了橙黃色,咬在嘴里都不用咀嚼,入口即化。這東西好啊,又補又養(yǎng)顏,可惜了,沒人懂得欣賞。
王鈺起先也不敢下筷子,但夏姜吃的很開心,又想著反正那些東西都已經(jīng)在肚子里了,也不怕再多點兒,所幸破罐破摔學(xué)著夏姜的樣子夾起一塊豬蹄啃了起來。
那味道怎么說呢,香啊,雖香但不膩,軟軟滑滑的入口即化。
茵茵到底還小,看到那東西非同尋常到底沒敢下筷子,又看著幾個人面上表情各異,也不敢開口問,只能繼續(xù)夾不遠處的鹽水蝦和五花肉,連之前很愛吃的那盤東西也不敢再夾了。
“夏姜,你還真是非同常人??!”
公子申陰陽怪氣地來了一句,若仔細聽說不準還能聽見暗暗咬牙槽子的聲音呢。
“沒有啊,我們那的人經(jīng)常吃的,習(xí)慣了就好了?!?p> 幾個人聞言都很錯愕,青微山上的人都這么兇猛嗎。
不過青微山這個大啟國的異數(shù),能干出這樣的事好像也不足為奇。
“你們別覺得這些東西不好,其實我都處理的很干凈了,而且燉煮了很長時間,高溫消過毒沒有任何問題的。蓮藕還是從淤泥里挖出來的,木耳還是從腐木里長出來的,也沒見大家不吃啊?!?p> “再說了這些東西難道不好吃么?那么大一盆東西,白白扔了多可惜啊,想想看光你們一家一頓宴請就扔那么多,若是統(tǒng)統(tǒng)加起來,整個大啟國一日得扔多少東西啊。聽說軍隊里行軍常常缺衣少糧的,若是把這些不要錢的東西都利用起來,不比啃干糧要好一些,這些里頭可有不少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?!?p> “啥叫蛋白質(zhì)?”