第七十七章 午飯(二)
哪怕不多吃,每天做菜時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)油,也有個(gè)味兒?。?p> 往屋里搬東西的眾人也被如此香的味道吸引了,其他人還好說(shuō),就算眼饞也能挺住。
傅平則吃驚的看了看鍋里的豬油,驚喜的叫起來(lái):“大嫂,你買油啦?哇,好香?。 ?p> 薛一梅笑笑說(shuō):“買啦,以后咱們也能吃上油了,高不高興?”
傅平連連點(diǎn)頭,眼睛亮得出奇:“高興!高興!”不過(guò),趁人不注意,還是擔(dān)心的低聲問(wèn)道:“嫂子,咱們??????還有錢吧?”
薛一梅心說(shuō),大頭都花出去了,豬油就算再貴能花多少?因此很認(rèn)真的給他一個(gè)定心丸:“放心吧,你嫂子是那種沒(méi)譜的人嗎?咱們吃油的錢還是有的!”
傅平安心了,高興的眉開眼笑的。
他是擔(dān)心嫂子會(huì)不高興,畢竟秘方是嫂子救人換來(lái)的,現(xiàn)在見(jiàn)嫂子不僅沒(méi)有不高興,還安慰他,不由對(duì)嫂子有些愧疚和佩服。
家里突然增加了三個(gè)大男人,他可不像表現(xiàn)的那么不在乎。
俗話說(shuō),半大小子吃死老子,兩個(gè)身強(qiáng)力壯的男人能吃多少,不用別人說(shuō)他自己就知道,未來(lái)家里會(huì)是一個(gè)怎樣的負(fù)擔(dān),他不擔(dān)心才怪呢。
只是,既然是大哥的生死兄弟,大哥態(tài)度又非常堅(jiān)決,他只能將有些話咽回肚子里。
因?yàn)槿硕?,不一?huì)兒就把車卸完了。
傅松付了車費(fèi),關(guān)上了院門,大家陸續(xù)的進(jìn)了屋子。
傅平進(jìn)屋后,習(xí)慣的蹲在灶前幫著嫂子燒火。
傅松見(jiàn)薛一梅忙不過(guò)來(lái),也過(guò)來(lái)想幫忙,卻不知該干什么。
薛一梅見(jiàn)了就說(shuō):“你來(lái)看著油鍋,等油耗好了將油舀到油罐里,油梭子擱到一個(gè)盆子里?!?p> 說(shuō)著,將手里的木勺遞給了傅松。
傅松也沒(méi)拒絕,拿過(guò)勺子,站在灶前彎下腰翻鏟著鍋里的豬油丁。
張虎見(jiàn)了,也要過(guò)來(lái)幫忙,不好意思的問(wèn):“那啥,弟妹,你看也給大哥派個(gè)活兒?jiǎn)h?”
小豆子雖說(shuō)很累了,也強(qiáng)撐著說(shuō):“二嫂,我給你燒火!”
薛一梅還真是用不到他們,笑道:“不用不用,灶里的火不用添,都是硬柴火,我一人就行,大哥,三弟,你們要是沒(méi)什么事,就去西屋里歇著去吧,那炕可熱乎了,三弟一看就是大病初愈,身子虛的很,快去炕上躺躺,大哥你就去照顧照顧他,別著急,一會(huì)兒飯就熟了!”
張虎早就看到小豆子臉上冒虛汗了,一定是剛才卸車?yán)壑恕?p> 卸車時(shí)本來(lái)不用他,是他見(jiàn)比他小的傅平都在幫著卸車,不好意思了,執(zhí)意也要卸車,他也不好硬攔著。
可他這些日子雖然好了,也沒(méi)有好東西給他吃,身子也還虛的很,可不就累著了?
見(jiàn)薛一梅真的用不著自己,他們哥倆在這里只能添亂,便攙扶著小豆子進(jìn)西屋去了。
薛一梅首先將西屋北鍋里的水舀出去了,然后將泡好的雞塊兒、雞雜放進(jìn)鍋里,重新添上清水,蔥段、食鹽,蓋上鍋蓋,囑咐傅平先大火燒開,再改成小火。
然后她將東屋南鍋里的水舀干凈,重新添上涼水燒著。
舀了幾瓢高粱米,用舀出來(lái)的熱水漿上,淘了兩遍后放入了鍋里,看看水多又舀了些水出來(lái),灶下用小火慢慢煨著。
晌午飯她打算做高粱米飯,大米還是沒(méi)舍得吃,而且大米本就不多,想留到過(guò)年時(shí)再吃。
然后她去東屋拿了兩棵白菜,切成細(xì)絲,拿了一棵蔥切成蔥花備用。
這時(shí)豬油已經(jīng)耗好了,濃濃的豬油香味彌漫在屋子里,勾起了所有人的饞蟲,就連傅歡和丫丫也不追著薛一梅了,而是圍在耗油的鍋臺(tái)旁邊,眼巴巴的看著鍋里的油梭子,不時(shí)的用小手抹一把流出來(lái)的哈喇子,夸張地吞咽著口水。
忙碌的傅松看了兩個(gè)孩子一眼,將耗好的油梭子用小碗盛了幾塊,想讓孩子們嘗嘗。
薛一梅見(jiàn)了急忙阻止道:“等等,孩子們空著肚子呢,吃這些不太好,萬(wàn)一吃了壞肚子就糟了,等待會(huì)兒吃雞肉吧?!?p> 而此時(shí),燉雞肉的鍋也已經(jīng)燒開了,濃濃的野雞湯味混雜在豬油味里,也強(qiáng)烈的吸引著大家的味蕾。
傅松見(jiàn)薛一梅說(shuō)得對(duì),就抱歉的看了女兒和妹妹一眼,將油梭子又拿了回去,放進(jìn)了一個(gè)銅盆里,然后將耗的豬油舀進(jìn)了粗瓷罐里。
薛一梅見(jiàn)傅歡和丫丫滿臉失望的樣子,就掀開燉雞肉的鍋蓋,從里面挑揀出來(lái)幾塊雞肝、雞心等雞雜,切成小塊,讓兩個(gè)孩子上一邊解饞去了。
兩個(gè)孩子是第一次吃肉,也顧不得燙嘴,也不用筷子,直接用手吃起來(lái),連呼好吃。
兩個(gè)孩子狼吞虎咽的樣子,讓薛一梅既心酸又欣慰,孩子們終于吃上肉了!
顧不得感慨,就著西屋剛才耗油的油鍋,薛一梅舀了一勺油梭子,將之前切好的蔥花下到鍋里翻炒起來(lái),之后又把白菜絲下到鍋里繼續(xù)翻炒。炒了一會(huì)兒見(jiàn)白菜絲軟了些,就填了半鍋水,加了些鹽,燒了一會(huì)兒,白菜絲湯很快就熟了。
趁著雞肉和米飯還沒(méi)熟,薛一梅將堂屋的炕桌拎起來(lái),放在了西屋的炕上。
坐在炕沿上的張虎見(jiàn)薛一梅進(jìn)來(lái),急忙過(guò)來(lái)接過(guò)炕桌放在炕上,有些忐忑的說(shuō):“勞煩弟妹了,你看我們,就會(huì)吃現(xiàn)成的,啥也沒(méi)干!”
躺在炕頭上的小豆子也趕緊坐了起來(lái),不好意思的摸了把頭上冒出的虛汗,虛弱的說(shuō):“嫂子受累了,都是弟弟的身子不爭(zhēng)氣,只好吃現(xiàn)成的了,嘿嘿??????”
薛一梅一邊里里外外的拿碗筷,將白菜絲湯用兩個(gè)小盆子端了上來(lái),一邊笑著說(shuō)道:“大哥,三弟,說(shuō)這些可就太外道了!你們跟傅松??????孩他爹是啥交情?那是賣命的交情!”
“咱們有緣聚在一起可得惜福,以后就是一家人!一家人哪里用得著說(shuō)這些?”
“再說(shuō)不就是做飯嘛,哪個(gè)婦人不會(huì)做飯?今天是活計(jì)多有些忙不過(guò)來(lái),再說(shuō)也真的有些晚了,我這才讓二弟他們跟著忙活忙活,平常我一人就行。”