還查驗(yàn)什么啊？申誠(chéng)苦笑著望了周棟一眼：“小周師傅，不用查了，你這刀功都?jí)虍?dāng)我?guī)煾盗??！?p> 砧板上的師傅們沒人說話，顯然是默認(rèn)了申誠(chéng)的說法。
申公道開心地哈哈大笑：“小周啊，刀功到了你這種境界的，我這輩子也就在一個(gè)人的身上見過，這位......”
終究是沒說下去，有什么好說的呢？那位魯菜宗師盧知味如今就在對(duì)面的‘食為天’坐鎮(zhèn)，欽佩歸欽佩，但那畢竟是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，魯廚被人家擠兌的都快揭不開鍋了。
面對(duì)眾人的贊譽(yù)，周棟沒說什么，心疼著呢，3000個(gè)贊賞值攢的容易麼？這個(gè)逼裝得代價(jià)太大。而且隱隱有些擔(dān)心。
果然，過度使用系統(tǒng)的后遺癥還是出現(xiàn)了，為了在魯廚拔份兒以便獲得更大的‘自由權(quán)’，他這次展現(xiàn)的可是完美級(jí)的刀功，這落在旁人眼里還了得？畢竟他如今的真實(shí)刀功水平也就和普通技師相當(dāng)。
不過好處自然也是有的，直接用完美級(jí)刀功震懾全場(chǎng)，從此后他在魯廚身份超然，別說申誠(chéng)了，就算是申公道也不好輕易指使他。
勤行如江湖，九州鼎食的魯廚又是老派作風(fēng)，他這樣直接展現(xiàn)完美級(jí)刀功其實(shí)比展現(xiàn)大師級(jí)刀功更容易掌握主動(dòng)權(quán)。
“小周師傅，辛苦了，請(qǐng)喝茶......”
申誠(chéng)是心到手到的聰明人，已經(jīng)拿出自己私人珍藏的明前龍井，為周棟和伯父分別泡了一杯。親手將熱茶送到周棟手上，笑嘻嘻地道：“今天我可是開眼了，小周師傅的刀功勝過我十倍！伯父，從今天開始，小周師傅和......小潘師傅，就是砧板上的頭砧，我就為小周師傅打打下手吧？”
胖子一聽，激動(dòng)的全身肥肉都在哆嗦，好家伙！我是頭砧了？我是小潘師傅了？夢(mèng)太美、不要醒！
“呵呵，你小子倒是聰明?！?p> 申公道心里高興著呢，申誠(chéng)這小子可不傻，頭砧的名份算什么？能夠跟著周棟學(xué)東西，那得是多大的機(jī)緣？
周棟抬眼看看申誠(chéng)，搖頭道：“誠(chéng)師傅不要這么說，胖子的真正水平還擔(dān)不起頭砧的位份......這樣吧，后廚給他個(gè)頭砧的薪金和福利待遇就成了，真正頭砧上的活兒還是的得誠(chéng)師傅照應(yīng)。”
申誠(chéng)一聽，腦袋頓時(shí)搖得好像撥浪鼓一般：“不成不成，那怎么行？小潘師傅的薪金福利按照頭砧算那是絲毫沒有問題的，不過這頭砧上的活兒還是得小周師傅您照看，有您在，我可不敢上手?！?p> 申公道也道：“小誠(chéng)說的對(duì)，小周師傅你再謙虛可就是故意推托了?！彼哺猩狭恕≈軒煾怠?。
周棟皺眉，你們這不是聯(lián)手坑我麼？我什么水平自己還能不清楚？如果次次都用完美級(jí)刀功，那不用一個(gè)工作日，兩道菜下來我就得‘破產(chǎn)’了！
再說了，砧板分頭砧、二砧、三砧、尾砧那都是有道理的。遇到類似爆雙脆這樣的菜色，那一定是頭砧上手；遇到客人點(diǎn)了蓑衣黃瓜，起碼也得是二砧才能接得下。像尾砧就只要處理些切土豆塊、蘿卜塊兒，剁砍一類需要出力氣沒什么技術(shù)含量的活兒。
周棟要升級(jí)專精級(jí)刀功，那是切一斤菜對(duì)應(yīng)一個(gè)升級(jí)技能點(diǎn)，跑到‘頭砧’盡切些難搞的菜，這不是故意跟自己過不去麼？
可這些話還不能明說，周棟想了想道：“申老師、誠(chéng)師傅，這恐怕不行，我的刀功還需要錘煉才可能更進(jìn)一步，所以我希望從基礎(chǔ)做起?！?p> 你的刀功還需要錘煉？
這回連一向了解周棟的胖子都驚呆了，老大，剛才申主廚都說了，你這刀功已經(jīng)是宗師水準(zhǔn)，你這還需要錘煉，還讓俺們活不活了？
申公道苦笑道：“小周師傅，年輕人謙虛是好的，可這過度的謙虛......要是老申我兩眼沒瞎，你這刀功已經(jīng)是登峰造極的宗師境界......”
“宗師境界，難道就已經(jīng)是刀功的極至了麼？”
周棟搖頭，似乎有一絲不耐煩：“申老師，我以為在廚藝一道上是永無止境的。如果我們自滿于現(xiàn)狀，稍微取得了一點(diǎn)成績(jī)就驕傲自滿，以大師、宗師自居，那將永遠(yuǎn)不能進(jìn)步！
這就是我不肯做頭砧的原因，因?yàn)槲艺J(rèn)為自己還有很多不足，基本功還不夠扎實(shí)！就這樣定了，請(qǐng)不要再勸我了?！?p> 申公道張了張嘴，終究還是沒說什么，此刻才想起來周棟是有病的，據(jù)說還是抑郁癥加躁狂癥......
這種人不能逼啊。
砧板區(qū)一片寂靜，落針可聞、人人動(dòng)容。
看看人家小周師傅，都到這種境界了，還要戒驕戒躁、自求磨礪，以圖進(jìn)步！
再看看自己？真是這么多年都活到狗身上去了。
“還是以后再找機(jī)會(huì)吧......”
申公道一眼看見侄子申誠(chéng)低下了頭，滿臉都是慚愧的表情，不覺老懷大慰：“‘周鯰魚’果然是名不虛傳，就連小誠(chéng)這種眼高于頂?shù)募一镆脖桓袆?dòng)了？
有他在，這幫家伙怕是個(gè)個(gè)都要奮發(fā)向上了，這是好事啊?！?p> “好吧，既然小周師傅堅(jiān)持，那就只能委屈你了。不過就算你在四砧，薪金福利都是按照頭砧的來，這個(gè)小周師傅必須要答應(yīng)?！?p> 周棟點(diǎn)點(diǎn)頭，他跟錢沒仇。砧板上的師傅也沒一個(gè)不服氣的，按說實(shí)習(xí)生是沒有薪水的，可小周師傅那是一般的實(shí)習(xí)生麼？至于那個(gè)小胖子，人家有個(gè)‘好大哥’，這個(gè)羨慕不來的。
“伯父，我有個(gè)要求，如果遇到頂級(jí)的食客點(diǎn)菜，需要頂級(jí)刀功的話，還希望小周師傅能夠出手相助?！?p> 一般的美食家申誠(chéng)還真不怵，可如果真遇到評(píng)審級(jí)的頂級(jí)美食評(píng)論家，申誠(chéng)還是有點(diǎn)虛的，放著一位刀功宗師不用那得多虧？
申公道看著周棟：“小周師傅你看呢？”
周棟微微皺眉：“看情況吧，如果后廚真遇到過不去的坎兒，我當(dāng)然也不能不管，可一般情況下還是不要讓我出手了。
我還是想一個(gè)人安安靜靜的練習(xí)，不希望被太多的事情打擾?！?p> “好吧，那就依小周師傅?！?p> 申公道也很無奈，周棟的到來對(duì)魯廚可是件大好事，自己不能逼得太急，否則他萬一發(fā)了病，鬧著要回蘇廚可怎么是好？
還是先哄著吧。
砧板上的師傅們這次是真的服氣了，看看人家小周師傅，有本事不說，人還帥，人帥不說，還夠酷！
在魯廚誰敢當(dāng)面拒絕主廚的要求？可人家不但拒絕了，主廚還說不出一個(gè)不字來。
心服口服啊......
“叮，宿主成功得到同行的欽佩，任務(wù)完成，得到高級(jí)菜譜：油爆雙脆。
同時(shí)經(jīng)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，九州鼎食早點(diǎn)部經(jīng)營(yíng)不善問題已被宿主解決，宿主得到隨機(jī)食譜：鹵煮火燒（中級(jí)）。’
周棟不覺一愣，系統(tǒng)這次可是大方了啊，除了油爆雙脆，連鹵煮火燒都有？可怎么總是感覺系統(tǒng)是在算計(jì)自己那些來之不易的贊賞值呢？