第七十七章 遠(yuǎn)在天邊 近在眼前

　　進(jìn)入五月后，楚都的春天就像是剛剛跑完了全馬的運(yùn)動(dòng)員，滿身的汗水一下子就涌了出來(lái)，溫度直線上升，讓人懷疑夏天是不是要提前到來(lái)了。

　　早點(diǎn)部門前的迎賓小姐姐也換上了薄薄的絲質(zhì)旗袍，矜持而又驕傲地讓大長(zhǎng)腿半遮半掩，像小孔雀一樣打量著涌進(jìn)早點(diǎn)部的大佬們。

　　就是這么的驕傲。

　　眼前都是些什么人哦？川菜的秦主廚、粵菜的岳主廚、蘇菜的尚主廚、魯菜的申主廚、徽菜的徐主廚......仿佛一夜時(shí)間早點(diǎn)部就變成了九州鼎食的內(nèi)部大食堂，各大菜系的主廚們都來(lái)了，甚至還包括上什區(qū)的主管、砧板上的頭砧，就連粵菜燒臘區(qū)的‘王燒鵝’都到了。

　　第一天見到這種場(chǎng)面的時(shí)候，迎賓小姐姐還真是有些懵，不過(guò)倒也能從容面對(duì)，畢竟就連古總裁都天天來(lái)吃早點(diǎn)的，八大主廚似乎也沒(méi)啥稀罕。

　　而且這些大佬們個(gè)個(gè)都客氣地很呢，不笑都不說(shuō)話、一笑還要露出八顆牙。

　　后廚是什么地方？那是階級(jí)最為分明、上級(jí)廚師對(duì)下級(jí)廚工隨時(shí)都能訓(xùn)斥喝罵的場(chǎng)所，這種地方的‘食物鏈上游’都學(xué)會(huì)客氣了？

　　不光是對(duì)她們客氣，這些大佬對(duì)小周師傅那才是客氣到?jīng)]邊兒了，不管小周師傅愛不愛搭理，都要走過(guò)去先打個(gè)招呼?！≈馨?，忙著呢？’

　　‘要當(dāng)心身體啊’‘這么年輕，還這么能干，要是我那兒子有你一半就好了啊?！?，可惜小周不是咱湘廚的人啊，老申，你這就是走了狗屎運(yùn)！’

　　迎賓小姐姐都快聽不下去了，特別擔(dān)心男神會(huì)被這些甜蜜蜜的恭維話酸倒了牙，還好男神依然冷酷如昨，就算面對(duì)八大主廚也就是輕輕點(diǎn)頭，偶而才會(huì)微笑示意。

　　經(jīng)過(guò)蔡頭兒的提點(diǎn)，周棟還能不明白這些位大佬的真正目的何在？一個(gè)個(gè)夸完了自己就很‘自然’地轉(zhuǎn)身招呼起‘三巨頭’，也不用三巨頭有多少回應(yīng)，混個(gè)臉熟就露出如釋重負(fù)的表情。

　　周棟還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密，哪位主廚對(duì)自己的態(tài)度最好、話說(shuō)得最像百靈鳥兒，三位老爺子就會(huì)多看他一眼，目光中流露出的善意也就更多了些。

　　于是過(guò)來(lái)打招呼的主廚嘴上更甜了，個(gè)個(gè)都像是會(huì)唱歌的小百靈......

　　“這種感覺(jué)很不好呢。”周棟微微皺眉，為什么想要做一個(gè)低調(diào)的人就這么難？生活總是給俺壓力！

　　現(xiàn)在的早點(diǎn)部樂(lè)子大了，為了跟上‘三巨頭’的腳步，平時(shí)高高在上的八大主廚如今個(gè)個(gè)都變成了早起的鳥兒；為了加深三位老爺子的印象，都穿著廚師白服，戴著主廚才有資格佩戴的高帽，就差在腰上別把菜刀，再在菜刀上刻上一行字—‘武林至尊、寶刀屠龍、號(hào)令天下、莫敢不從，倚天不出、誰(shuí)與爭(zhēng)鋒.’（我真的很喜歡陳玉棋妹子，啊啊?。?

　　害得龍大神那天還以為自己走錯(cuò)地方了，廚師開會(huì)啊這是？

　　任憑外來(lái)客人如何驚奇猜測(cè)，鎮(zhèn)店八鼎自是云淡風(fēng)輕。

　　周棟出品的三大美食被他們分別點(diǎn)了一個(gè)遍，從此后三位老爺子是不愁吃了，八大主廚強(qiáng)忍住美食的誘惑，硬是不動(dòng)一下筷子，等老爺子們吃完了，立即有人送上去‘易老，這碗鹵煮我可沒(méi)動(dòng)，點(diǎn)完了才發(fā)現(xiàn)今天有點(diǎn)厭油，還是孝敬您吧？我是粵菜的岳......’

　　“盧老，狗不理包子還是熱的，我連籠屜都沒(méi)揭開呢。”

　　“黃老，我是小徐啊，這是秘制雞蛋餅......”

　　三位老爺子眉開眼笑，這年頭兒還是當(dāng)評(píng)委好啊，下次我老人家還做！

　　各位主廚也是紛紛松了一口氣，總算是混了個(gè)臉熟啊，明天繼續(xù)努力！在三位老前輩面前低個(gè)頭沒(méi)啥，后輩孝敬前輩，這叫做重道！要是被降級(jí)了那可是要丟一輩子人的。

　　“楠楠，你就不覺(jué)得丟人？八大主廚啊，號(hào)稱九州鼎食鎮(zhèn)店八鼎的人物，居然跑來(lái)‘暖灶’？也就是我?guī)熜诌€能保持節(jié)操，雖然也來(lái)了，卻沒(méi)像別人那樣給三位老爺子上鹵煮送溫暖?！?p>　　呂綠馨望著八大主廚和一些砧頭、什頭離開的背影，表情很是不屑。

　　“這有什么丟人的？又不光是我們九州鼎食的主廚這樣。你等著瞧，用不了幾天，別家飯店的主廚們也得來(lái)，其實(shí)在哪個(gè)圈子混都一樣，說(shuō)到底還不是靠人脈麼？”

　　古亞楠一臉笑吟吟的，倒是不怎么在意地道：“你師兄其實(shí)也一樣，用不著五十步笑百步的?！?p>　　她是九州鼎食的執(zhí)行總裁，一切自然都是以酒店的利益為先，只要酒店不被降級(jí)，這些主廚用什么手段她都不會(huì)在意。

　　“呵呵，勤行可不一樣，最終還是得看手上的功夫！”

　　呂綠馨揚(yáng)起一只手在古亞楠面前晃了晃：“比如本姑娘，有我‘花一刀’在，蘇廚需要擔(dān)心什么？

　　還有你看看那個(gè)家伙，我現(xiàn)在都有些佩服他了，人家靠的就是手藝；也沒(méi)見他去巴結(jié)‘三巨頭’吧，反倒是‘三巨頭’每天都對(duì)他笑嘻嘻的，不知道的還以為是見到了親兒子?！?p>　　“什么親兒子啊，歲數(shù)都不對(duì)?！?p>　　古亞楠笑道：“說(shuō)到刀功，你就一點(diǎn)都不擔(dān)心麼？那家伙在魯廚可是露過(guò)一手的，被人錄下來(lái)發(fā)到了男神群，我這個(gè)外行看著都感覺(jué)挺厲害的，似乎比你強(qiáng)哦?！?p>　　“比我強(qiáng)，這怎么可能？男神群......楠楠你老實(shí)交代，發(fā)到男神群里的視頻你是怎么看到的？”

　　呂綠馨滿臉狐疑地盯著古亞楠：“你可不要告訴我......”

　　“嗯，這鹵煮火燒確實(shí)不錯(cuò)，好吃！可是明天就難了啊，是應(yīng)該繼續(xù)吃鹵煮、還是吃雞蛋餅，又或者是狗不理呢？”

　　發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)漏了嘴，古亞楠仍是八風(fēng)不動(dòng)、一臉的淡然，不經(jīng)間就扯開了話題：“算了，大不了明天我擲硬幣決定。

　　對(duì)了，馨馨你是內(nèi)行，幫我分析下這次酒店考評(píng)有沒(méi)有太大風(fēng)險(xiǎn)吧？萬(wàn)一酒店被降級(jí)，我可就什么面子都沒(méi)有了?！?p>　　“終于求到我了？嘿嘿，那你就洗耳恭聽吧。

　　我們酒店有八大菜系：魯、川、粵、蘇、浙、閩、湘、徽，蘇廚有我和師兄坐鎮(zhèn)你是不用擔(dān)心的，川廚粵廚素來(lái)是我們的強(qiáng)項(xiàng)，就是在整個(gè)蘇省我們的川菜和粵菜也能排進(jìn)前三甲，所以‘三巨頭’也不會(huì)輕易對(duì)他們下手。

　　這樣就剩下浙、閩、湘、徽和魯菜了，算是比較弱的幾個(gè)菜系，其中又以魯菜比較強(qiáng)些。

　　不過(guò)咱們酒店畢竟是五星級(jí)，食材的質(zhì)量有保證，各位主廚也不是浪得虛名，要說(shuō)給打到差評(píng)是沒(méi)可能的。

　　按照往年的經(jīng)驗(yàn)，浙、閩、湘、徽這四位主廚最多會(huì)得到兩個(gè)中評(píng)，魯菜的申師傅基本可以安全過(guò)關(guān)。

　　可今年的情況略有不同，魯菜宗師盧知味是主評(píng)委之一，恐怕會(huì)對(duì)魯菜更加嚴(yán)格要求。所以今年最大的變數(shù)恐怕就在魯菜，萬(wàn)一申師傅被打了個(gè)中評(píng)......楠楠你就該想想如何向董事會(huì)交代了?！?p>　　古亞楠一皺眉：“這也是我最擔(dān)心的，其實(shí)評(píng)委會(huì)名單下來(lái)后我就向蘇省烹飪協(xié)會(huì)提出質(zhì)疑了，盧宗師是‘食為天’的廚師長(zhǎng)，和我們可是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系......”

　　“烹飪協(xié)會(huì)是肯定不會(huì)搭理你的。勤行圈子是不小，可真正的權(quán)威專家還不就是那幾位？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手怎么了，盧宗師是什么人，他是不可能因私廢公的。

　　我的意思是說(shuō)，因?yàn)樗囚敳俗趲煟瑢?duì)魯菜自然會(huì)提高要求，所以申主廚才會(huì)很危險(xiǎn)；你完全就是想歪了，也就是你們這些滿身銅臭的商人才會(huì)有這種齷齪的心思！”

　　古亞楠瞪眼道：“胡說(shuō)八道！誰(shuí)一身銅臭了，老娘早上才噴的法國(guó)香水，你聞聞香不香？哼哼，簡(jiǎn)直就是國(guó)色天香！”

　　“嘔......”

　　“別嘔了，你不是‘花老板’嗎，你不是內(nèi)行嗎？你倒是說(shuō)說(shuō)有什么好辦法啊，我可不想去面對(duì)董事會(huì)的那些老家伙。”

　　“真想知道？”

　　呂綠馨忽然露出一絲詭異的笑：“辦法倒是有一個(gè)，就得看你這位美女總裁的手段了。我告訴你啊，能幫你的人遠(yuǎn)在天邊，近在眼前！”

　　“他？”

　　順著呂綠馨手指的方向，古亞楠看到的是一個(gè)正在忙碌的帥氣身影：“你說(shuō)真的？可他也沒(méi)上過(guò)爐頭吧?！?p>　　“呦，都知道‘爐頭’了，挺專業(yè)的?。俊?p>　　呂綠馨微微一笑：“信姐的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，這是一個(gè)浸潤(rùn)勤行十幾年的美女天才的第六感！”