“這是周主廚親手做的豬頭肉？”
百味生微微一愣，難得地認(rèn)真了起來。
豬頭肉，鹵菜中的第一菜，而鹵菜，則是華夏菜系中有著悠久歷史和自身特點的菜系。
如果上溯歷史，鹵菜應(yīng)該是起源于‘路菜’。
在古時交通并不發(fā)達(dá)，商人行旅、書生赴考、官·員上任、保局行鏢，遇到風(fēng)霜雪雨，難免就會錯過宿頭。
錯過宿頭沒吃沒住怎么辦？
那年頭可沒有外賣，沒的住還好說，...
“這是周主廚親手做的豬頭肉？”
百味生微微一愣，難得地認(rèn)真了起來。
豬頭肉，鹵菜中的第一菜，而鹵菜，則是華夏菜系中有著悠久歷史和自身特點的菜系。
如果上溯歷史，鹵菜應(yīng)該是起源于‘路菜’。
在古時交通并不發(fā)達(dá)，商人行旅、書生赴考、官·員上任、保局行鏢，遇到風(fēng)霜雪雨，難免就會錯過宿頭。
錯過宿頭沒吃沒住怎么辦？
那年頭可沒有外賣，沒的住還好說，...